过年贡羊习俗,猪羊贡品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年贡羊习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年贡羊习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 贡羊是什么意思？
2. 诸侯交纳贡赋标准？
3. 东乡羊好不好？
4. 羊排的做法王刚？

贡羊是什么意思？

“贡羊”是指专门向朝廷进贡的羊。在古代中国，臣子向皇帝进贡是表示忠诚和顺从的重要途径。羊作为贡品，既可以满足宫廷的食用需求，又象征着吉祥、丰收和繁荣。

贡羊往往经过精心挑选，体型健美、毛色纯正，具有较高的观赏价值。进贡的羊群规模往往宏大，体现了诸侯国的富庶强大。通过贡羊，朝廷可以了解地方的情况，加强对地方的控制，而诸侯国则可以借此表达对皇权的臣服和敬仰。

诸侯交纳贡赋标准？

西周的贡有两种，一种是邦国之贡，一种是万民之贡。邦国之贡就是根据诸侯距国都的远近定为九畿，每畿都要向周王纳贡，故称为九贡。贡纳的数额根据各诸侯国封地大小而定。九贡收入的用途是“以待吊用”，即用于临时性支出。西周还有万民之贡。西周***的太宰（相当于后世的宰相）以九种职务任万民，民有固定的专职，就必须向周天子纳贡，故称万民之贡。万民之贡的用途是“以充府库”，就是收藏在国家仓库里，以备支用。

西周时代，根据对口供应和专赋专用的财政管理原则，制订了“九贡”，九贡以各地特产的实物缴纳,其内容包括:①祀贡，为牛、羊、猪等祭品用的性畜和包茅之类；②嫔贡，为皮、帛之类；③器贡,为银、铁、石磬、丹漆之类；④币贡,为绣帛或玉、马之类；⑤材贡,为櫄杆、栝、柏、筿之类；⑥货贡，为金、玉、龟、贝之类；⑦服贡，为、纻或玄绣、纤缟之类;⑧斿贡,为羽毛或燕好、珠玑、琅玕之类；⑨物贡，为其他可贡的方物特产。以上九贡，多规定有专门用途，如：祀贡专供祭祀之用；嫔贡专供王室接待宾客之用；器贡专供宗庙器具之用；材贡专供制作车辕箭弩之用；服贡专供制作祭服之用等等。

《周礼·天官·大宰》九赋敛财贿：一曰邦中之赋，二曰四郊之赋，三曰邦甸之赋，四曰家削之赋，五曰邦县之赋，六曰邦都之赋，七曰关市之赋，八曰山泽之赋，九曰币余之赋。以九式均节财用：一曰祭祀之式，二曰宾客之式，三曰丧荒之式，四曰羞服之式，五曰工事之式，六曰币帛之式，七曰刍秣之式，八曰匪颁之式，九曰好用之式。以九贡致邦国之用：一曰祀贡，二曰嫔贡，三曰器贡，四曰币贡，五曰材贡，六曰货贡，七曰服贡，八曰斿贡，九曰物贡。

东乡羊好不好？

挺不错的，临夏东乡族自治县山大沟深，干旱少雨，牧草含水量少，肥壮，富有营养，因而东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量无素，久食能坛强人体抵抗力及免疫功能，具有温肾壮体提神，补脾健胃，美容养颜，延年益寿等作用。

据说，河州姑娘肌肤娇嫩，靓丽多姿，脸上水露露的， “红处红，白处白”，与从小食羊肉有关。

东乡羊非常好吃，东乡羊肉在历史上就很有名气，早在南北朝前后，是帝王的贡品，到了明代还有“贡汤羊87只”的记载（明嘉靖《河州志》卷1），称之为“枹罕赤髓羯羊肉”，也叫“枹地羊”，就是枹县境（包括今东乡地区，当时尚无称为“东乡”的地名，“东乡”二字产生于清康熙末）的红骨骨髓的羯羊，朝廷指名要食赤髓的“枹地羊”。东乡羊也叫“枹地羊”由此而来。

羊排的做法王刚？

材料：带皮羊排肉2斤，白萝卜500克，调料：油、生抽50克，老抽15克，料酒、白糖10克，味精、盐，大葱1根，姜1小块，蒜1头，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，小茴香籽适量。

做法：将羊肉切块，洗好，焯水，焯水完毕后控干水分，锅中倒油将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃花椒粒的话这步可省略，将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味，倒入羊肉同炒通一分钟后加入料酒，一直大火炒，加入料酒再炒一会儿加入生抽，老抽，可按自己口味调整，炒成酱色后加入热开水没过羊肉，滚开后倒入萝卜同煮，再次滚开后小火盖好盖子，炖一个小时左右，出国前十分钟，加点糖提鲜味。这样生炒羊排就做好了。

到此，以上就是小编对于过年贡羊习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年贡羊习俗的4点解答对大家有用。