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益阳民俗节日风尚
1、春节全年最隆重的节日。农历正月初一,晨起鸣炮开门,俗称“开财门”。市中心城区禁放烟花鞭炮后没有鸣炮之俗。一早出门拜天地,叫做“出天行”。此俗在农村至今仍盛。西南山丘区习惯于外出捡把薪柴回家,以示“进财”。
2、益阳的传统文化元素及习俗 益阳的传统文化龙舞俗称“耍龙灯”。春节、元宵或其他重大喜庆节日时流行。
3、参观益阳博物馆:益阳博物馆是了解益阳历史和文化的最佳场所。在这里,你可以欣赏到大量的文物和艺术品,了解益阳的发展历程和民俗传统。
4、让游客近距离欣赏到湖南传统手工艺的魅力。湖南传统节日庆典:益阳市有许多传统节日,如春节、清明节、中秋节等,这些节日都有独特的庆祝方式和习俗。游客可以参与这些节日的庆祝活动,体验湖南传统文化的独特魅力。
5、好来客,必先以开水泡热茶相敬。节日和婚丧喜庆,宾客临门时无不置茶水相待。 热茶境民每遇客人进屋,不论亲疏,必先奉热茶一杯,以为客气.知礼。不少人用开水泡茶叶,并加姜.盐和芝麻.豆子,故称姜盐.芝麻.豆子。
6、立夏蛋:民间每逢立夏,各户有吃煮鸡蛋和米它子的习俗,米它子俗称“干它子”,用米浆煮干炒熟,捏成球形它子,形若汤圆,用猪油或腊肉炸油放汤,将干它子再煮开,每人吃一至两碗。
桃花江擂茶的习俗
益阳市境内桃江县,喝擂茶早已成为习俗,几乎家家户户备有陶制擂钵、擂钵架、擂茶棒(长约67m的油茶木)。
制作擂茶的过程俗称“打擂茶”。不同季节不同的人所喜欢喝的擂茶又不尽相同。一般而言,秋冬多喝热的,春夏则喝凉的;有些人喜欢喝咸的,有些人喜欢喝甜的。
关于擂茶的起源,相传三国时刘备率领军队过洞庭湖,军中将士染上一种怪病,一路上病倒数千人。队伍扶病行军勉强支撑到了桃花江,再也无力前进,刘备只得下令就地驻扎,并派人四处寻医问药。医方找来不少,但均不见效。
桃江擂茶一般放糖,成为“甜饮”。而桃源擂茶则放盐,大多为“咸食”。桃江的妇女怀孕后,有特别要喝擂茶的习俗,谓喝擂茶越多,养出的婴儿越白胖。
按照当地的习俗,如果说你喝完手里的这一碗就不想喝了,那你就别把手上这碗擂茶再喝下去,让它留在碗内,等到临走离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。摆“碟子”的习惯喝安化擂茶,还有摆“碟子”的习惯。
益阳民俗饮茶风俗
1、一般来说,益阳七仙湖区有如下五类茶:茶叶(姜丝)泡茶、芝麻豆子茶或擂茶、红枣荔枝桂圆煮蛋茶、甜酒茶、面茶等款式。
2、煎茶一般为自制茶叶用开水泡之后制冷预留。泡茶为添加茶、白芝麻、小黄姜、盐姜或黑豆等一同开水冲饮,又此谓白芝麻黄豆茶。擂茶是县民传统式习惯性,三堂街、马迹塘、武潭周边各乡极其风靡”。
3、不止一个民族有这样的习俗:少女用茶来表达个人感情,以茶为礼定终身。而在社会交往的方方面面,饮茶时的种种形式与意蕴,也常常是用语言所表达不了那么含蓄又优雅的。
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