德化人过年习俗,德化春节

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德化人过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德化人过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 闽南过年时的习俗有哪些？
2. 闽南话有“一乡一腔”的说法，为什么同属闽南语系，会有这么大的差别？

闽南过年时的习俗有哪些？

闽南过年时的习俗有哪些？

闽南就是福建省的南部地区，包括:漳州、莆田、泉州、永春、德化、龙岩等地。这里过年，历史习俗:家家做碗糕，煮河蛏，搓黏丸，杀年猪。姑娘，婆娘插戴栀子花，客人们坐在古色古香的八仙桌边，喝着家酿米酒，吃着“锅边糊”，品尝家乡绿茶，听歌，拉二胡，琵琶三弦吹洞箫，主人端上热腾腾的元宵丸，献上火扑扑的拍胸舞……故而清代诗人:郑东廓在《福州风土诗》中写道:“栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑。明目碗糕强足笋，旧蛏买者锅边糊。”

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闽南是福建南部地区，多指厦门、泉州、漳州等地。据福建一位朋友说，他们那里过年要蒸“碗糕”，也称为“发糕”。因为在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。

据朋友介绍，蒸“碗糕”先要“发酵”，所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意为“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜。

“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。

总之，“碗糕”是好吃的，更是吉祥的！它是闽南人过年餐桌上的一道必备菜！

95年去过一次福州，给我印象最深的是饮食的习惯，东北人不喜欢甜食，我们去了三个人打算玩7天，结果第五天就打道回府了，就是因为吃吃吃，第一天我们三位点了四个菜，都非常甜又点了四个菜，还是甜，三个人吃了8个菜还没有吃大概，在福州8个菜不低东北两个菜的多，总感觉不实在，第二天去市场买了熟食你猜猜又是甜的，谁知道酱牛肉还是甜的无语了，从这刻开始我们就吃泡面，一吃就是两天实在受不了了，又去饭店告诉大厨做菜就放盐味精就可以，什么的都不放，坚持第五天打道回府，至于习俗就是吃什么都是甜的，剩下就不知道了。

闽南话有“一乡一腔”的说法，为什么同属闽南语系，会有这么大的差别？

停！

打住！！

别胡说！！！

2022年2月26日，看看日历吧，都什么时代了，信息时代！沟通、传输高速便捷，还提出“一乡一腔”这么老旧陈腐的问题。

以前，那是万恶的旧社会，老百姓吃不暖穿不饱，哪有什么交通、沟通、联络呀，每天面朝大地背朝天，都不能养活自己。

1949年中华人民共和国中央人民***成立了，人民翻身了，开始走动了，开始交流了，这才发现，“一乡一腔”，沟通有难度，我说东你说西，我打狗你骂鸡，我要往南走，你偏狗咬狗.....

于是人民***为人民，决定推广普通话，这项工作，福建做得全国第一，没有多久，闽南闽北，广大群众都操持着一口很有喜感的“地瓜腔”普通话，为经济发展努力工作起来。方言不是障碍，只是大家交流沟通的喜感元素。

不但伟大祖国的语言越来越听不出地域差别。就说国外吧，就说我住的休士顿一带，以前一讲就是口音很重的南方口音，现在这奇谈怪论少了，因为从芝加哥到休士顿没几小时飞机，人们走动这么多这么快，啥还口音呀，统一了，没大区别了。

总之，现代社会，语言的地域特色、地域差别越来越不明显了，不要再拿“一乡一腔”的老观念来看语言了。

到此，以上就是小编对于德化人过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于德化人过年习俗的2点解答对大家有用。