桂平过年的习俗,桂平过年传统风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂平过年的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桂平过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 壮族“二月二，龙抬头”有何习俗？
2. 广西年粽放粘米吗？
3. 二月二，邯郸风俗是不能吃面条，你还听说过别的什么说法吗？

壮族“二月二，龙抬头”有何习俗？

二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。

二月二日头抬头，万物复苏雨似油。年年角宿光明亮，岁岁如意大丰收。因为”龙抬头“，就意味着结束冬眠、万物复苏、昂首挺胸，扬眉吐气的意思，故自古以来，人们也把二月二这天，作为了一个辞旧迎新、转来好运的日子。那么，二月二龙抬头有哪些习俗？

龙抬头简介

在广西中北部壮族是一个隆重的节日，龙抬头(二月二)又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，八月二是龙收尾传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。二月二，相传是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

二月二龙抬头怎么成了壮族独有的节日，是中华民族都有的吧，咱们汉族是肯定是有的。还记得小时候的儿歌，二月二龙抬头，家家户户炒黄豆。万物复苏，狗熊撒欢，这是一个好季节。

1⃣赶歌圩

邓龙屯壮族歌圩节已有300多年的历史。每年二月初二，远近群众汇集于此，举行一年一度的壮族歌圩节，赛唱壮族山歌。他们以歌传情，以歌会友，节目精彩纷呈，吸引四邻八方众多群众到场观看，热闹非凡。

2⃣看斗牛

上林县木山乡庙会形成于清朝初期，由附近的村民自发组织。庙会上，人们可以兴味盎然地观看斗牛、斗鸡、山歌对唱、狮公舞表演、打陀螺、球赛等多种传统民间活动。还可品尝各种美食小吃，欣赏民俗节目演出。

3⃣逛庙会

农历二月初二，当地举行一年一度的文武庙会，祭社***、舞龙舞狮、赏花灯、唱大戏等活动相继上演。村民则杀鸡宰鸭、摆酒设宴招待亲朋好友，共同祈求新的一年和谐安康、风调雨顺、五谷丰登。

4⃣土地节

桂东地区客家人称“二月二”为土地节，客家人居住的村边都修建有土地庙。每年农历二月二这天，他们备下煮熟的三牲祭品，带上香火蜡烛、纸钱等到村边土地庙祭供，场面肃穆，以求土地神庇护，得以安居乐业(王建同：《广西客家研究综论》第一辑)。

饮社酒(治聋酒)。传说社日酒可以治耳聋，因此人们称社日酒为治聋酒。宋代陆游《社日》诗：“幼学已忘那用忌，微聋自乐不须医。”又作注曰：“古谓社酒治聋。”清光绪《通州直隶州志》载：“春分后戊日，村之民赛土神，置酒聚饮，曰：‘酒治聋。’”此外，在广西也有此俗记载。民国《来宾县志》载：“盖古者社日饮治聋酒，因以是恐村妇之溺爱耳。”民国《榴江县志》也载有春秋“社日”饮治聋酒的习俗。

广西贺州客家人在土地节做糍粑吃，并且要放棠梨叶，传说是吃了不怕雷公叫。

桂中、桂北壮族地区也有二月二的传统习俗，桂中北地区的壮族都流传这一句“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收；八月二，祭村堂；龙收尾，送龙归”，二月二和八月二过法性质是一样的。准备的

节前，会预先制定***购小组作为庆典头领，头领***用分组轮流制，每小组5人组成。每当块到节时候，被轮流到的“头领”挨家挨户收集资金和大米。节日那天“头领“负责买菜、做饭等一切工作。”血肠“是龙抬头和龙收尾不可缺少的祭品。”血肠“壮语叫”bong“有禾苗速长、五谷丰登的含义。做完祭拜仪式，每家每户都有一个代表去村社吃集体餐。吃完集体餐，“头领”负责给每位村民评价分配一段血肠和扣肉。

广西年粽放粘米吗？

贵广西桂平包粽子一般前一天晚上吧糯米泡好第二天早上起来洗米 洗绿豆 切猪肉，猪蹄，米放油盐，猪肉放酱油十三香，盐油等等 开始包了，不用放粘米存糯米包出来好吃，包好用柴火煲十个小时左右出锅啦，香喷喷的粽子刚出锅的时候最好吃

身为一个地地道道，土生土长的广西人，我很高兴为你回答这个问题。一般我们广西人包年粽子是不会放粘米的，因为粘米比较硬，它跟糯米一起煮出来后吃的口感会比较差

因为我老家是横县的，横县做出的大肉粽比较出名。所以我在这方面了解的比较熟悉。而且吃粽子要吃软糯糯的。小时候见我妈妈煮粽子就是搬几块砖头推起来，中间就放几根大木头柴火烧，立上铁锅熬煮几个小时。现在回想起来觉得很有年味还有童年时期的美好回忆。

问这个问题不懂粘米与糯米的特性，我猜你应该是北方人对吧？

包粽子必须要糯米，如果渗有粘米是煮不熟的，糯米会先熟后有包浆就会包在粘米外面，使粘米吸不了水难以煮透！如果做汤圆一起磨成浆不要紧，但是包粽子就不行。

您好！很高兴能够回答这个问题，广西年粽放粘米吗？这个问题问对人啦！广西年粽不放粘米，放的全部都是糯米。放粘米的话，口感不好，硬，如同煲不熟的感觉。年粽讲究的是软糯、香甜，煲一锅粽子最少要煲四、五个钟头，馅有猪肉花生馅、绿豆馅、芝麻馅…等等。朋友们，你们吃过广西年粽吗？

这样问你应该不是广西人吧！我是广西人我包粽子从来不放粘米，放粘米的粽子就会很硬，冷了的粽就没有了粘性，没有了吃欲所以我用的是全 糯米配上了猪肉，绿豆:荷包豆 做馅料。

二月二，邯郸风俗是不能吃面条，你还听说过别的什么说法吗？

农历二月初二，民间称这一天“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏。龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是民间传统节日。那么你知道二月二的由来吗？这天除了理发还有哪些风俗和禁忌呢？一起来聊一聊。

二月二起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。所以这一天又被称为“春耕节”、“农事节”。

民间有“二月二，龙抬头”之说，这是因为二月二前后，蛇、蚯蚓等结束冬眠、开始活动。民间认为，龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是风雨的主宰，而“二月二”则是龙欲升天开始活动的日子，故曰“二月二，龙抬头”。”龙抬头“，万物生发、昂首挺胸，扬眉吐气的意思，故自古以来，人们也把二月二这天，作为了一个辞旧迎新、转来好运的日子。

剃龙头

农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人***当头、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。

祭社神

二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日，古时春社是[_a***_]后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日（戊，五行属土）。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都要在“二月二”这天奉祀土地神。

吃龙食

二月二这天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威***”，所以这一天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

“二月二，龙抬头，大仓满，***流”，这一天家家户户都要吃炒糖豆，有“金豆开花，五谷丰登”之寓意。

到此，以上就是小编对于桂平过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂平过年的习俗的3点解答对大家有用。