浙江过年习俗南方,浙江人过年

恒布 2024-07-27 13

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江过年习俗南方问题,于是小编就整理了1个相关介绍浙江过年习俗南方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 过年吃年夜饭,有的地方吃得早,有的地方吃的晚,南方和北方年夜饭习俗有那些不同呢?

过年吃年夜饭,有的地方吃得早,有的地方吃的晚,南方和北方年夜饭习俗有那些不同呢?

谢邀

一提到春节,大家首先想到的是除夕夜的聚餐,也就是年夜饭,全家老少聚在一起举杯共盏高高兴兴的在一起品尝丰富的美味佳肴。

浙江过年习俗南方,浙江人过年
图片来源网络,侵删)

东北地区三十晚上一般是晚上五点多吃饭,吃完晚饭后大人们开始饺子,这是重点,儿童们有的放鞭炮有的打***等,八点联欢会是年也得最大一份美餐家家都会品尝的,接下来夜间十一点开始煮饺子,基本都是零点以前饺子上桌,这才是北方的正规年夜饭,吃饺子是重点。灯火辉煌,鞭炮齐鸣,迎接新的一年的到来。

南方的年夜饭没有饺子,多数以米饭为主食,然后各种咸鱼腊肉,腊肠海鲜,还有的煮汤圆糯米糕等甜品,各地的风土人情不一样,吃的东西也大不相同,相同的事都是阖家欢乐的气氛,和祖国给我们创造的幸福美满的生活。这就足够了。谢谢问答的邀请。祝头条的好友们春节快乐,祝头条这个平台越办越好。群英荟萃。


做为一个南方人,北方吃年夜饭怎么吃不大清楚,只知道北方过年吃饺子。相对于北方,浙江地区的年夜饭是多种多样的。金华地区,年廿三开始小年夜基本算是过年了,春节期间准备的东西也基本准备就绪,鱼呀肉呀鸡呀,各种各样的蔬菜,琳琅满目,毕竟辛苦了一年就春节期间全家团聚了。感觉春节好像很少吃鸭。金华地区的过年习俗也跟其他地方不一样的,除夕吃饭前先请祖宗再请灶神菩萨,然后燃放鞭炮,然后大家开吃,所有菜里必定有腊笋烧肉,炒糖年糕,和冻鱼,象征着来年红红火火,甜甜蜜蜜,来年吉庆有余,年年高。吃完以后可以串门,喝茶聊天,小孩子到处跑,边跑边放鞭炮。12点整,燃放鞭炮,去旧迎新。初一一大早,早餐后,男性的老人、兄弟、小孩去给祖先上坟,一般是从先祖开始一直到最近去世的先人烧香点蜡烛烧元宝压纸钱,祈求祖先保佑后人。回家后喝喝聊聊天,等待初二开始串门拜年~随着时光的流逝,现在这些习俗也开始了变化,首先是兄弟少了,聚一起也就看看手机打打牌也没有热闹了,再就是现在***禁止燃放烟花鞭炮,基本没有过年的感觉了

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谢谢邀请!

祝头条越办越好!提前祝大家新年快乐!

我是一个地地道道的北方人,然而爸爸妈妈山东人,我不知道我们家的习俗代不代表真正的北方人!

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北方小年腊月二十三,用妈妈的话说,过了小年都是年!过了小年就开始打扫卫生,准备年货,置办新衣服了,这可能是我们小时候最幸福的事了。打扫卫生一般是扫扫屋子里的灰尘,洗洗被罩床单等一系列干净的事!置办年货,我想你们也从网上看到我们北方人存秋菜了吧,这办年货跟存秋菜可有一拼,就是各种买,而且齐全量大!置办新衣服,一般是家里人要买一身新衣服,有的是从里到外!我们年三十那天一般是吃四顿饭的,早中晚是正常吃的,然后半夜要来顿饺子!有的是晚餐比较丰富,各种菜品,包括鸡鸭鱼肉,还有海鲜凉菜什么的应有尽有,吃完吃不完都上桌,这个,吃不完,留着初一吃剩的,这也是我们北方的一个习俗,我不知道为什么?可能是表示过的富裕的意思,我不知道南方人是什么样的习俗!吃完晚饭,一般孩子大人就可以出去溜达打***啥的,然后八点春晚时就开始回家了,准备包年夜饭的饺子,年夜饭的饺子我家一般都吃素馅的,妈妈说一年都肃静,可能也有人家吃的事芹菜的,勤快的意思!这是边看春晚边包饺子,一般饺子是要到半夜十二点前下锅的,外面准备着鞭炮,饺子一下锅,鞭炮声就响起!为了讨一个好彩头!吃着饺子迎接新一年的到来!

不知道南方的小伙伴年夜饭是几点吃,吃的都是什么?

年夜饭是年三十晚上这顿饭,中国人很重视年夜饭,这是一家人团聚的一顿饭,是辛苦了一年犒劳自己的一顿饭,是展望来年幸福的一顿饭。

我是北方人,印象最深刻的就是小时候的年夜饭。

年三十这一天,从吃完早饭开始,大人们就开始准备年夜饭的食材了。炸带鱼、炸鲤鱼块,炸里脊肉、炸绿豆丸子,炸完了用簸箕装好,一筐一筐的放在不碍事的地方。

清理好的猪下水也要开始煮了,在大灶台上用大黑锅,满满的一锅。我负责给猪头和猪蹄子拔毛,用钳子拔,拔不下来的就用烧红的火钩子烙,弄完了也扔到锅里一块煮。

然后就看着大人杀鸡,我还是负责拔毛,洗拨干净剁好了放盆里备着晚上下锅。

忙忙活活一上午就过去了,午饭后要睡一会儿,晚上会到很晚。

下午继续准备,摘韭菜摘芹菜,剁羊肉馅儿剁猪肉馅儿用调料喂好。天快黑的时候就正式开始了,先弄凉菜:猪肝、猪肺、猪头肉、猪舌头切片,猪肚、猪耳朵切丝,猪肠子、猪尾巴切段,一挂猪下货能做七八样菜。然后炖鸡,炖鱼,炖排骨,汆羊肉丸子。再炒点香菜鸡杂,藕片炒肉,香菜豆腐皮儿,芹菜腐竹。炒菜的同时和面包饺子,包好了放在盖垫上,一种用芦苇杆制成的。。。盖子。

餐桌收拾干净,菜摆好后,先摆三副杯筷,倒上酒、倒上茶、点上香,然后出去烧纸,名为“请家亲”,意思是先让祖先来吃。

香尽后,才能上桌开饭。大人们开始推杯换盏,小孩儿们挑自己喜欢的可劲儿造。酒过三巡后要给老人献酒,父辈们依次给爷爷奶奶献酒,然后我们再依次给爷爷奶奶和父辈们献酒。吃的差不多的时候,母亲和婶婶们就去下饺子了,北方过年必须要吃饺子,韭菜猪肉和羊肉大葱馅儿的是我的最爱。

吃完年夜饭,要把餐具放到一边,不能洗,必须第二天洗,不知道为什么。

到此,以上就是小编对于浙江过年习俗南方的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江过年习俗南方的1点解答对大家有用。

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