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你印象最深的春节习俗有哪些?
要说印象最深的春节那还是小时候的事情了,因为印象最深,每过春节就会在脑海出现,早上5点左右我跟弟弟起床,穿上母亲做好的新衣服,因为是在农村柴火锅下饺子,母亲下饺子前先把两个饺子在柴火里烤熟,我跟弟弟一人拿一个烤的黑乎乎饺子,藏在门后吃完,因为小不懂也不问就跟弟弟藏门后吃完,长大后问母亲为什么要藏在门后吃烤的饺子呢?母亲说怕我们晚上出门怕黑胆小,过年吃了烤饺子就不怕了,我也不知道是不是我们那里的风俗,我认为那是母亲对我们的爱吧!
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印象最深的就是小时候,家乡比较有威望的人,组织起了在一个地方摆上供品,上香烧纸,说叩谢上苍庆来年风条雨顺,五谷丰登。先由长辈叩拜,后按辈分行礼,最后到各自家中拜年问后,吃过饭后看一些活动,舞龙,舞狮高翘和一些民间戏曲等。
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我印象最深的春节习俗就是拜年:从初一天朦朦亮开始先给爷爷奶奶跪拜磕头后就随着大人到同家族的长辈家(爷爷的弟兄)拜年,集结一些晚辈到村东同族长辈家(爷爷的堂兄弟)拜年,因不出五服都算作一个大家族,见长辈都要下跪磕头的。(家家户户屋里地上都铺些麦秸之类的干草)上午街上来来往往地拜年的人很多,大人们见面双手抱拳作揖说些恭喜发财之类的话…小孩子感兴趣的就是放鞭炮,我在地上捡了一些没响的小鞭……
要说印象最深刻的就是放鞭炮,帖对联,吃年夜饭,拜年领压岁钱。六、七、八十年代的农村,可以说生活条件是非常艰苦的,农民一年四季都在劳作,就盼着过年能吃上一顿丰盛的年夜饭,能睡个安稳的踏实觉,能有时间走走亲戚,拜个年。小时候,我记得最高兴的事就是过年了。大年三十上午,各家各户都在为晚餐做准备,杀鸡、宰鸭、破鱼(湖南土话,就是打整鱼,是年三十晚上必备菜。)、炖肉、炒菜……这顿年夜饭就是再穷的家庭,也要弄十个八个菜。吃年夜饭前,也就是4、5点钟左右吧,鞭炮声就开始噼里啪啦响个不停,此起彼伏,震耳欲聋;那气氛真是热气腾腾,热闹非凡,就是再近距离的说话声也难以听清楚。鞭炮放完过后,就是贴对联了,这是必须走的一个程序,也是晚餐前做的最后一件事。一切准备就绪后,一桌丰盛的晚餐就开始吃了。不喝酒的家庭,年夜饭可能早点吃完,而喝酒的家庭,有的可能2、3个小时也吃不完。这一顿饭,可以说是一年中最丰盛的,也是最圆满的家庭聚会,大家脸上都是挂着幸福的微笑,大家心里都是装着甜蜜的快乐。
过年时小孩子最高兴的事莫过于领压岁钱。我记得那时我们农村给的压岁钱也就一角钱💰,两角钱💰的,可能富裕的家庭有给五角、一元的。就是这一角钱,也能把人乐坏,因为那时一角钱也能买到很多东西,比如说糖果、鞭炮、铅笔、作业本什么的。
这是小时候在农村过春节时最难忘、记忆最深刻的一些事,四十多年过去了,还是那么熟悉,那么亲切。时常感慨苦涩和辛酸的童年和少年有过痛苦,也有过欢乐。但愿这份难忘的经历永记心头,见证时代的变迁,怀着感恩的心,赞叹新时代赋予我们美好的新生活。
农村过春节,习俗多多。
俗语:吃了腊八饭,就把年来办。腊八吃米饭,过去我们这里米饭大都是黄小米煮的,家中栽有枣树的农户,这天还要给枣树喂米饭,让枣树来年结枣多多。
过去,过了腊八,农妇就张罗淘麦,磨面(过去用人推磨或牲口拉磨磨灭)。腊月二十三祭灶,这一天,各家都要清扫厨房,灶门口贴灶爷像的揭下来,给灶王爷嘴上抹上糖稀,焚烧灶爷像,让其上天嘴甜只拣好听的报告玉帝下情,或有一说,糖稀粘嘴,灶王爷张不开口,就不会向玉帝状告下民。接着揭锅清灶,给风箱笈上鸡毛。
祭灶之后,家庭主妇就起面糊,面糊起好之后就和面蒸过年的馍。
过去蒸过年的馍,一大早就要起来和面,做馍需要一天。这一天,大人往往把孩子哄出去玩,尽量不让孩子在家,因孩子嘴无遮拦,好说,恐得罪了家神,蒸馍不光不大。当然,过去生活贫困,蒸白面馍也只是两锅,其余是做团子和菜馍。团子是玉米面中裹切碎的红芋块,菜馍是杂面皮包干菜。
腊月二十七八农家主妇还要过油炸丸子,炸卷煎,炸肉饼,一是人吃,二是给神灵上供。
腊月三十或腊月二十九(没三十的年份)中午贴对联。下午,家庭主妇在家包饺子,家中男丁去上林给故去的先辈送纸钱。晚上在灶门口贴上请来的灶爷像。
正月初一早起,家庭主妇下饺子,男丁放炮。吃过春节饺子,家庭主妇在当院摆上桌子,桌子上摆上供品,祭天,祷告天爷保佑全年风调雨顺,全家平安。
男丁聚同族人到田野上坟给已故长辈逐坟磕头拜年,家庭主妇带着孩子到各家长辈屋中拜年,长辈端出焦叶红糖招待晚辈,并掏压岁钱。
中国为什么过农历春节?除中国外,还有哪些国家过农历春节?它们有哪些过年习俗?
春节又称“年节”,在中国传统民俗节日中被称之为“百节之首”,是汉文化圈最重要的民俗节日。民国时期,初步拟定原来的“年节”为春节,公历(格里高利历)的1月1日为“元旦”。1949年,在新中国政治协商会议上,将农历新年定为“春节”,公历的1月1日定为元旦,并确定了下来。
“年节”起源远古时期中国祖先的原是信仰:天地自然信仰和祖先信仰。狭义的“年节”只有两天,大年三十和大年初一。广义的“年节”是从腊月初八直到正月十五,有一个多月的时间,都被称为“年节”。每个历史朝代的“年节”称呼各不一样,但是都围绕“年节”这个主题来起的。
古代过“年节”活动很多,比如祭祀天地、[_a***_]、福神、财神、钟馗、祖先等活动,同时一家人团聚在一起延续亲情,邻里乡亲、亲戚、行业团体等相互交流,增进感情等。也伴有一些驱鬼、辟邪、祛病、祈福的集体活动。
现在过春节和古代过“年节”相比,主要是亲情团聚,邻里亲戚联络感情,为新的一年的做好准备。其他祭祀形式都简化、淡化了不少,不过好多地方也保留了不少古老的民俗活动,比如“烧岁”、“将军炭”、“祭灶神”等。
中国过年节的习俗深深影响了中华民族和汉文化圈。也有不少国家过“年节”(春节)。
1.日本。日本在唐朝时期派遣众多使者来到唐朝学习唐文化,“年节”这个节日也传到日本,在公元七世纪开始日本也过年节,但是到了日本明治维新时期的1873年,废掉了年节,日本从那时时候起不过年了。
2.韩国。朝鲜半岛在新罗时期开始也是过年节的,但是在被日本侵占后,日本也不让朝鲜人过年了。1985年,韩国恢复“民俗日”,1999年正式恢复了“春节”这个节日。韩国人过年和中国人过年差不多,春节期间都歇业,回家团聚,饮食服装主要是具有韩国民族特色的。(韩国过年祭祀图)
3.朝鲜。朝鲜和韩国差不多,早期是过年节的,日本占领期间不让过年了。朝鲜战争结束后,朝鲜人过了十几年的“春节”,1967年,金日成断绝封建残余,春节等传统节日都逐渐消失了,金日成的生日成了重要的节日,他的儿子金正日的生日也是重要节日。1989年,朝鲜恢复了“春节”。
4.越南。越南在明朝中期时,仍属于明帝国的属国。汉文化对越南的影响非常大,他们最大的节日就是农历新年。除了团圆祭祀等和中国春节一样外,他们春节期间包年粽和糯米饼。越南的粽子是方形的,也比较大,糯米中间包裹着肉和绿豆沙。年粽象征着大地,绿色代表着绿色生机勃勃,中间的肉代表飞禽走兽,绿豆沙代表草木旺盛。其他春节活动和我国的广西、云南差不多。(越南的年粽)
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