荆州农村过年习俗,荆州过年的民俗民风

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆州农村过年习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荆州农村过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 荆州本地人过年都有哪些习俗和讲究？
2. 荆州年夜饭做法？
3. 湖北荆州为什么早上吃团年饭？
4. 荆州章华寺过年开门吗？

荆州本地人过年都有哪些习俗和讲究？

荆州人过小年是在腊月二十三开始，也是整个春节的开始，他们这是要做两件事，就是扫年和祭灶，有吃灶糖的习俗，过完年后还有接灶神的习俗，要换新灯，一般由男人祭祀，贴春联，蒸花馍，带有浓烈的荆州文化色彩。

荆州年夜饭做法？

荆州鱼糕：鱼糕是楚国宫庭的头道菜，是今天最具荆州文化特色的省、市“非遗”菜肴，地地道道的荆州味道。鱼糕，又称“花糕”，是荆州地区逢年过节必备的“头子菜”，俗称“杂烩头子”，有着典型的水乡特色，寓意“年年有余，步步高升”之意。

豆瓣鲫鱼：在《楚辞•大招》中的“煎鰿”、出土楚简上的“干煎鱼”。鲫有相随相靠之意。荆州民间有新婚男女举行完婚礼后吃鲫鱼的习俗。因此，荆州人也称鲫鱼为喜头鱼。

水煮财鱼：是荆州地方特色菜，以沙市观音垱的水煮财鱼最为著名，其特点是鲜香微辣、味道浓郁、肉质嫩爽、后味绵长。因其制作秘诀是使用荆沙传统豆瓣酱，配以豆腐、青椒，又称荆沙财鱼。

冬瓜鳖裙羮：源于《楚辞•招魂》中的“腼鄨”，由清炖甲鱼演变而来。冬瓜鳖裙羹，是用鳖裙和嫩冬瓜烹制而成的羹汤，清新淡雅，汤清质醇，鳖裙软嫩，味道鲜美，具有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”的功效。

湖北荆州为什么早上吃团年饭？

湖北荆州的团年饭是在早上吃的习俗，这种饮食习惯可能与当地的文化传统和历史背景有关。

一种说法是为了庆祝新年的到来，人们选择在天刚蒙蒙亮的清晨五六点或更早的时间开始吃团年饭，寓意着“越吃越亮”，象征着生活一天比一天美好1。

另一种说法与湘军的传统有关，据说因为湘军士兵需要提前出征，因此家人会提早在早餐时间吃团年饭，以便于他们尽早出发1。

此外，还有观点认为，这种风俗起源于古代的地主为了避免被佃户和穷苦人家打扰，选择在团年饭前早早地开始用餐2。总的来说，湖北荆州之所以会在早上吃团年饭，主要是出于对新年吉祥如意的祈愿和对家庭成员团聚的美好愿望。

荆州章华寺过年开门吗？

荆州章华寺是一个较大的佛教寺院，历史也非常悠久，每年过年的时候，香客都很多，凌晨12点，许多人都去抢头像，上香的人还要站队，正月初一早上，人也很多，每年过年都开门，因为正是上香的时候，过去就有初一逛庙会的习俗，这些年，荆州章华寺，过年都是开门迎接香客的，

到此，以上就是小编对于荆州农村过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆州农村过年习俗的4点解答对大家有用。