贵州人过年前的准备-贵州人过春节的风俗

本文目录一览：

• 1、贵州年夜饭桌桌必备的硬菜有哪些?
• 2、贵州过年有什么特色风俗贵州人过年的风俗
• 3、贵州春节习俗是什么?
• 4、贵州春节习俗有哪些?
• 5、贵州春节习俗!!!
• 6、贵州过年习俗是什么?

贵州年夜饭桌桌必备的硬菜有哪些?

今天和大家分享4道年夜饭硬菜，只要提前准备好，蒸一蒸就上桌，特别省事，营养美味，家人都爱吃，寓意兔年吉祥财运旺。腰缠万贯 准备大虾10只、粉丝1块、小米椒2个、蒜瓣5个、食盐、生抽、蚝油、香葱2根、食用油。

红烧肉 红烧肉是年夜饭都做的经典肉菜，色香味俱佳。制作过程简单，只需用啤酒和冰糖熬制出醇香的红烧肉，再配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜，口感丰富，回味无穷。

第一道：红烧鱼 春节是一年之首，在外打工的家人都要回家一起团聚，而每一顿丰盛的年夜饭，都包含着一家的温暖的团聚，传递着阖家幸福，年夜饭必不可少的一道菜，那就是各种鱼，寓意着年年有余。

贵州过年有什么特色风俗贵州人过年的风俗

1、贵州特色风俗：客家年：苗族把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

2、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

3、过年吃自制的香肠和腊肉，是贵州传承已久的习俗，除了鸡鸭鱼，这两个可是必不可少的除夕菜品。

4、春节期间，贵州的侗寨里通常都会举办侗族大歌来庆祝新一年的来临。侗族大歌是一种多声部、无指挥、无伴奏自然和声的民间演唱形式。鼓楼抢鸡 鼓楼抢鸡始于清代乾隆年间。

5、贵州过年习俗是：“秋”腊肉 腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

6、贵州人过年习俗的习作有：祭萨 春节到侗寨过年最精彩的节目要数祭萨，时间一般在农历的大年初一到初七期间，大部分侗寨会挑选在初一那天。萨岁是祭拜侗族崇拜的女英雄杏妮，相传在一次与异族的冲突中，是杏妮拯救了侗族。

贵州春节习俗是什么?

1、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

2、在贵州，过新年除了穿新衣、吃年饭外！最靓丽的风景莫过于少数民族同胞多姿多彩的风俗习惯了。快随春节习俗一起去领略这些靓丽的风景吧。

3、贵州过年风俗：接送祖先 大过年即过春节，在过节前几天，各家各户酿制好黄、白米酒，准备好大米、小麦、铒块和燕麦炒面等美味。

4、过年吃自制的香肠和腊肉，是贵州传承已久的习俗，除了鸡鸭鱼，这两个可是必不可少的除夕菜品。

5、贵州特色风俗：客家年：苗族把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

贵州春节习俗有哪些?

熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

贵州特色风俗：客家年：苗族把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

贵州过年习俗是：“秋”腊肉 腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

春节期间，贵州的侗寨里通常都会举办侗族大歌来庆祝新一年的来临。侗族大歌是一种多声部、无指挥、无伴奏自然和声的民间演唱形式。鼓楼抢鸡 鼓楼抢鸡始于清代乾隆年间。

贵州人过年习俗的习作有：祭萨 春节到侗寨过年最精彩的节目要数祭萨，时间一般在农历的大年初一到初七期间，大部分侗寨会挑选在初一那天。萨岁是祭拜侗族崇拜的女英雄杏妮，相传在一次与异族的冲突中，是杏妮拯救了侗族。

贵州过年风俗：接送祖先 大过年即过春节，在过节前几天，各家各户酿制好黄、白米酒，准备好大米、小麦、铒块和燕麦炒面等美味。

贵州春节习俗!!!

扫扬尘，杀年猪，秋腊肉，打糍粑，包汤圆。扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。

在贵州，过新年除了穿新衣、吃年饭外！最靓丽的风景莫过于少数民族同胞多姿多彩的风俗习惯了。快随春节习俗一起去领略这些靓丽的风景吧。

扫扬尘：扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

贵州过年习俗是什么?

1、“打侗年”贵州一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。

2、扫扬尘 扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

3、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

4、过年吃自制的香肠和腊肉，是贵州传承已久的习俗，除了鸡鸭鱼，这两个可是必不可少的除夕菜品。