长兴过年习俗整理,长兴家乡风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长兴过年习俗整理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长兴过年习俗整理的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江长兴十大名菜？
2. 元宵节你们是怎么过的？有哪些风俗？

浙江长兴十大名菜？

干挑面就代表长兴人，朴素但并不简单，面、酱油、葱、猪油、恰到好处的搅拌，一碗热气腾腾的干挑面就成了，加以咸菜、鲍鱼、卤蛋、肉圆子、豆干等，又是百般花样。

1、银鱼炒蛋

银鱼，太湖里独有的特产，营养价值很高，营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”，和普通的鸡蛋一炒，变成了一道特色美食。

2、鱼圆子

鱼圆子，雪白的一团，圆满的寓意，做汤或是蘸以作料，爽滑细腻、入口即化、回味甘甜。

3、红烧湖羊肉

长兴的吕山湖羊，名扬县内外，曾被央视报道。湖羊皮质柔软，肉质鲜嫩，红烧湖羊是长兴名菜。

4、白果炖鸡

长兴是白果之乡，白果早在宋代就被列为贡品。新鲜白果炖以农家土鸡，味道鲜美。

十大名菜分别是：稻香鸭、长兴雪藕、白虾、大草包、烧卖、太湖蟹、鱼头粉皮、猪头糕、羊肉锅、白鱼。

1、稻香鸭

用农民自家放养的土鸭，生态健康。用自制辣椒酱、菜籽油及多种香料配上香酥的豆米，红烧烹制而成。鸭肉色泽金黄、肉质细嫩、烟香浓郁、口感鲜香，还带有豆米的香脆，回味中有淡淡的稻香。

2、长兴雪藕

产于长兴东部吕山乡胥仓桥村花墙门前的湾鱼池，以其藕体细腻、洁白似雪而得此关名，史称“胥仓雪藕”。胥仓雪藕肉质鲜嫩，清脆爽口，汁多味甘，名闻遐迩；为长兴一大特产。比一般藕要多一孔，特别香糯可口。

3、白虾

是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。

4、大草包

制作精良，皮薄馅多，刚出炉的热气腾腾，爽眼舒心的大包子，看上去如同薄雾之中含苞的小荷，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味美可口，深受长兴人民喜爱。

5、烧卖

元宵节你们是怎么过的？有哪些风俗？

元宵节我们这地方吃元宵（汤圆）·放爆竹烟花，上供·包菜角（型壮象水饺比水饺要大的多）·蒸面灯等。

一般家庭蒸灯都是按一年12个月·蒸12个灯（式样各异，有小孩的会做一二个带把的面灯）·分别从一到十二做记号，上锅蒸熟后，出锅时按作记号可看到灯窝里的水（蒸汽水），若记号为三的有水就证明今年春三月雨水多（此说法老輩人所传。个人认为是没有科学依据的）。

元宵节我们这地方有一种传统的习俗，就是凡家中老人去世不满三年之期的，元宵节是不能蒸面灯的。所以，有送灯习俗。就是说凡是村上人家不能蒸灯的，会收到四邻八家送的元宵面灯。

面灯用火柴杆或竹棒裹上棉用油浸透，钉里倒入食用油拫裹有浸油的柴杆或竹棒插入灯·内引燃，然后，供桌上·厨房·正堂·卧室……等，都放土燃亮的面灯，以祈在新的一年处处都明明亮亮·开开心心。谢谢邀请。

谢邀！！

元宵节我们这里习俗是，这是这个年的最后一天，因此这天的晚饭很重，也是仅次于年夜饭的，大团圆必不可少。

晚上的烟花爆竹一定要放，称之为送年。晚上宵夜才吃元宵，没事的时候，看看元宵晚会。

过完这一天，则表示年已过完。正月十六则正式开始工作了，该找工作的找工作，该做生意的做生意。总之，一切照旧。

到此，以上就是小编对于长兴过年习俗整理的问题就介绍到这了，希望介绍关于长兴过年习俗整理的2点解答对大家有用。