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1. 春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？
2. 大家过年有没有上供的习俗，都会摆放什么东西？

春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？

谢悟空邀请。饺子起源于辽代。是东北三省人的习俗。我爸是湖南新化人；我妈是辽宁兴城人。所以，我们家养成了过年吃饺子的习惯。初一到十五，家里面案上背了饺子。啥时想吃，就啥时候煮着吃。一般大葱肉馅；芹菜肉馅，三鲜馅，韭菜肉馅，每样都包了些，有选择的空间。知道我家饺子包得好，左邻右舍，买回食材，也会叫我去他们几家，帮着包饺子，我也挺乐意。搞好邻里关系，能者多劳吗！

“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因有四个：

一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话，至今还被用做一些饺子店、饺子馆的广告词。

同时还有这个六大顺的说法：

过春节给人印象，主要是三件事，最重要的是三十晚上吃饺子。吃饺子，为什么呢?

饺子第一有声音。三十晚上千家万户都要剁肉，很热闹。等于是一个节日的奏鸣曲。

第二有形状，饺子像元宝，所以这比较吉祥。

春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？

作为一个北方人，从小到大过春节是必须要吃饺子的，在三十晚上就要吃，晚上十二点的时候也要下上几个饺子，但是我们小孩子守不了夜，所以吃不到十二点下的饺子，但是初一早上也必须要吃新下的饺子。代表着一年新的开始。

其实饺子根据文献记载，在明清时期民间就非常盛行吃饺子的习俗，一般是大年三十晚上的时候吃，这时正是新的一年正月初一的开始，吃饺子也有着“更岁交子”的含义。取交子里面的“交”谐音“饺”，所以春节吃饺子有着喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

在大年三十包饺子的时候会在几个饺子里包上硬币，或者包上几个糖饺子，谁能吃到，就能在新年里一切顺利，心想事成，非常吉利，承载着一个人对新的一年的展望。所以我特别期待可以吃到带硬币的饺子，看到家人吃到带硬币的饺子就会特别的羡慕。

而且饺子形如元宝，人们在春节吃饺子也取“招财进宝”之音。过年的饺子馅还有讲究，人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，除了必须要吃肉饺子，素三鲜饺子也是必须要吃的，三鲜饺子有着“三阳开泰”的吉祥含义。

其实在北方，不光过年会吃饺子，很多节日，冬至、小年等节日都要吃饺子，外出很久的人回家了也要包顿饺子犒劳他。所以饺子也代表了对家深深的思念，所以有了那句话“好吃不过饺子”，我相信每个北方人都有他对饺子的特殊记忆。

明天就是大年三十了，当然要吃饺子啦，你吃了吗？

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谢谢悟空小秘书的邀请！

作为江南人，老家过年我们不吃饺子，而是吃馄饨。其实，在我眼里，饺子和馄饨并没有多少差别（我这里说的是大馄饨，而不是那种揪一下捏成面团一样的小馄饨）。

小时候我们在家也是手工擀馄饨皮，方法跟北方人擀面条一样（其实我们那时候也擀面条，我小时候就擀过），擀好的一整张大面皮折叠起来，然后切成梯形的馄饨皮。

在我眼里，饺子和馄饨的相同点，就是可以调成一样的馅料，不管是饺子还是馄饨，都必须有好吃的馅料才能满足最基本的可口的标准。

至于饺子和馄饨的不同点，我倒可以说上几点：

馄饨皮擀得可以足够薄，而饺子皮一张张擀出来就不可能那么薄，至少在我看来从没有看到特别薄的饺子皮。这样吃起来的时候就感觉吃的馅料更多，面相对较少。当馄饨煮熟了的时候，透过薄薄而又透明的馄饨皮，可以看到里面的馅，或是青菜的绿，或是虾子的粉，或是肉的红，煞是诱人。

在很多北方人家里吃过饺子，他们配着吃的汤就是下饺子的清汤，称作原汤化原食。而我们吃馄饨，对汤料就比较讲究。比如说可以加上摊好切细的鸡蛋丝，手撕紫菜，蒜花，喜欢荤食的人可以用骨头汤，喜欢清淡的清汤也可以，汤一定要清，用开水兑，不能用馄饨汤，就浊了。

其实，不管是馄饨还是饺子，都是一种家庭团圆的象征，只不过是南北方的习惯区别而已。在老家，据说以前在地主家打工的长工，到了年三十要回家了，也会吃上一碗热乎乎的馄饨再回家。

老家有“廿三夜团子廿四夜饭……三十夜吃了馄饨就滚蛋”，这一段顺口溜中间的多现在已经说不齐全了，总之是告诉人们，从腊月二十三起，就进入过年的节奏，开始吃团子吃饭了（别以为吃饭算不上什么，因为在经济困难时期很多人是吃不上饭的），到了三十晚上吃一碗团团圆圆的馄饨，然后各回各家，各找各妈。这里的“滚蛋”一词不是骂人的意思，而是带着调侃。

不管时光怎么变迁，爸妈每年过年还是会包馄饨，而我们可以回家一解其馋。

大家过年有没有上供的习俗，都会摆放什么东西？

婆家有保家仙，财神，草仙。这是上供的。山上还有阴历三月三、九月九要供的山神、土地爷。

先说家里供的——保家仙三位仙家一般日子供水果。

十月初一是仙家过年，保家仙上大供：水果，公鸡，方形猪肉，糕点，酒。财神和草仙加供糕点。

八月十五、春节、元宵节，保家仙三位仙家除了水果，加供时令食品，月饼，汤圆，饺子。春节时还外加一个猪蹄。（寓意挠钱保佑一年顺利合财）

一般水果不供桃子。其它都行。

山上的山神、土地，好像也是有鸡和肉。有没有糕点不太清楚。

冀中地区，以前爷爷奶奶那辈过年上工比较讲究，村里四大姓，李刘高罗！但每个姓氏虽有同祖但分两个院派上不一样的供品！每院派上供大同小异，除夕上素供！初一上肉供！素供也就是一些面食，蒸的一些花糕饽饽！肉供，就是肉饺子了！炒鸡蛋等！很少用那些猪头，整鸡整鱼的！听说是过年过年不要有杀生的念头！不要给仙人破戒（肉饺子很矛盾哈！）主要给家神、天地爷！财神！灶王爷！一些神仙上供！

给先人上供，在三十上午一般直接拿些水果、花糕饽饽！鸡鱼肉菜带到坟地或十字路口祭祀！

感谢邀请！我家是[_a***_]曲阜这边的，儒家文化的发源地。说起来上供我认为这是古代礼仪得一部分，展示的是人们对天地、对长辈的一种敬畏和感恩之意！这个习俗在农村还是非常重视的！

拿我们这边来说上供都是有讲究的，年三十下午就要上供，准备的东西也是有讲究的，一般都是准备八样东西，必须要有整鸡整鱼，鸡要用笨公鸡，而且是红鸡冠的，整只鸡褪毛，鸡腿塞进鸡肚子里，鸡翅膀别进鸡嘴里，这叫别鸡！不知道哪些地方和我们这一样的习俗哈！ 另外就是上供的鱼必须用鲤鱼，不能用其它鱼，鱼鳞不能刮掉，鱼腮不能扣掉！用油炸过之后才可以用，上供除了鸡和鱼之外一般还要有蒸的花糕用面粉发面以后红枣等一起蒸出来的像塔一样的花糕，如果没有花糕一般会选择用馒头代替，但是馒头会用红色颜料点个胭脂在上面！

剩下的一些就是一些水果糖果点心一类的，有个习俗一般在腊月20以后用油炸一些丸子等，我们这叫过油或者炸蔬菜！不知道有多少朋友和我们这一样的说法哈，实在找不到用什么词表达。这就是我们这的一种叫法哈！

一般来说上供有几个地方，一是给老天爷上供，一个是给家里去世的祖先排位上供，还有一个就是会给我们这说得保家仙上供！有车的人家一般也会给汽车上供。有些人肯定会认为这是迷信哈哈哈！！几千年传承下来的东西只有遵守吧，另外如果这些习俗都去掉了，感觉过年更没劲了！有些东西并不是有意义没意义的事，这算一种寄托吧！

上供除了一些贡品贡菜之外，还需要烧香，我们些一般都会选择柏壳香，基本上过年一段时间经常要烧香，而且上供必须要磕头！一般来说就是磕四个头！

不知道你们那边上供是什么样的！欢迎大家留言分享！

到此，以上就是小编对于过年食物习俗图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年食物习俗图片的2点解答对大家有用。