你好夏至过年习俗,夏至过节的意义

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于你好夏至过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍你好夏至过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于夏至的传统活动和习俗有哪些？
2. 夏至习俗有哪些？

关于夏至的传统活动和习俗有哪些？

我们东北吉林把夏至当成一个重要的节日来过。因为夏至是一年24个节气之一，每年的6月21日一22日正夏至的来临之际，说明白昼是一年最長的季节到了。青山滴翠；栀子飘香，美丽的松花江畔披上了黛色的盛装，夏至这天就是每年最炎热的时光开始了，有句古诗:“昼晷己云极，霄漏自此長，绿阴尚含粉，圆荷尽散芳”。在这多彩多姿的季节里，我们吉林人按照传统习俗要家家吃打卤面，或是现压的荞麦加上榆树皮混合成的冷面，浇上深井拔透的用牛肉配好的冷面汤降温消火，冷面碗里摆上半个切好冒油的咸鸭蛋，撒上香菜沫和搅好的芝麻酱香气四溢直接挑战你的胃蕾，味道极好，是所有江城人的最爱。夏至这天有时和江城的巜雪花》啤酒节同一天到来，喝啤酒，啃鸡瓜，观夜景，交相辉映，是大美吉林的一道亮丽风景线。这就是我家乡“夏至”的习俗。沿袭了很多年。

二十四节气中，夏至冬至，春分秋分是四个很特殊的节气。夏至冬至阴阳极，春分秋分日夜均。今天，6月21日，就交夏至了。夏至至长一阴生，冬至至短一阳生。说夏至往往连同冬至说，因为夏至冬至是相对相反的。夏数三伏，冬数三九；热在三伏，冷在三九，夏炼三伏，冬炼三九，如此说来夏至冬至是很有特色，也很有习俗的。

冬至鱼生夏至狗，自小就知道这俗语，意思是到冬至就吃鱼生，夏至吃狗肉。这也成了吃的习俗，我曾有疑问，夏至天热，狗肉温热补，这不造成太过？却有人说夏季多雨，易病，不热补怎行？不管如何，我这里就有夏至吃狗肉的习惯。吃了夏至狗，西风绕道走。

吃过夏至面，一天短一线。夏至也有吃面条的习惯，还美真名曰“长寿面”。夏至至长，夏至这天日最长亱最短，过了夏至就日短一线，夜长一线，吃面条连接不断，有寓意长长久久之义，故形成夏至吃面是取其有好寓意，图个好彩头好心理。冬至馄饨夏至面，妇孺皆知。

旧时有春夏秋冬四祭，夏祭距春祭不远，夏祭就渐渐没落消失了，我这里基本不习惯夏祭，不在夏至祭祀了，过去夏至阳极阴生，是有惯祭祀习惯的。而煲凉茶饮清热去湿消毒，喝凉汤的习惯许多人却在传承着，夏至暑来，清热解毒祛湿防暑是必需。夏至夏到半，夏至热盛，我年轻那时，恋爱的男女，夏来喜送扇送手拍，以示关心关爱，但这下都过时不必要，要送就空调了。

千里不同风，百里不同俗，风俗习惯各处会有不同，但有的又是互通的，南北西东都一样的，夏至的，想必也如此。中原地有庆丰收做夏至饼的，我们岭南人似无此习。

1.祭神祀祖

夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

2.食“麦粽”与“夏至饼”

江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友，俗谓“夏至饼”。

3.冬至馄饨夏至面

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以，夏至吃面也有尝新的意思。”广东：凉食避暑

祭神祀祖

　　夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

食“麦粽”与“夏至饼”

　　江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友，俗谓“夏至饼”。

冬至馄饨夏至面　　自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以，夏至吃面也有尝新的意思。”

广东：凉食避暑

　　人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋，少盐、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

江苏常州、无锡：吃馄饨

今天是夏至。夏至也就意味着真正的进入了暑天，再就是一年中白天时间最长今天就截止。民间有一种说法叫当日回三刻。也就是说太阳今天就往南移三个刻度，我理解是三毫米。（不一定正确）

民间还有一句话叫冬至饺子夏至面。就是说夏至这天吃面条，因为是热天所以吃的面是凉面。何为凉面呢？北方人大部分都知道，可能南方的朋友就不太清楚。我来说一下凉面的做法，让南方的朋友也学习食用。

其实很简单。原料:麻汁（芝麻酱），醋，蒜泥，香椿芽咸菜和胡萝卜咸菜和一块切碎，黄瓜丝。砸蒜泥时可适量放盐。清水煮面条，煮熟后用凉水拔凉，捞出后放上备料既可。非常好吃，南方的朋友不妨试一试。

夏至习俗有哪些？

1、祭神祀祖 2、消夏避伏 3、“夏至”食品

各地夏至习俗:1、绍兴龙舟竞渡 绍兴龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至。是日，观者云集，热闹非凡。此风至今尚存。2、食醮坨 由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。谚云：“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”。以前，很多农户将醮坨用竹签穿好，插于每丘水田的缺口流水处，并燃香祭祀，以祈丰收。小孩子早待此日，以便到各田城摘取醮坨，乘机饱食一顿。3、无锡吃麦粥、吃馄饨 夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。4、北食粽或吃薄饼 在中国西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。

到此，以上就是小编对于你好夏至过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于你好夏至过年习俗的2点解答对大家有用。