胶东的过年习俗,胶东过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胶东的过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胶东的过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. z胶东过年风俗知多少？
2. 胶东送年规矩？
3. 关于青岛的过年习俗？

z胶东过年风俗知多少？

胶东人过年，有一个独特的习俗，就是家家都要蒸大枣饽饽。饽饽表面十字挑出"鼻"，嵌入红枣。

菜州一带，春节上供要制作大枣饽饽，茧饽饽。枣饽饽用来供祖先，财神，菩萨。天地众神。五个饽饽叠放，腊月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五个茧饽饽和三个大圣虫饽饽。供奉时中为祖先，右供财神，左供菩萨，意为多财多子。圣虫头部为一圆馒头形，鸡冠，黑眼睛，红舌头，躯干做蛇盘状。祖先，财神，菩萨面前各放一碗粮食，圣虫放在盛粮食的碗里，供奉完后，茧饽饽食用，圣虫放大粮囤中，直到二月二由孩子们分食之。圣虫"的"圣"，胶东谐音"剩"，意为"剩余"，寓意五谷丰登，连年有余。福山，牟平等地还将"圣虫"做成公母刺猖状，口含红枣，放在米面缸中，钱柜衣橱里，祈求财物增多，使用不尽。

胶东至今保窜着七夕用模子磕"乃果"的习俗。

莱州沿海一带做巧果是在面里掺上七种食用色磕成，然后油炸，串成串取悦孩子们。中秋节的月饼不仅用于供奉，食用，还用来馈赠亲友，互祝团圆，表达祝福。莱州人做月饼时，饼上捏出兔子捣药的图案，夜晚，儿童捧着月饼对月唱到："圆月了，圆月了，一亩地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了"。婚后一年内新媳妇，也要从娘家带回炸面鱼，花花巧饼，包子等到婆家，以示祝福

胶东送年规矩？

应该说，请年送年是胶东春节习俗的核心和精华。当然，有的地方也叫请神送神。

在小的时候，每年请年的环节是我最兴奋的时刻。小小的我，穿上新衣服，拿着必须的物什，跟着大人去墓地（我们这里喜欢叫坟地），请过世的先人回家过年。

去的时候要带着鞭炮，烧纸，还有一种插在坟头的我们称之为吊纸的东西，就是高粱秸上头夹有烧钱纸剪成的纸条。

关于青岛的过年习俗？

青岛过年的习俗跟胶东半岛地区类似。大年三十晚上上半夜喝酒吃年夜饭菜，***12点左右下饺子，同时留一些饺子大年初一早晨再下。吃完饺子就去拜年了。初二晚上半夜或者初三凌晨送年，这样过年基本上就结束了

辞灶与忙年

过年之前要忙年，青岛民间忙年是从腊月二十三辞灶（过小年）正式开始的。民间俗信：辞灶是辞别灶王爷和灶王奶奶的祭祀活动，相传每年腊月二十三，灶王爷要到天上向玉皇大帝汇报各家一年中的善恶之事，俗语“灶王爷上天，有一句说一句”。辞灶这一天的主要活动是扫尘 （也叫 “扫灰”）、吃杂面汤、供糖瓜、烧纸码等。辞灶这天家家擀杂面条（用小麦面、地瓜面、小米面、豆面等混合而成）吃杂面汤。俗语“灶王老爷本姓张，一年一碗杂面汤”。祭灶之后要把灶台墙上发黑的灶码揭下来焚烧，谓之“送灶王爷上天”。此时，全家老少便趁着热吃杂面汤，分吃糖瓜。青岛忙年从腊月二十三辞灶到

腊月三十除夕之前，忙年一是置办年货，二是做过年馒头和菜品等。

大年初是给重要人物和长辈拜年的，以前是需要给长辈磕头的。初二那天给姥姥拜年，姥姥不在了给舅舅拜年。

初三是女婿给丈母娘拜年，初四是未结婚但已订婚的准媳妇给未来的公婆拜年，从正月初五开始，就是走动姑姨表亲的日子了。

到此，以上就是小编对于胶东的过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于胶东的过年习俗的3点解答对大家有用。