南北过年习俗讲解,南北过年的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南北过年习俗讲解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南北过年习俗讲解的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节南北方的习俗有哪些，这些习俗之间的差异是什么，与地理有什么关系吗？
2. 中国南北方地区春节文化习俗，并分析说明背后的地理原因或历史背景？
3. 中国南北方地区春节文化习俗，并分析说明背后的地理原因或历史背景？
4. 南北年俗有哪些不同？

春节南北方的习俗有哪些，这些习俗之间的差异是什么，与地理有什么关系吗？

过年说实在话北方比南方热闹的多。比如包饺子，贴窗花，各种的花型，寓意来年吉祥，包括一些本命年的穿戴及讲究，多不胜数。明清以来，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。就从吃食上面来说北方除夕包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。

北方过年，家里的女人在这段时间总是最忙的，由其是年三十，早起睁眼的第一件事，就是要准备年货，鸡下锅，肉剁馅，鱼去鳞，虾剥皮，菜切片，面和团，一切有规有矩，轻车熟路。

在南方过年则是杀猪宰羊各种菜肴，除夕餐桌上必有鱼，和圆子（各地对圆子的做法也不一样，我们湖南这是蛋液包肉）代表一家人团团圆圆、年年有余。

由于地理位置不同中国北方种植小麦，中国南方种水稻。所以北方人在吃食上面以面食为主，花样也众多如北京的焦圈、豌豆黄、蜜麻花、艾窝窝。 天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕、太原的栲栳、刀削面、棒槌果子、贴饽饽熬小鱼、桂发祥***花、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。 兰州的拉面、油锅盔。 山东的煎包。 河南的枣锅盔、白糖焦饼等。

南方就是各种烹饪菜肴，一种菜就可做出100种不同花样来，各地都有不同做法。

现在春节这个节日在其他国家也越来越得到重视，中国文化博大精深，还有许多等待大家探索。

中国南北方地区春节文化习俗，并分析说明背后的地理原因或历史背景？

主要是因为气候，地形，水文，纬度，地貌，湿度等，任何动植物都与他生长的外部环境有一定的联系，北方一年一熟，南方一年两三熟，气温的差异导致动植物的生长不同，人们的需求自然也就不通，风俗习惯自然也就有差异，地域文化各不相同，生活化水平也存在差异。

我国南北方春节风俗大概不同的地方：

一、饮食习惯不同

南方和北方由于气候和地理位置的差别，在饮食习惯上面有很大的不同。总提上来说，南方以米食为主，北方以面食为主。在过年饮食上，除夕和大年初一南方和北方主食是有所不同的。 北方除夕和大年初一必须吃的食物是饺子，因为饺子谐音交子，有“更岁交子”之意，预示着旧岁的结束和新一年的开始。另外饺子的形状和元宝相似，吃饺子又意味着来年发财之意。 饺子馅的口味每个地方也是不同的，有酸菜的，有猪肉的，有羊肉的，还有韭菜、***、萝卜、芹菜等等，五花八门。 在南方除夕和大年初一吃的食物是汤圆，汤圆的形状是圆形的。有“富贵团圆”之意。而汤圆的馅也是多种多样的，甜、咸、荤、素皆有，甜馅最常见，如白糖、豆沙、芝麻、山楂等。

二、零食不同

除了主食之外，零食是过年必不可少的。不管是同村的邻居，还是远道而来的亲戚，零食的作用不可小觑。零食可以哄小孩，可以作为饭前的垫食，同时也可以打发无聊的时间。 北方的零食以坚果为主，像瓜子、花生等，北方过年的时候要买一大包瓜子。这些瓜子在亲邻的谈笑间，在小孩的嬉戏间，不知不觉便没了。 南方的零食以甜点为主，像年糕、桂花糕等，年糕又名谐音”年年高“，预示着工作更上一层楼，年糕是南方过年必备的糕点。

三、***活动不同

在北方由于气候寒冷，过年一般都是待在家里的，和亲戚朋友聊聊天打打牌，很少有户外的***活动。 开春以后，北方的庙会比较多。逛庙会是北方春季的主要活动，有些地方的庙会从新年就开始了，新年，元宵节都有庙会，在南方温度比北方高，室外的活动比较多，南方舞龙灯也是一种形式，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷等。 大年除夕的晚上，北方人一般是待在家里，一边吃着年夜饭，一边看着春节联欢晚会。如果是在农村，火盆和火炉是少不了的，火象征着红红火火，除夕这天一定要把火烧的大，烧的旺，红彤彤的花苗照在身上，照在墙壁上，不仅身子暖，心里也是暖洋洋的。 南方人，吃过年夜饭以后，老年人在家围炉而坐，拉拉家常，谈谈一年的收获和明年的打算，年轻人则外出逛街游玩，迎接新年的到来

中国南北方地区春节文化习俗，并分析说明背后的地理原因或历史背景？

主要是因为气候，地形，水文，纬度，地貌，湿度等，任何动植物都与他生长的外部环境有一定的联系，北方一年一熟，南方一年两三熟，气温的差异导致动植物的生长不同，人们的需求自然也就不通，风俗习惯自然也就有差异，地域文化各不相同，生活化水平也存在差异。

我国南北方春节风俗大概不同的地方：

一、饮食习惯不同

南方和北方由于气候和地理位置的差别，在饮食习惯上面有很大的不同。总提上来说，南方以米食为主，北方以面食为主。在过年饮食上，除夕和大年初一南方和北方主食是有所不同的。 北方除夕和大年初一必须吃的食物是饺子，因为饺子谐音交子，有“更岁交子”之意，预示着旧岁的结束和新一年的开始。另外饺子的形状和元宝相似，吃饺子又意味着来年发财之意。 饺子馅的口味每个地方也是不同的，有酸菜的，有猪肉的，有羊肉的，还有韭菜、***、萝卜、芹菜等等，五花八门。 在南方除夕和大年初一吃的食物是汤圆，汤圆的形状是圆形的。有“富贵团圆”之意。而汤圆的馅也是多种多样的，甜、咸、荤、素皆有，甜馅最常见，如白糖、豆沙、芝麻、山楂等。

二、零食不同

除了主食之外，零食是过年必不可少的。不管是同村的邻居，还是远道而来的亲戚，零食的作用不可小觑。零食可以哄小孩，可以作为饭前的垫食，同时也可以打发无聊的时间。 北方的零食以坚果为主，像瓜子、花生等，北方过年的时候要买一大包瓜子。这些瓜子在亲邻的谈笑间，在小孩的嬉戏间，不知不觉便没了。 南方的零食以甜点为主，像年糕、桂花糕等，年糕又名谐音”年年高“，预示着工作更上一层楼，年糕是南方过年必备的糕点。

三、***活动不同

在北方由于气候寒冷，过年一般都是待在家里的，和亲戚朋友聊聊天打打牌，很少有户外的***活动。 开春以后，北方的庙会比较多。逛庙会是北方春季的主要活动，有些地方的庙会从新年就开始了，新年，元宵节都有庙会，在南方温度比北方高，室外的活动比较多，南方舞龙灯也是一种形式，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷等。 大年除夕的晚上，北方人一般是待在家里，一边吃着年夜饭，一边看着春节联欢晚会。如果是在农村，火盆和火炉是少不了的，火象征着红红火火，除夕这天一定要把火烧的大，烧的旺，红彤彤的花苗照在身上，照在墙壁上，不仅身子暖，心里也是暖洋洋的。 南方人，吃过年夜饭以后，老年人在家围炉而坐，拉拉家常，谈谈一年的收获和明年的打算，年轻人则外出逛街游玩，迎接新年的到来

南北年俗有哪些不同？

南北年俗有三个不同之处。

一是南北过年饮食习俗有不同之处。南方人过年吃汤元，吃年糕，吃火锅，吃鸡汤、鸡爪，吃豆芽。北方则是吃饺子，吃炖菜、炒菜，吃油炸食品。北方的蒙族人除夕吃手把肉，除夕夜吃烤全羊。[_a***_]人在除夕吃满汉全席。

二是南北过年活动习俗有不同之处。南方气候温暖，过年之际梅花绽放，人们有赏梅的习俗。南方一些地区常在新年之际举办花会。今年春节广卅的兰圃花会吸引众多游人。南方福建农村有门蔗、过火群、添旺的习俗。江苏一些地方有拜神影子，打神鼓，烤天疯的习俗。南方的少数民族有对歌、围火跳舞的习俗。北方过年时冰天雪地。人们游览冰雕雪堡，打爬犁，抽冰尜。北方的蒙族人，大年初一祭拜敖包；晚辈给长辈拜年，敬献哈达。过年其间有摔交、***等习俗。回族自治区有燎街的习俗。

三是南北年俗的风格不同。南方年俗比较细腻、典雅。北方年俗比较粗犷、豪放。

我家是北方的，北方人都知道，初一那天在这边叫过大年，是一个相当隆重的日子，而年三十那天就显得不是那么的隆重，今年的年夜饭就只是简单的吃了些饺子。

而在南方，吃年夜饭是很有讲究的事。首先在食材方面年夜饭上是不出现素菜的，按现在的话说，生活水平好了，忙碌了一年了，过年就该牿劳自己了。而这其中必须得有一道鱼，意义为“年年有余”，生活会越来越好的意思。而菜的数量也很有讲究，家里人少的就煮六个，人多点的就煮八个或十个。最少都得是六个菜，哪怕家里只有三口人也得六个菜。吃完年夜饭还得放鞭炮，意义来年红红火火。

到此，以上就是小编对于南北过年习俗讲解的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北过年习俗讲解的4点解答对大家有用。