肇庆过年习俗简介,肇庆过年有什么特色

恒布 2024-07-14 55

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  1. 广东肇庆广宁结婚风俗?
  2. 肇庆市中元节风俗历史?
  3. 肇庆裹蒸有着怎样的来历及特色?
  4. 肇庆文化遗产有哪些?

广东肇庆广宁结婚风俗

广宁也有与众不同地方特色文化

  农村婚嫁特别有意思,男女双方准备结婚之前,男方要到女方家拜见家长,“拿八字”。男方拿到“八字”之后,就去找***先生“择日”。择好日子之后,再以礼帖形式送到女家,称之为“报日”或“送日子单”。

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  按日子单择定的日期,男家送日子单要担梳髻米到女家,用圆形红木盒装米,带上鸭一只。还有红头绳、一对缠着红绿丝线的针等。礼帖中不写鸭也不写一只,因为“一”为单数,写“家凫两掌”。女方也要准备好出嫁时撑的红伞、六个礼榻、红水盆等,所有东西都用婚庆剪纸装饰一番。女方家还要准备好姜丝、红糖、黄豆、花生、茶泡,一袋一袋装好放进礼榻中。因为这些是女子结婚当天“沟茶”用的

肇庆市中元节风俗历史?

肇庆市的中元节风俗历史是:

传说,在道教中,

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有3位不得了的神仙

分别叫天官、地官、水官。

天官的职责:是给人间带来福气。

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生日是在正月十五也就是元宵节,他还有另外一个称呼叫上元节。

地官的职责:是给人间减少罪孽。

生日是在7月15,所以这一天也叫中元节,也是俗称的鬼节。

什么叫七月半呢? 李会珺觉得这是老人们,怕那个鬼字会吓得小孩不敢睡觉,所以都统称为“七月半”。

(2)还有一个水官

肇庆裹蒸有着怎样的来历及特色?

肇庆裹蒸,是广东省肇庆地区汉族传统小吃节日食俗,粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。 肇庆位于广东中西部,有岭南故都之誉。当地的裹蒸是肇庆地道的特产。   据说肇庆人制裹蒸始于秦代,秦始皇当政时,苛捐特重,劳役繁多,农民悲苦难言。 当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸了。至汉代,肇庆的城乡居民已有在春节端午节包裹蒸和粽子的习俗,一直沿袭至今。如今,肇庆裹蒸已经成为讲白话地方家喻户晓的传统产品,作为春节探亲拜年的必备礼品寓意着丰衣足食和来年好运。由此可见,裹蒸与粽子不同,它并不是用来记念屈原的,而是人们希望生活蒸蒸日上的吉祥食物。   裹蒸还曾奉为贡品,南齐书记载:在皇帝御食中,有“裹蒸”这一道菜。皇帝十分喜爱:“我食此不尽,可四片破之,剩余权当晚食。”   清代诗人王仕祯有诗赞肇庆城乡除夕熬煮裹蒸的盛况:“除夕浓烟笼紫陌,家家尘甑裹蒸香”。

肇庆文化遗产有哪些

端砚是中国四大名砚之一,石质坚实,润滑,细腻娇嫩而驰名于世,研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑。

悦城龙母祖庙是国家级重点文物保护单位。古诚墙。

七星岩摩崖石刻。四会贞仙诞是一种古老的传统民俗民间宗教文化活动,贞仙是中国妇女勤劳俭朴,孝敬翁姑的典范。

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