过年包饺子习俗,过年吃饺子的来历

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年包饺子习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年包饺子习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 包饺子习俗来历？
2. 除夕夜吃饺子，你们有往饺子里放硬币的习俗吗？放几个放多少？不同面额代表什么？

包饺子习俗来历？

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

　　相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

　　张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

除夕夜吃饺子，你们有往饺子里放硬币的习俗吗？放几个放多少？不同面额代表什么？

谢谢邀请，很高兴回答你的问题，我们这也有除夕夜吃饺子往里包硬币的习惯，一般我们就是放三个，我们家包饺子放的就是一元的硬币。

我们这的饺子一般是会在除夕12点之前包好，等到大年初一的子时就可以吃饺子了，吃饺子代表着吉祥如意、喜庆团圆的意思。

饺子里面不同的馅儿，寓意也不同，有些农村会把花生、糖、枣、金如意放在里面做成馅儿，如果吃到糖和如意的人，来年日子会过得更甜美，吃到枣的人能够早生贵子，吃到花生的热闹能够健康长寿。吃到硬币的饺子，意思是在新的一年里发大财。这里面寄托着人们对未来的美好向往和祝愿。

虽然过年包饺子放硬币是为了新的一年有个好兆头，可如果家里有小孩那就得多注意了，毕竟孩子吃饭有时候狼吞虎咽的，如果把硬币吃到肚子里那就麻烦了。

最后马上就要过年了，给朋友们拜年了，祝朋友们在新的一年里身体健康，万事如意，心想事成。

谢谢你的邀请。我们家乡有不少人家有往饺子里放一两个硬币的习惯，我们家从来不放，爷爷奶奶活着的时候就说，不要放一些乱七八糟的东西，别卡着孩子们。于是，就一直不放任何东西。

到此，以上就是小编对于过年包饺子习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年包饺子习俗的2点解答对大家有用。