鲁西过年习俗,鲁西过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲁西过年习俗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲁西过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 大年三十和初一的早上，必须吃素饺子（老家俗称扁食），你怎么看？

大年三十和初一的早上，必须吃素饺子（老家俗称扁食），你怎么看？

各地风俗不同吧，广东客家人，大年三十团圆饭，鱼肉样样有，初一早晨有的家庭***吃几颗甜汤圆或几颗饺子，中午照样吃鱼吃肉。

过年吧，随乡入俗。开心就成。

山东鲁西聊城农村过年除夕夜必吃素扁食，据老人说是祖辈流传下来的习俗，素扁食不但给阳间的活人吃，而且上供给祝子上的祖宗先人享用。它们吃肉扁食会火烧嗓子疼吃不进肚子里所以只有吃素食，吃素水饺也是一种对故去亲人的敬重啊。

老辈人传说，说以前过年的时候捏的是素饺子结果煮出来后变成肉饺子了。传说是让黄仙给换了，所以过年的时候才吃素菜饺子。不过也就是老辈人这么传，因为打我懂事起，我家过年的时候，就没吃过素菜饺子。

提问题者应该是河南豫东地区的人吧。那里的人们大年初一的早晨都是吃素食的饺子（当地人叫扁食），这是豫东地区老祖宗们留下的传统。小时候听母亲说，吃肉做的荤扁食来年养不成猪羊鸡鸭等牲畜，特别是当时那个年代，养活些猪羊鸡鸭是农村百姓賴以生存的主要收入来源，人们都希望来年人畜兴旺，生活富足，来年图个好彩头，所以，人们早上都吃素食扁食。另外，那里的人们不仅自己吃素食扁食，大年初一早晨还要给长辈们送一碗素扁食，表示新的一年晚辈对长辈的美好祝愿，祝愿长辈新的一年平安健康长寿。送素扁食的时候，还会用白棉布包两个夹几块炖好猪肉的馍，馍送来的时候还都热气腾腾呢。我小时候父母年纪辈分都比较大，所以家里经常有哥嫂、堂哥嫂们来送饺子和夹肉馒头，光馒头都能收一大框呢。有些年轻的哥嫂不太将就那些规矩，有时候会送些荤扁食来，这可合了我们小孩子的胃口，光去挑荤扁食吃，小孩子们就是馋哈！送来的加肉馍都是两半俩半的，光这些馍过完年能吃好长时间呢！现在，人们生活水平都提高了，由于经常能吃到这些东西，所以，总感觉现在过年像没有了年味似的。哎……怀念小时候过年的味道！

大年初一，新年伊始，千家万户庆新年，吃饺子，煮汤圆，成了几千年的传统习俗，喻意:团团圆圆，招财进宝。因为饺子形状象元宝，汤圆是圆圆的。

过去，饺子馅有讲究，只准用素菜，不准用肉，原因是初一早上要用饺子祭天，祭神仙，据说神仙不吃荤，不能得罪，否则会降灾给你。今天，这个习俗基本被破了，饺馅五花八门，由家庭主妇决定，那真是八仙过海，各显其通。管他什么馅，全家快乐，就是最大幸福！

到此，以上就是小编对于鲁西过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲁西过年习俗的1点解答对大家有用。