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山东农村有哪些独特习俗?
山东农村有哪些独特习俗
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LV.2 2019-10-29聊聊
1、饮食
山东日常饮食风俗,整体说来属于北方类型,其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺,在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一,被冠名为“鲁菜”,享誉海内外。
山东日常饮食、节时习俗,有着深厚的文化底蕴,尤其是日常饮食习俗,是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。
2、居住
《山东风俗有什么风俗习惯?》
1、饮食
山东日常饮食风俗,整体说来属于北方类型,其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺,在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一,被冠名为“鲁菜”,享誉海内外。
山东日常饮食、节时习俗,有着深厚的文化底蕴,尤其是日常饮食习俗,是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。
2、居住
山东居民有散居、四合院、三合院、府第、庄园等多种居住形式。散居院落不设院墙和大门,不与左邻右舍相连,但一户一台,户和户之间界限分明,每一个房台是一个单独的院子。这种散居院落多见于黄河滩区和鲁西北平原地区。
身为地地道道的山东农村人,非常高兴回答您这个问题。
山东被称为礼仪之邦,受孔孟两位圣人的影响,所以在山东的礼仪特别多。其中之一就是过年拜年,在农村山东人都是跪下拜年的!这样才是对长辈的尊重,平辈之间则不需要下跪的。
2、重大节日需要上供
每当过春节、元宵节、中秋节等重大节日,在山东农村是需要在客厅主位摆上贡品的!每年除夕夜母亲都会在供桌前絮叨一番,大意就是希望老天爷保佑来年风调雨顺,有一个好收成,家人平安健康之类的祈祷!
3、重大节日都需要吃水饺
在山东农村水饺是万能的节日宴,无论是春节、中秋、元宵、端午、元旦等等一些节日,水饺是必须上桌的!在山东人的心目中水饺是贵重的食物,也是山东人最喜爱的食物!
4、过年期间不动刀
山东农村过年期间是不能动刀的,尤其是初一到初三!正常情况下也是用不着刀的,因为在除夕大家都会把食物切好备好!还有一点就是除夕夜山东农村会包很多水饺,一般是够吃到初三的!
山东是孔圣人的故乡,受儒家文化的影响,山东当地的民间礼节特别多,从年文化,到丧葬文化,再到嫁娶文化,几乎能写成一部百万字***。
我们先来说说年文化,山东人家里大部分睡大炕,所以都有锅灶,锅灶有灶王爷张郎掌管,说起灶王爷这里还有民间典故。
张郎的大老婆叫郭丁香,非常贤惠,后来小三李海棠上位,张郎就和前妻离婚。
张郎因为休妻,坏了天理,上天让他瞎了眼,小三李海棠弃他而去,前妻郭丁香仁义道德,回来继续照顾他,张郎眼睛好了之后,发现是郭丁香在照顾他,羞愧难当,一头撞死在锅灶上,后被玉皇大帝封为灶君。
从此后,每年腊月23,山东的家家户户都会给张郎和两位妻子贴灶目头,做杂面条吃,并且有顺口溜说到:灶王爷,本姓张,一年一碗杂面汤。所以说,当大家看到这个"灶目头"时,左边那位夫人就是郭丁香,右边那位就是李海棠,也就从这一天,山东的年就开始了。
年三十除夕这天,夕阳西下,家家户户到祖坟里请先人回家过年,挂家谱,包有硬币,红糖,栗子,大枣馅的饺子,除夕夜里谁吃到钱多,来年就发财,吃到红糖有甜头,吃到栗子早生贵子。
最主要的是,大年五经天给先人烧的那炉香一定要整齐,不整齐那可就不吉利,老人们要坐在家谱前陪祖宗过年,这叫"守岁"。
正月十五元宵节傍晚,各家各户要到祖宗坟前送豆面灯,让先人照着捉虱子。从此这个年才算是过完了。
说完了过年再来说说嫁娶,嫁娶首先要到先生那里查日子,看看两人属相和那一天能匹配,日子定下之后,男方把"日子"送到女方家,送了"日子"之后,女孩离出嫁不能超过40天。
感谢提问。
山东作为圣人故里,礼仪之邦,习俗颇丰。做为一个土生土长的山东人,对本地农村的习俗自然再熟悉不过。但是否独特,却未可知。
说起习俗,自然离不开节日,因为大多数习俗与节日有关。下面就简单介绍一下我们家乡的习俗。
春节是一年中最隆重的节日,在我们家乡有包饺子、唱社戏、踩高跷、跑旱船等习俗。社戏以吕剧、山东梆子、茂腔等剧种为主。
清明节我们家乡有登高望远、踏青赏花的习俗。清明当天早晨要在门旁插上松柏枝和柳条,并为了纪念介子推寒食三日不见烟火。
中秋节我们家乡有吃月饼、团圆赏月的习俗。
山东会亲家八样礼?
山东地区会亲家八样礼如下:
一、铜盆
铜盆要买厚实一些的,颜色古色古香,里面放一些化妆品、香皂盒、针线盒等东西,这是婚庆中新娘送嫁的礼品之一,有些地方还会用[_a***_]带喜字盆,新人们不要嫌弃俗气,因为这样寓意钵满盆满,婚后富足。
二、行李箱
替代古代的压钱箱,是婚庆中女方陪嫁用品之一,古时候是装一些金银首饰等,借习俗来表示女方家境富足,现在我们只会在里面装些女方的衣物。
三、三金
传统意义上的三金是指金项链、金耳环、金戒指,都是圆形的,寓意圆满,永不分离,现在有些女方会以三金来衡量婆家对自己的重视程度,其实大可不必如此,无论是三金还是其他,都无法衡量你们的爱情。
四、都斗
在南方一些地方的婚礼会看到的,它原是量粮食的器皿,在婚嫁礼仪中用于彰显男方的财富雄厚、家境富裕,女儿嫁过去之后也能过上丰衣足食、轻松无忧的富裕生活。
五、梳子
入乡随俗,你们家乡有没有过小年接祖宗,正月十五送祖宗的习俗?
坐标东北辽东东港,没这风俗!
我们这里是年三十下午四、五点钟提着灯笼到十字路口(离祖坟近的也有去祖坟的)接年。焚香烧纸放鞭,口中还要念念有词:接祖先回家过年了!
回家后不能直接回家,先把早准备好的竖在门边的木杆横放门口,这个木杆叫拴马桩。因为古代最好的交通工具就是马车,先人回家过年自然是骑着高头大马或赶着马车回家,没地方拴马哪行。这相当于现在的停车位,很重要的!
送年是初二晚上吃完晚饭,一般是七点前后。初二晚饭必须是饺子,这叫送年饺子。用水瓢或水舀装上一点煮饺子的汤,里面撒小把大米,再把供桌上的供饽底面揪下一点点也扔瓢里或水舀里,再放上点供碗里的供品。就可以提上灯笼拿着香、纸、鞭到离家近十字路口送年了。边走边念念有词,告之祖先恭送他们的意思。
在十字路口焚完香纸,放完鞭炮后,把瓢里或水舀里的饺子汤等要均匀摇晃,一次性干净利索的泼在路上,然后扭头回家。
有这个习俗,腊月二十三过小年,香烛纸炮上供,送灶王爷上天,一般包饺子都会先给灶王爷盛碗,放在灶头,人们会向灶王祈祷:“上天言好事,下界保平安”,让他向老天爷说好话,以求得一家人平平安安,同时会拿着香蜡纸炮到祖宗坟墓前燃放,请祖先回家过年,整月十五过后再送祖先回去。
谢谢悟空先生邀请!
入乡随俗,你们家乡有没有过小年接祖宗,正月十五送祖宗的习俗?
我们邓氏家族(海南省定安县族系),是1369年随祖上迁入海南的(当时为琼州教谕),虽然经理六百多年在海南生活,有一些生活习惯及节日惯例已入乡随属,但大部分中原文化的传统习惯还是保留着(原老家为河南新野,后随47世祖邓禹公助刘秀取天下立功,被封太子太傅,高密侯迁入南阳,到本人已118代)。按本地俗例,腊月廿四为小年,也同样备些功德(即鸡啊鸭啊肉啊及时令鲜果蔬菜和金银纸铂鞭炮等),举行祭拜仪式,也同样贴付灶联"归天言好话,回家保平安‘’的对联,全家人高高兴兴地一起吃顿酒饭,但按本地习俗,并没有把祖宗(只是一种意识而已)接回或送走的习惯。小年过后便是把自家所有房子里里外外上上下下洗刷清扫干净迎接大年(一般是除夕夜至正月初三为大年,正月十五叫小年,也即是元宵节)。腊月廿九(或三十)除夕当年傍晚,贴好门诗(春联)后,接着是洗香炉(把供奉自家香火,祖宗神象的香炉)洗擦干净,在除夕夜举行祭拜仪式时,把神印请下来,放在米碗顶上,用红纸卓盖住,给神明放假,请他们和本家子孙共庆新春佳节。到初二再请道士来举行迎神入位仪色(地方人称作迎春),把神印挂到神象上,让祖神继续在新的一年里,保护家中五谷丰登,六畜兴盛,财旺丁添,家中男女老幼心想事成,万事如意,吉祥安康。至于小年即正月十五元霄,则是到南渡江或万泉河龙舟比赛。由于生意人除夕前几天,为了多赚点钱,服务老客户买年货过春节非常辛苦,大年过得比较简单,而正月十五则非常重视庆祝。在地方上有不少氏族都会在十五前后,举行祭拜祖宗词堂及祖庙仪式,也有少量村落同时庆祝军期的(也叫军坡,这一节日是地方上比转隆重的节日,从正月初六一直延续到农历二月底)。一般情况下农历元宵后几天,各地过春节的活动基本结束,接着主要是珍农闲时节,到各地军期进行游玩活动。
谢谢各位欣赏!
山东有什么习俗?
1、剪纸艺术。一把剪刀,一张红纸,任意剪出各种造型,其中的想象力让人惊讶。据了解,山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快,地域文化性强,技巧性和想象力在全国都是很高的。
2、风筝。明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来,随着放风筝习俗的流行,风筝艺术亦达到鼎盛阶段。潍坊风筝主要有3种基本造型:串、硬翅和简形,其中以龙头蜈蚣最突出。
3、秧歌。“胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史,主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。
到此,以上就是小编对于高密过年习俗***的问题就介绍到这了,希望介绍关于高密过年习俗***的4点解答对大家有用。
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