太原过年吃饭习俗,太原人过年吃什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太原过年吃饭习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太原过年吃饭习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 太原的特殊年俗？
2. 山西太原有什么习俗？

太原的特殊年俗？

大年夜：围炉守岁迎新年

“大年夜”是农历十二月的最后一晚，为“月尽岁穷之日”，民间俗称年三十，起源于先秦时的“逐除”仪式。据《吕氏春秋·季冬志》记载，十二月最后一天，要击鼓驱逐“疫劳之鬼”，这便是此节令的由来。因此，年三十这一天，人们一面欢度佳节、喜迎丰年，一面驱除疫病、赶除不祥，形成了丰富的节日习俗。

扫年。所谓“柴有柴样，炭有炭样，清水洒街，黄土垫厕，院里院外，喜气洋洋”，年三十之前，要把家中里外清扫干净，特别是灰尘死角、房梁顶棚等平时难以顾及的地方，俗称“扫穷土”。

垒旺火。晋源区一带，有垒旺火、捆旺草、糊灯笼、门上插柏叶的传统习俗。年三十下午，用炭块将旺火垒成塔状，凌晨十二点，点燃旺火，通村照亮，驱赶年兽。如今，旺火、草把、灯笼都已成为热闹欢乐吉祥的象征。

安神。旧时山西大部分地区，大年夜的年夜饭前要鸣炮示知、焚香、敬纸、敬神敬祖，称为“安神”。俗话有“安神不响炮，爷爷不知道”，如同人间宴会前发散请柬，鸣炮寓意着邀请天上诸神，包括列祖列宗。安神炮响后，一般不再上街走动，一家人围坐吃团圆饭。老太原人习惯吃糕，取意步步高升，也有家庭吃面，取意长命百岁。饭后，一家人开始包供初一吃的饺子。在古交山区，大年夜要张挂祖先神幛，族内各户献上供品，当年生了男孩的家庭要供一只鸡，生了女孩的要供一壶酒。

山西太原有什么习俗？

答：1.面食文化 太原人非常喜欢吃面食,尤其是刀削面和山西面食。在太原的街头巷尾,你几乎可以看到各种各样的面馆和小吃店。太原的面食制作工艺独特,味道十分鲜美,深受游客的喜爱。

2.献花文化 在太原的万寿宫、忻州壶口瀑布等观光景点,你会看到很多当地人来献花。这是山西人非常重视的一种表达敬意和祈愿的方式。他们相信献花可以保佑自己和家人平安和健康。

有很多例如寒食节 吃扁食 石头节 武社火 晋祠古庙会 祭灶节 太原哑老背妻 太原铁棍、背棍、担棍、划棍........ 旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。

旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。

旧日，腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。

二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。

从这天以后，年事准备工作达到***。

到此，以上就是小编对于太原过年吃饭习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原过年吃饭习俗的2点解答对大家有用。