金坛方言过年习俗,金坛过年风俗

恒布 2024-07-01 9

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金坛方言过年习俗问题,于是小编就整理了2个相关介绍金坛方言过年习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 金坛过年习俗?
  2. 金坛有哪些好吃的?

金坛过年习俗?

春节——腊月“扫屋”除旧,辞灶、接灶,做新衣、办年货、添碗筷(寓意人口)。

年糕(谐音“年高”)、做豆腐(谐音“都福”),除夕对联、上年坟,磨眼插竹枝、桃枝、松枝,除夕守岁,喝团圆酒(年夜饭)、舞龙舞狮、鼓舞、抖空竹、金坛锡剧、朱庄马灯、东浦吕家拳、写春联、金坛刻纸、面塑、蛋雕、常州梳篦技艺等等。

金坛方言过年习俗,金坛过年风俗
图片来源网络,侵删)

金坛有哪些好吃的?

1、金蝉花炖鸡汤

“金蝉花炖鸡汤”是一道滋补养生的药膳菜品,选用茅山散养土鸡,配上传统名贵药材金蝉花,文火慢炖2小时,口味清淡,营养丰富,非常适合冬季食用。

2、铁板黑椒排

金坛方言过年习俗,金坛过年风俗
(图片来源网络,侵删)

“金蝉花炖鸡汤”是一道滋补养生的药膳菜品,选用茅山散养土鸡,配上传统名贵药材金蝉花,文火慢炖2小时,口味清淡,营养丰富,非常适合冬季食用。

分别为金坛鸭饺、金坛儒林羊糕、长荡湖大闸蟹、加蟹小笼包、虾饼、三鲜馄饨、银丝面、酒酿元宵、马蹄酥、蟹壳黄等。

金坛区,隶属于江苏省常州市,地处江苏省南部,不仅有着绮丽的自然风光,也孕育着金坛特色美食风味。

金坛方言过年习俗,金坛过年风俗
(图片来源网络,侵删)

金坛鸭饺是常州市金坛有名的传统风味美食,是金坛十大小吃之一。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。

儒林羊糕是江苏省常州市金坛区儒林镇的传统特色小吃。羊糕的做法是将煮好的羊肉卷好,用稻草扎裹成圆柱形,再淋上熬制的汤汁而成。

到此,以上就是小编对于金坛方言过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于金坛方言过年习俗的2点解答对大家有用。

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