瑞昌的过年习俗,瑞昌过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瑞昌的过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍瑞昌的过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西九江瑞昌的订婚风俗是什么样子的?是不是要花很多钱？
2. 商丘经常吃的美食都有哪些？

江西九江瑞昌的订婚风俗是什么样子的?是不是要花很多钱？

不需要那么多钱啦、我跟我老公订婚就花了3万、加上结婚啊、酒席啊、顶多就6万、买三金那需要3万啊？现在金子那么便宜。。。总之你老婆不为你想。不过如果你家有那个实力那就给呗。。。

商丘经常吃的美食都有哪些？

商丘的地理位置位于河南商丘，有很多特色的美食，如果来到商丘旅游的话，绝对不能错过的美食就是鸡爪麻花。

鸡爪麻花

味道非常的美味，形状就像是鸡爪子一样，颜色也非常的光鲜亮丽，在商丘来说非常的受欢迎。商丘的鸡爪麻花跟传统的麻花可是不一样的，鸡爪麻花的历史悠久，年代久远，早在清朝的时候就存在了。在乾隆皇帝时期，鸡爪麻花真的非常的深得皇帝的喜欢，光之剑已经有100年的历史了，所以来到商丘的话，鸡爪麻花绝对不能错过。

郭村烧鸡

这个烧鸡可是非常的神奇，大部分的肉都山寨骨头上，但是这个肉居然粘在的不是骨头上也不是长在骨头上，需要注意的是，这个肉简直就是放在骨头上，要轻轻地一转悠就下来了，不管岁数大的人吃好还是牙齿不好的人都可以吃，味道非常的美味，在当地来说非常的受欢迎现在已经有三百多年的历史了。

铁锅蛋

不过从外观上来看的话，铁锅蛋跟鸡蛋羹有一些相识，但是铁锅蛋的味道非常的美味，因为是独家秘制的酱料，所以在制作的过程当中用了不少的功夫制作出来的，这道菜也非常的美味。铁锅蛋现在已经有几百年的历史了，鲁迅先生曾经就描写过这道菜。

大概说一下吧，魏庄麻糖，水激馍，羊肉汤，郭村烧鸡，哨子汤，糟鱼，高炉烧饼等等。

魏庄麻糖，在商丘的街头都可以看到一些中老年人推着三轮车卖麻糖，麻糖表面有一层芝麻，吃起来有点粘牙，但是很脆，特别好吃。

水激馍，商丘地区美食，糖汁里面有水，加上馍在锅里用油炸的时候要放在水里面激一下，所以叫白激馍。

郭村烧鸡，郭村烧鸡，秘制的烧鸡，佐料***用中药材加上制作方法比较复杂，郭村烧鸡在逢年过节都是送礼的佳品。

哨子汤，商丘市宁陵县著名美食，母鸡汤，豆皮，豆泡，经过很多的佐料熬制，最后再加上哨子和辣椒油，滴点香油，配个烧饼，简直就是美味。

烧饼，商丘的烧饼跟别的地方不一样，商丘的高炉烧饼是盘子大小的，而且是用木炭在炉子上烤的，夹几片牛肉更香。

糟鱼，商丘市夏邑县特产，糟鱼制作时鳞片是不用处理的，直接把鱼内脏处理干净，经过腌制，油炸再焖，最后制作完成。

商丘作为河南省的一个粮食大市，也是我国的粮食主产区，可以今天的商丘说拥有着非常多的美食，像商丘市的东部永城市，当地的人们就特别爱吃一个美食，叫做水煎包，早上的时候，包子油条胡辣汤虽然说是标配，但是人们更喜欢水煎包配胡辣汤。 商丘的柘城那一块，人们特别喜欢吃垛子羊肉，也是很久以前就传承下来的手艺，到现在都一直在传承，吃垛子羊肉的时候自然少不了烧饼，像当地人们常说的，烧饼夹肉放在一起那才是美味，而说到最正宗的豫东烧饼，还要数民权北关的最为正宗。还有糟鱼也是商丘当地一道有名的特产，特别是商丘睢县的北湖糟鱼，名气特别的大，在睢县老十字街每天都有卖糟鱼的，可以说经常不在家的话特别思念老家的美食，还有睢县人爱吃的水激馍、焦铬碴也都是当地有名的特产，除了在老家商丘其他地方吃不到。

商丘是国家历史文化名城，是中华民族和华夏文明的重要发源地，传说中三皇中燧人氏生于此葬于此，五帝中炎帝朱襄氏建都于此。今天我们不说历史或者神话传说，下面就说说商丘的美食。

【垛子羊肉】

这道菜与我们曾经说过的“高产美食帝王”朱元璋又有渊源，传说朱元璋喜欢吃羊肉，而且是变着花样吃，终于有一天御厨们被逼的没招没招的了，就想出这么个主意。把羊整只用各种香料炖烂，然后剔除骨头，再以专门容器压成垛子的形状，吃的时候用刀切成薄片，可以直接食用，也可以配蘸料，非常的入味。

【高炉烧饼】

烧饼不只是在河南，在很多省份都有人们喜爱，在商丘来个香酥可口的烧饼，最好配上个烩面，如果能在烧饼里再夹上面说到的垛子羊肉，那真的是无比满足的一餐了。

【水激馍】

这个甜点也叫水浸馍，就是把馒头切条，然后在40度左右温水中浸泡2到3分钟，馒头润透了就行不用太久。然后放入油锅中炸至金黄，炸馒头的同时熬煮等下要用糖汁，馒头炸好就捞出立刻放入糖汁中翻滚裹匀就可以出锅了。有点类似是拔丝地瓜的做法，但是糖汁要稀很多，炸好的馍块外焦里嫩，甜润可口。

商丘美食还有太多，比如鸡爪麻花、酥梨、水煎包、虾子烧素、烧鸡、哨子汤、糟鱼等等不胜枚举，有机会小伙伴们可以自己去尝试下哦。

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给你介绍一下商丘几样代表性的特色美食吧。

【垛子羊肉】做法是将羊肉剃骨，用各种香料炖烂在放到容器中压成垛子状，吃的时候切薄片直接吃或沾点调料吃，最正宗就是把羊肉夹在又焦又脆又香的烧饼中，才叫完美。

【水煎包】用面皮包馅料，下入平底锅，加稀面浆煎制，成熟后成片相连，色泽金黄，咬一口外脆里嫩，口齿留香啊！

【麻糖】粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，酥脆，香甜可口。吃这么多在给您配碗

【哨子汤】小米磨成浆以后，以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上大料熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 肉菜、主食、汤、甜品都给您配齐了。

东西太多了，介绍不完，自己得花时间慢慢品尝吧！对于吃货来说怎么吃都不胖是最幸福的了！

到此，以上就是小编对于瑞昌的过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于瑞昌的过年习俗的2点解答对大家有用。