旬邑过年的习俗,旬邑的春节风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旬邑过年的习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旬邑过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊八节你们那里有吃腊八冰坨坨的文化习俗吗？
2. 在甘肃有种礼仪叫上炕，你怎么看？

腊八节你们那里有吃腊八冰坨坨的文化习俗吗？

谢谢邀请，

我们这边习俗腊八节可能会吃一些腊八粥，提前泡制的腊八蒜

顺带腊八蒜的泡制方法：

腊八蒜的泡制方法：

将大蒜剥皮洗净放在一个容器里

加入适量白醋（白醋要没过大蒜）

将容器瓶封口

放在阴凉处保存大概7-15天

大蒜变绿即可食用

腊八节有吃腊八粥，腊八面的习俗，有泡腊八蒜，熏腊肉，腊八打冰的习俗。但是在西北地区的宁县、正宁、长武、彬县、旬邑一带还有个独特的习俗， 吃腊八冰坨坨。

腊八冰坨坨制作，是在每年腊月初七晚上，在碗里用凉白开水把白糖或者红糖或者冰糖融化，加入胡萝卜丁绿萝卜丁，再用铜钱拴一根线绳，置于乘了糖水的碗里，挂于一支筷子上，小心翼翼地端到野外，在寒冬腊月的夜里，保准一夜就冻成冰坨坨。

腊八冰坨坨吃法花样繁多，不拘形式。过去，腊月初八一大早，在农村的村庄里，成群结队的孩子们手里提着大小不一，花色多样的腊八冰坨坨嬉戏玩耍。有趣的是孩子们相互品尝对方的冰坨坨，你***一口，我舔你一口，然后冷得嘴里嗷嗷直叫唤。在物资匮乏的年代，这带着甜味的腊八冰坨坨，无疑是孩子们一个冬天最好的美味了！

腊八节吃冰，与古代崇冰文化有直接的联系，也与冬季身体容易上火有关，，用今天的科学角度来看，是有一定道理的。过去西北地区一到冬季，吃不上一根一叶的绿色蔬菜，一个漫长的冬季，人的体内会积压食火，而腊八冰坨坨则可以败火健身。另外还有一种习俗，就是腊八节吃冰，来年不得牙疼病，想必也是和上火有关吧！

马上又到一年一度的腊八节了，古豳国属地的孩子们，又该冻腊八冰坨坨了耶！其他地方的你，有没有也想试一试的冲动呢？

在甘肃有种礼仪叫上炕，你怎么看？

我是甘肃人，很熟悉这礼义！

一是与我们甘肃传统家居建筑有关！传统家居建筑多为土木一坡水或马鞍架房，三间或五间，没有专门的客厅和餐厅，正屋既是卧房也是会客厅和餐厅！土炕是卧室必备，是家人卧榻之处，也冬天取暖之地！

二是吃饭会客都在炕上进行。家家都有一张小方几的炕桌，吃饭时摆桌，家人脱鞋上炕围桌就餐！客人来，也是邀请客人脱鞋上炕，摆上炕桌，抵上旱烟或香烟、摆上果品、熬住罐罐茶招待宾客，以及就餐！

这种待客仪式没有好不好、对不对！在传统礼义中，这是最高的待客仪式！随着社会生活的变化，年青一代好多家庭没有炕，睡木板床，冬天床上有电褥子取暖，房中生火炉，也有专门会客厅餐厅空间，上炕的礼义慢慢退出历史舞台！

有时候，挺怀念睡炕的感觉，特别是冬天，烧热的土炕，令人浑身舒畅！

我在二十年前曾去过我们甘肃的礼县，西和县，成县的农村。那里的风俗习惯就是客人去了，脱掉鞋，让在炕上坐。

第一次去时，感到极为不好意思，很尴尬。那里的“炕”很大。

一般三间房是通厅，（不分隔开）其中一间是“满间床”，（炕）。睡觉时头朝床边的。但各夫妻，各孩子，是各用各被子的。全家都睡在一个大炕上。（客人留宿也同样），早上起床后把被子收拾好架在床头柜子上，（柜还是在床头上），床上用火盆生了火，做饭，摆上炕桌，全家盘腿坐在火盆周围吃早飯，煮罐罐茶。

有客人去也一样，床下没有坐橙或椅子。冬季床上一天一夜是热的。冬季坐在上边很暖和。这习惯是老一輩祖先流传下的。

现在已改变了，通房子隔成单间，有了卧室，有了客厅。在客厅里也有沙发及坐橙了，大炕也没了，改成了双人床或单人床了。不过在边远，偏辟，落后的农村还有存在这种习惯的地方。

我第一次去该地做小生意，那是在七十年代，（礼县的白关镇）找到一家比较干净的家里，（那儿人，家家都招客人，好象都是开旅社。好客，可能是床大有地方睡的原故吧）。晚上睡前，我问男主人，我睡哪？他说就这床上。（他家三口人，妻，一个四岁小孩）我深感不方便，何况有他妻女同床啊。睡前他告诉我，该休息了。他去乡卫生院睡，他今晚要值班。（我要另寻他处，因夜己深，乡间人都关门早睡了），天！就她女人，孩子和我睡一床？睡床上后，久久不能入睡，难眠！生怕发生什么不该发生的事，还好，很尴尬，也很正常。

你说怪不怪，奇不奇！！

“叫上炕”，——不是礼仪。是习惯，风俗。

“上炕”不是甘肃独有的礼仪，主要流行于黄河以北地区，比如华北、西北和东北。为什么北方人能有“上炕”这一礼仪，而南方人却没有“上床”的礼仪呢？这是因为“床”仅仅是就寝的地方，而“炕”则是“生活的舞台”。

我在东北生活了四十年，很熟悉东北人家火炕的作用和礼仪。进入东北农人的家里，你会看到屋子里靠着北窗的位置是一个大台子，台子几乎占据整个屋子的一般面积，这就是东北火炕。火炕一头链接东边的厨房，一头链接西墙的烟囱，当厨房生火做饭时，炉火就通过火炕里的烟道进入西墙的烟囱排烟，同时也将火炕烧热，火炕就成为了东北人“生活的舞台”了。

东北农村的冬天，因为冰天雪地，农事早已忙完，人们就进入了“猫冬”的季节，火炕便成了人们离不开的生活舞台。在火炕上不仅仅可以睡觉，而且是吃饭喝酒打***的地方，总之，东北的冬天，东北农人所有的生活细节，都能在火炕上体现出来。

东北火炕上有一个三四十厘米高的矮桌，称为炕桌，东北人吃饭时，将饭菜摆在炕桌上，一家人在火炕上席地盘腿而坐就餐。冬天里，妇女坐在炕上纳鞋底，做棉衣或磕着瓜子闲聊。到了晚上就寝时，父母在中间，儿子睡在父亲一侧，女儿睡母亲一侧，一家人头朝炕沿依次排开进入梦乡。如果家里来了客人，需要在家过夜，男性客人睡到男主人一边，女性客人睡到女主人一边。

冬天到东北农人家做客，一进屋，主人家就会招呼客人“上炕”，所有家里人都会把炕头让给客人。因为炕头就是厨房进火口的位置，温度较高，给客人让炕头代表着对客人的热情。不过，如果没有坐习惯炕头的南方人到东北做客，炕头的热度是一般人享受不起的，如果不注意，***蛋子上烫起泡都浑然不知。

在甘肃有种礼仪叫火炕你怎么看！

1.在80-90年代的甘肃大山深处的农民住着简易的毛呸房，纸糊的窗户，四处漏风，在燃料不足的农村，房里的水缸都可以结成冰！

2.在这样的条件下火炕成了人们取暖的唯一方式，小时候家里来了客人总会先邀请他们上火炕。然后在炕上放个小矮桌，简单的粗茶淡饭，加火炕成了一个年代最靓丽的风景。

3.记得小时候醒来后玻璃上因为温差行成的漂亮窗花！

4.记得小时候火炕永远是招待亲戚好友最好的地方，也成了一个时代的标志！

【戏说上炕】看到这个问题不禁莞尔，遂起了戏说之意。炕与床的基本功能大致相同，然，请人上炕为待客热情之举，堂而皇之让人上床却是不可思议之事。所以，说上炕是一种礼仪，南方人恐怕觉得无法理解。

“南人习床,北人尚炕。”上炕，确实是甘肃农村的一种习俗，也是待客的一种礼仪。这种待客之道，不仅在甘肃习以为常，在北方其他地区也是屡见不鲜。请人上炕，是炕的特殊功能所决定的：

一、热炕是家的温暖所在，上炕是分享温暖

北方农村过去家家户户都有热炕，热炕是家里最基础也是最重要的取暖设施。家里有了这个用土坯垒成可以加热的炕，无论风雪多么大，冬天多么寒冷，只要煨着热炕，家就是暖的，人就不会冷。

盘炕的技术，填炕的燃料，烧炕8的火候都要恰到好处，热炕才会不温不火，舒适宜人。谁家有一方好抗，是男人的骄傲，也是女人和孩子的欢喜。

“狗暖嘴，人暖腿”你带着一身寒气进家门，急匆匆脱鞋上炕，暖意顿时包裹了全身。特别到了寒夜，钻进热乎乎的被子，就有了暖融融的睡意，香甜甜的梦。那个年代，老婆娃娃热炕头，就是一个男人的追求。请你上炕，就是温暖同享。

二、热炕是亲友交流的平台，上炕是请君入席

热炕的大小、炕上的铺设，是最能体现家境的地方。家里来了亲戚朋友，主人总会热情地招呼：“上炕，快炕上坐。”亲朋好友也不推辞，脱鞋，上炕，按主次席位盘腿而坐。

男人们围着炕桌喝茶、抽烟、吃饭、聊天，兴致高时还会猜拳饮酒，犹如在酒店餐厅聚会。窗外大雪纷飞，屋内谈笑风生，各种烦恼烟消云散，大事小事都在热炕上解决了。

大姑娘、小媳妇围坐在热炕上纳鞋底、绣鞋垫、织毛衣，或者剪窗花、做灯笼，嘻嘻哈哈说着体己话，交流着手工技巧。一双双巧手，一张张笑脸，一幅幅朴素美丽的图画，让北方的冬天格外生动温暖。

到此，以上就是小编对于旬邑过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于旬邑过年的习俗的2点解答对大家有用。