大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年习俗吃水饺的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年习俗吃水饺的解答,让我们一起看看吧。
如何看待过节吃饺子的传统?
饺子,过大年的时候说过这个话题,但是过年吃饺子是中国过年的一个传统习惯,因此外国人会以为我们只有过年才吃饺子,我告诉他们不是的。而且我们吃饺子不是当作菜来吃的,是主食。所以一般我们中国人在家吃饺子喜欢休息日吃,全家人一起做饺子。有活面的、有拌馅的,这些都做好以后大家开始分工,有人干皮,有人包。干皮比较辛苦一点所以大家可以轮流干皮。最重要的是在包饺子的过程中大家团团坐在一起边包边聊天,谈家常、谈工作、谈学习,那是一家人休息日最开心的时光。
当然我说的这些都是儿时的记忆,想必现在也不会有大的改变吧?!
谢谢悟空邀请回答,亲们吃饺子是一种传统美德,吃饺子北方比南方人更爱吃饺子,56个民族有56种吃法,各有千秋,饺子呢方便,吃起来也顺心如意,无论北方人南方人只要吃得舒心就好,说的不对么请谅解一下谢谢,祝各位亲们网友们开心快乐每一天都不同。🍎🍎🍎🍎🍎🍎
春节吃水饺只是北方的习俗,南方并不流行!
既然是传统,且能流行几百年,必然有他的过人之处!
远的不说,就拿上世纪60/70年代,那时物质匮乏,也就逢年过节的可以打打牙祭。饺子是很方便的了,简单一点的,菜都可以不炒。一家人在一起操作,擀面的擀面,剁馅的剁馅,包的包,或蒸或煮,其乐融融!
现代社会不愁吃穿,春节期间一起来做一顿热气腾腾饺子,又何尝不是人生的一大快事!
饺子和混沌都差不多,且南北方都流行,只是叫法不一样,南方地区有的叫包面,福建叫云吞,四川和重庆叫抄手。
可否***想一下,先有混沌,后来北方地区把皮做厚实一些,再联系到宋朝的纸钞(交子),取个吉祥如意的名字,那就叫饺子吧!
一家之言,欢迎评论!
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏国张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。后来,更出现了南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和“南宋时的”燥肉双下角子“。 我们还可以看到1300多年前完整的唐代饺子。它是从新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里出土的。出土时,一只饺子和四只馄饨放在一个木碗中。由此可见,至少在唐代,饺子已传入我国的边远地区。 清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。
谢谢邀请,我是标准南方人,过节我们是不吃饺子,对于所有面食我们全家基本不是很热爱,一我不会擀面,二不会包,三都不特别爱吃。一般买超市速冻饺子来煮,特别是我老公,一听说我煮饺子,就说他吃粥,南宁的粥跟北方吃饺子一样普遍。春夏秋冬三四季基本早中午晚都是粥,如果不是冬天偶尔有点冷,不跟婆婆说晚上要煮米饭,她也还是粥。我们南宁把粥爱到极尽。 目前在抖音上看到北方人每家每户少不了饺子馒头,一到过节没有饺子不成节,这跟他们的传统习俗有关吧,除夕晚上的新年晚会老说年夜饭吃饺子,还说逢年过节吃必吃饺子,说是中国人的习惯,搞得我们南方人莫名其妙,其实饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。 刚查了一些资料文摘,发现不同的节气有不同寓意。民间有俗语,“好吃不过饺子,舒服不如倒着”,足以看出百姓对饺子的钟爱。饺子不仅美味,而且制作简单,有馅有皮就行了。
饺子在各地有不同吃法、做法。南方如潮汕地区,蒸饺、水饺的形状是麦穗状的;北方则做成元宝状、月牙状。还有的地方将面条和饺子放在一块吃,叫做“金丝穿元宝”。这对应着饺子各种吉祥的寓意。状如元宝,象征财富,寓意为“金银满屋”;状如“麦穗”,象征庄稼,寓意为“五谷丰登”。寓意美好,也是饺子受人欢迎的一方面原因。 娘家是客家人,平时有空会做类似饺子的粑粑,非常大个,我们叫萝卜粑,如图,我非常爱吃,一次3-4个哦
到此,以上就是小编对于过年习俗吃水饺的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年习俗吃水饺的1点解答对大家有用。
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