大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乡习俗杀猪过年的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家乡习俗杀猪过年的解答,让我们一起看看吧。
杀年猪的来历与传说?
以前经济不发达 ,老百姓平时基本基本上吃不上肉 ,在农村每家每户都会养鸡 养鸭 养猪 ,等到快过年时 ,鸡鸭猪都养大了 ,这个时候会把平时舍不得吃的鸡鸭猪杀了过年 ,肉用来祭祀以及春节期间招待客人。
由于杀猪是个技术活 ,还需要有人帮忙,所以杀猪死人最多也最热闹 ,由此大家都习惯叫杀年猪。
杀年猪是汉族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完,一般都是卖了换钱花。唯独过年(春节)是个例外,进了腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。
东北童谣中说“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”,“小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”,从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃年猪肉的心情。
中国民间过年杀年猪的习俗源远流长,由古代一年中最大的祭祀和庆典活动演变而来。
古代用于祭祀的肉食动物叫“牺牲”,指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜,称为六畜,其中犬是狗,豕是猪,祭祀常用的是牛羊豕,叫三牲。由于禁忌关系,六畜中首先被被排除用于祭祀肉食供品的是犬和马。后来随着本土宗教道教的兴起,又因道教重要人物老子乘青牛出关的传说,道教忌食牛肉,至今中国民间很多地方,不允许牛肉进祖庙祭祀。再加上古代中国农业是根本,而农业后产需要畜力,牛是农耕中最主要的生产工具,古代家庭有“牛是半个家”的说法,官府也禁止滥宰耕牛,证明了牛在生产中的重要性。因此,除了国家级的祭祀活动,古代传给后世民间的三牲已是别有所指,实际上在六畜只用羊和猪两种动物。这也就是后来民间所说过年时要“杀猪宰羊”,而没有说要宰牛的缘故。
快过年了,你的家乡有“杀年猪”的习俗吗?你的家乡有哪些习俗?
我家在绍兴,在我印象里我们过年,我从来没有看见过有人杀猪。
不知道大家看过鲁迅的《故乡》等文章没,我们那里的过年的风俗就和他书里写的差不多。
我们那里过年最大的特色就是家里的人都聚在一起,和和气气的吃顿年夜饭。在吃饭前还要祭拜一下先祖,烧元宝和黄纸,点上蜡烛和香,大家都拜祭,来祈求先祖的庇佑。
吃完饭,大家就出去放烟火,由于在农村,就没有禁止燃放的禁令了。
接下来就是嗑瓜子花生,或者大人们打牌,给我们压岁钱。但是随着我大学毕业后,压岁钱就跟我没什么关系了,我只有发的份没有拿的份了。
以前奶奶还在的时候,吃完饭要点上一对大蜡烛,不能让它熄灭,一直点到第二天大年初一早上,因为我们那里有个习俗,过年这几天,会有亲戚来家里给去世的长辈点上一对蜡烛。
我们那里大年初一6点就要出发去山上坟头祭祀,放炮仗,然后放一下水果饼干,另外再点上蜡烛和香。所以早上,很多小孩子都起不来比如我堂妹她们,而以前我每年都跟着大人们去。
大年初二,就是我们去外婆家的日子,以前我总是早上去,下午就回来,后来就会过上一夜,然后到第二天下午回来。
接下来的的几天就是不停的做客,不停的招待客人。
但是自从我奶奶走了后,过年就越来越没味道了。
感谢邀请。杀年猪的习俗早被防疫站取消了。现在也不让点炮仗了,市场也禁售了,过年也没年味了。生活好了物质丰富了,好面馒头,猪肉,鸡鱼,都吃到没味了,穿新衣服不希罕了,小孩子每天打扮得都象公主小皇帝,压岁钱还是要有的,现在至少是一百元了。腊月里廿四廿八赶年集也不人山人海了,就是一些老年人怀旧买点零碎,主要是买对联。因为超市很多,春节期间正常营业且优惠多多,也不慌着置办年货。饭店里可订年夜饭,春节期间初二到初八走亲戚吃饭都是饭店送菜。廿十三祭灶的习俗老年人还有,蒸年馍的习俗也有人做,只是交给馍店代办了。除夕春节烧香的习俗老年人继续保留着。初一那天早起吃水饺,然后在村里集体窜门叩头兴盛不衰。逛街的人不多了在家上网,大人小孩一个样。喝酒的人少了,闹事的少了,查酒驾的很紧,打架是要花钱的。在厂子里面上班的人到廿八才放假,正月初六开始上班。在家的日子没几天,也懒得为年忙活,只要手机里面有钱,扫一下全搞定了。只要努力挣钱就行了,这个年慢慢地要平常了,那时候慌得一家人围观一台黑白电视机看春节晚会的景象没了,各人有各人的爱好,涮手机屏。
到此,以上就是小编对于家乡习俗杀猪过年的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乡习俗杀猪过年的2点解答对大家有用。
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