芷江过年的习俗,芷江过年的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芷江过年的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芷江过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 芷江的风俗？
2. 芷江有什么好吃的特产？
3. 芷江特色小吃？

芷江的风俗？

1.

吃芷江鸭 中秋节,按照芷江的民俗,鸭子是中秋必不可少的美馔之一。烹制鸭子的方法有很多。

2.

拜月 中秋节俗在秦汉以前已具雏形,其时在立秋日。魏晋时期有了中秋赏月的活动。

3.

偷月亮菜 咱们怀化中秋夜的偷吃分为两种。

4.

偷瓜送子 在辰溪县黄溪口镇一带,在中秋节那天,村里的青年和小孩就会结伴来到临近的新婚夫妇偷瓜送子

芷江有什么好吃的特产？

1、芷江鸭：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。

2、芷江酸萝卜：芷江人爱吃酸爱吃辣，酸萝卜是酸和辣的芷江特色的完美结合，因而芷江酸萝卜深受侗家人的亲睐，来芷江观光的人一定要尝尝这家的酸萝卜，酸脆可口，开胃提神。

3、***糍粑：很简单的做饭，却透露着家人的爱和芷江风味。每到过年就要打糍粑，经常用***煮糍粑，浓浓的年味，满满的都是爱

4、芷江社饭：芷江社饭独具地方民族特色。其佐料是：社蒿(红梗子的)、糯米、粳米、猪腰膛腊肉、豆腐干、冬笋、胡萝卜、花生米、大蒜、猪油、菜油、食盐。芷江社饭有别于其他地方的社饭。特点是：用了***的楠竹冬笋，鲜红的胡萝卜，翠绿的大蒜。

芷江有非常多好吃的特产，比如芷江鸭、沅陵猪脚粉、饺子、通道侗家腌肉、沅陵酥糖、芷江酸萝卜、芷江金秋梨等。其中芷江鸭是湘西著名的侗乡特色食品，历史悠久，色香味俱全，是国内外著名的特色食品。

1、芷江鸭： “芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。

2、绿壳鸡蛋：又名皇後鸡蛋。系高山放养，无饲料喂养，在生态环境优良的大洪山生长的乌骨鸡所产，色绿质佳、营养丰富，含有多种营养成份，尤其是铁、锌含量远远高于普通鸡蛋，2002年12月，被评为“湖南省农博会金奖”。

芷江鸭

1、 芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县的特产，是中国民族地理的标志性产物。

2、 芷江鸭富含赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等多种人体必需氨基酸。

3、 白条鸭胴体色泽红润，皮薄骨软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，汤汁煮煮后呈乳白色，香味浓郁，不腥不腻。

4、 原国家质检总局批准芷江鸭地理标志产品保护。

5、 入选第一批全国名优新农产品名单。

芷江特色小吃？

芷江鸭：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。 

芷江绿壳鸡蛋

芷江自古就有“乌鸡国”之称，距县城40公里的大洪山乡，高山放养的乌鸡产出的鸡***壳呈绿色，蛋黄是金***，绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质，具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效，素有蛋中绿宝石之称。

到此，以上就是小编对于芷江过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芷江过年的习俗的3点解答对大家有用。