云南过年饮食习俗,云南过年吃啥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南过年饮食习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南过年饮食习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南过年的俗语？
2. 云南的春节习俗有哪些？
3. 云南的少数民族过春节吗？云南过春节有哪些风俗习惯？

云南过年的俗语？

挂甘蔗。春节前，昆明的农贸市场和年货街上，一根根甘蔗堆成了小山，对比挑选之后人们都会买上两根扛起就走。甘蔗尾部要带一点根须，顶上长长的绿叶也不能去掉。

到除夕夜十二点的那一刻，要把甘蔗根冲上叶朝下地放在门后，表示“翻梢”，预示着一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双，甘蔗象征着步步高升和一年从头甜到尾。铺松毛。听老人说，老昆明人过年其实讲究是很多的，只是随着时代的变迁，人们简化了很多程序，所以似乎过年也不那么热闹红火了。

门前栽“松蓬”是老昆明人过年习俗，过去过年时家家都要从山上挖一棵松树回来栽在门前，树下用松毛做一个包，插上香，乞求来年的好运气和一家人的幸福。在农村过年有的家里不光要门前栽“松蓬”，家里地板上还要铺松毛，一屋子的清新气息。

松针是在吃年夜饭时撒在地上的，松枝则插在院子里、门前，这叫“松蓬”，象征新的一年清吉平安，这个习俗在全国云南独有。这是彝族兄弟对松树的崇拜，过年时彝族要栽种松树的风俗传给了汉族，千百年来，这个中华民族大融合、团结的象征在云南已经代代相传。吃长菜。吃长菜，是老昆明年饭中最重要的角色之一，也是我儿时深深的记忆。寓意长吃常有，长长久久。昆明人的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅，一直吃到正月十五过小年。长菜要一根根完整地煮，通常有蒜苗、青菜等等。

而饵块同样是昆明人过年一定要吃的食品，用老腊肉、老腌菜、青豌豆、甜酱油一起炒，那才是家乡的味道。除此之外，八宝饭、红烧鱼等等都是必不可少的。

聚财。俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。***使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。

云南的春节习俗有哪些？

白族白族地区节日多、庙会多、歌会多。从春节到正月十八，几乎天天有节日，夜夜耍龙灯。从正月到开秧门的几个月内，月月有庙会，各村各寨都要迎送本主（即本村或本地崇拜的神主），过本主节，非常热闹。此外还有三月街、蝴蝶会、绕三灵、火把节等等。这些节日、庙会和歌会为青年男女的交往和恋爱提供了极好的机会。

云南的少数民族过春节吗？云南过春节有哪些风俗习惯？

云南是中国少数民族聚居地中国56个民族中，云南就在中国少数民族赞。52个少数民族各民族的过春节的习俗各有不同。如最为典型了云南省大理白族自治州白族的春节是在进入腊月就开始。杀年猪腌制腊肉，其中火腿。风味食品，猪肝鲊，年二十九每家每户打扫，卫生，清除当年，门上 墙上年画对联清除干净，重新，换上新的年画，对联，到了中午妇女们老少，到村寨庙里祭祀活动，祈求来年风调雨顺，这也是，白族的特有的信仰。初一当天一早，白族，主人祭拜天地在到堂屋祭拜祖先，然后出门口去，拜祭，完事后，放鞭炮吹唢呐，芦笙等五龙狮。张灯结彩好一片热闹哟，载歌载舞过春节的气氛。白族，还有一个重要习俗朝山会鸡足山是佛教名山共36寺72庵去朝拜赶庙会每年的农历正月初一至正月十五朝山庙会。最为隆重。大开眼界是少数民族特有的风俗习惯也是少数民族，过春节与汉族，春节同样重要的节日。尊重各民族的信仰。

简单介绍到这里。

福兮寿长，作者，2019.1.27.日

到此，以上就是小编对于云南过年饮食习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南过年饮食习俗的3点解答对大家有用。