河北各地过年特色菜图片-河北过年特产

本文目录一览：

• 1、唐山美食有哪些?
• 2、唐山饮食文化源远流长底蕴丰厚,唐山的特色炒菜有什么样的?
• 3、各地年夜饭必备的一道菜是什么?
• 4、河北小吃排行榜前十名

唐山美食有哪些?

1、第缸炉烧饼 钢炉烧饼是唐山市乐亭县的特色美食。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘。缸炉烧饼，以此得名。

2、唐山特色美食有唐山棋子烧饼、唐山麻糖、花生酥糖、乐亭缸炉烧饼、饹馇签、懒豆腐等。唐山棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名。个头不大，酥得掉渣儿，香得流油。

3、以下是一些值得品尝的唐山市美食：唐山红烧肉：唐山红烧肉是唐山市的一道传统名菜，以五花肉、黄酒、糖、酱油等为主要原料烹制而成。唐山红烧肉口感鲜美，肉质软烂，味道浓郁，是唐山市的特色美食之一。

4、棋子烧饼是唐山著名的地方小吃，应该唐山人都吃过，因其形状大小和象棋差不多而得名使用大油和香油合酥，包肉糖什锦腊肠火腿等多种馅心色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，是馈赠亲朋好友的。

5、唐山美食排行榜前十名如下：唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。

唐山饮食文化源远流长底蕴丰厚,唐山的特色炒菜有什么样的?

煨肘子，是唐山的传统式菜式，以猪肘做原材料，历经绰水、过油、煮、蒸、炒糖色、整形美容等多道工艺过程生产加工而成，具备颜色白里透红、层次感软糯、味儿香醇、肥实而不腻口等特性。

海参扒肘子是一道地道的唐山菜。这道菜是唐山人逢年过节桌上的必备菜。这道菜的特点是肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。

唐山市有名的美食有（排名不分先后）：万里香扒鸡，蜂蜜麻糖，棋子烧饼，鸿宴饭庄红烧肘子，大饹馇，唐海河蟹，滦南虾酱，玉田***，乐亭刘美烧鸡等。

烧鸡 唐山的烧鸡很有名。当地小吃万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品，经多次调整配料，改进工艺，现在其特点是型似琵琶、色泽粽红，吃起来香烂适口、香醇甜嫩，味道很赞。

唐山饮食文化博物馆位于南湖景区文化广场，与南湖国际会展中心比邻，虽然不属于八大菜系，也没有川渝小吃那么著名，唐山的名菜名吃细究起来却也不少。

下面就让我们来详细了解一下这家唐山饮食文化博物馆吧。唐山饮食文化博物馆在哪里唐山饮食文化博物馆位于南湖风景区文化广场，毗邻南湖国际会展中心。虽然不属于八大菜系，也没有川渝小吃出名，但是唐山的名菜很多。

各地年夜饭必备的一道菜是什么?

1、在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。

2、鸡 新年吃鸡，寓意吉利。希望来年可以吉祥，顺利。鸡的做法也有很多，可以红烧、清炖、油炸等等，做法简单，还很美味。各地风俗年夜饭：南北差异 南方北方春节饮食风俗的差异。

3、广东，发菜炖猪手 8个地方“年夜饭”必吃的菜，全都是寓意很好的吉祥菜 “发财就手”是广东人年夜饭上最重要的一道菜，发菜与“发财”谐音，猪手则寓意“得心应手”。菜名和食材都要图个吉利，广东人对此非常讲究。

河北小吃排行榜前十名

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。石家庄烤鸭的特色在于烤制过程中使用了数十种中草药和香料，使得鸭***有了独特的药香味。

河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

金凤扒鸡 金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年（清光绪三十四年）。