广东过年习俗有头有尾,广东过年俗语

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东过年习俗有头有尾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东过年习俗有头有尾的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么广东人很注重冬至节？
2. 有谁知道畲族过年习俗吗？请分享一下？
3. 广东人过年餐桌为什么都少不了鸡鱼为主菜？煲汤也少不了？
4. 南方和北方过春节的习俗有什么不同？

为什么广东人很注重冬至节？

不注重呀……

首先冬至属于二十四节气之一，二十四节气是古代黄河流域一带的华夏先人根据当地的气候变化制定的。

黄河流域的气候和我们岭南气候差异非常大，所以广东人或岭南人不是很注重冬至[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

广东人俗话说，冬至大过年，所以很重冬至。冬至是农历二十四节气中的一个节气，是中华民族的传统节日，以前外出打工的人，每逢冬至必须回家与家人团聚，现在依旧也是。

吃汤圆也是广东人过冬至的传统习俗，汤圆是用糯米粉制成的，圆代表是团圆，吃了汤圆大一岁之说，冬至圆也可以用来祭祖，汤圆是广东人冬至必备的食品。

广东俗语说冬至大过年！广东人做事喜欢有头有尾，冬至作为这一年的最后一个节，且有团圆的节意，所以相当重视。在冬至前，外嫁的女儿会选一天携一家带着各样礼品回娘家拜冬，娘家会准备一桌丰盛的午餐迎接女儿一家到来团聚。而老一辈也会提早购买好迎冬至的拜拜用品，有些还会做冬团粉果，这冬团粉果是用糯米粉包着豆沙或花生爆米花蒸熟，刚蒸好时软糥可口，可好吃了！在冬至这一天，女人们就会忙不过来，一大早起来准备拜拜用品（鸡、鱼肉丸、水果、冬团、鸡蛋、芹菜、蒜、饭等等），再拜拜。这拜拜都得搞3个小时。再准备相当多的食材，中午做一锅咸汤丸吃寄意团圆，晚上做一桌丰盛晚餐一家子围桌吃饭！

老家是湖南的，一直没有冬至习俗。来深圳才知道冬至这个节对广东人的这么重要，冬至大过年，吃汤圆。

深圳第一家公司老板是潮汕的，冬至居然给我们放了半天***，有朋友的公司还放一天的，感觉很隆重。

在深圳待久了，也跟风去吃顿饺子或者汤圆，饺子店生意都挺火爆的。

至于为啥广东人这么重视冬至，没有去详细了解，我过节也就是跟风一下。

冬至是中国农历的一个重要节气，也是一个传统节日，俗称“小年”。在广东一带流行一句“冬大过年”，年初人们会祈福一年风调雨顺，四季平安等，而到冬至这天就会酬谢***，还有祭祖，家庭聚餐，吃汤圆等习俗。

广东人重视冬至节，更多是因为家庭聚餐，重视的是亲情的延续。吃汤圆是寓意着家人幸福团圆，生活美满。

有谁知道畲族过年习俗吗？请分享一下？

畲族是我国的一个少数民族，主要分布在福建、广东、广西、云南、贵州等地。

福建北部山区畲族同胞的姓氏有:雷、蓝、钟、盘。由于杂居于汉族地区，汉化程度严重。但是部分畲族老乡在过年有以下特色:

1.畲族服饰。如图.男女服饰不同。

2.畲族美食:乌米饭，随着福建北部地区加强民族特色旅游开发，这个美食日益出名。

3.畲族语言:畲语，只有少数人会讲这种语音。

4.畲族歌曲。对山歌，加入到各种当地的文艺演出队伍。

5.图腾。畲族群众图腾崇拜:狗。因此不用在畲族群众面前谈吃狗肉或有关狗的禁忌。每年农历六月初六，畲族同胞要举行活动祭拜“狗”图腾

希望民族特殊元素得到传承。

广东人过年餐桌为什么都少不了鸡鱼为主菜？煲汤也少不了？

因为广东珠三角是渔米之乡 尤其是能代粤菜之首的顺德菜就是吃鱼为主的 而广东有句俗语是 没鸡不成宴就可想而知广东爱食鸡的程度了 老火靓汤更几乎是广东土著的最爱了 几乎餐餐都会煲

广东的年夜饭，一定要有“全鸡”，象征“全家福”；会有与“发财好市”谐音的发菜炆蚝豉；或与“生财就手”谐音的“生菜猪手”；象征着来年快乐；吃鱼象征年年有余🐠。最主要是不吃完，要留一点。

年夜饭吃鸡 是广东、香港等地华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。吃全鸡取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。 鸡与“吉”谐音，向来有吉祥、避邪、喜庆的象征。在中国很多的地方都有“无鸡不成席”的趣俗，象征着“万事吉当头”。更何况恰逢鸡年，除夕之夜吃鸡，更是象征着来年大吉大利！

吃鱼是广东人年夜饭里的必备大菜，是表达年年有鱼(余)的寄托。鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。

广东人年夜饭必须煲汤，因为喝汤是他们的饮食习惯，是与当地的气候有关，南方属湿热天气，他们笃信汤有清热去火、滋补养颜之功效，因此广东煲汤的内容很丰富。新年头啖汤，除了具备充分的营养，而且煲汤需要的各种各样丰富的食材也寓意着阖家团圆，五谷丰登。

南方和北方过[_a***_]的习俗有什么不同？

我是北方人，过年的主食多为面食如三十晚上的饺子必不可少，还有馒头及各种花样的面点等。我听说南方人主食要以大米为主，其它鸡、鸭、鱼、肉等也就是大同小异罢了，放鞭炮、拜年都是中国人传统的习俗。

谢谢邀请！过年吃饭习俗：北方人初一早上吃饺子，南方人早上吃元宵。北方人过年主食一般吃面食，南方人吃大米饭。北方人肉食主要以鲜肉炒食，南方人则以腌制的腊肉、香肠为主。

年的味道在城市越来越没有了。在发达点的农村也慢慢的失去。

小时候在边疆小城，南方大城市都生活过。最企盼的就是过年，北方一群小孩不亦乐乎家家拜年，不管熟的还是不熟的，都会敲门讨糖吃，一点压岁钱会被父母收取大头，留几分几角钱炫耀且挥霍，现在想起确实非常富足。后来在南方也就是几家亲戚好友聚聚，轮番请客吃饭。

现在春节，城市里的不是窝家就是出去旅游，连孩子都沉迷游戏或电视。农村更是春节前打到春节后的***。

时代进步，还是希望中国传统延续。

到此，以上就是小编对于广东过年习俗有头有尾的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东过年习俗有头有尾的4点解答对大家有用。