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糖尿病患者在过年时饮食上有什么需要注意的?
春节了,放假了,大家回家过年了,大魚,大肉,菜肴丰富,但糖尿病人就要注意了,要根你平时控制糖的标准是一样的,不要放纵自己,以免血糖忽高忽低,节制饮食,适量的少吃一些,找一些时间加紧活动一下,别放松自己,提高认识。晚上竟量少吃,别大饮暴食。注意吃清谈食品,含糖较低的。
过年了,糖尿病患者和高血压病患者在饮食上一定要遵医嘱,以清淡为主,以蔬菜为主,不暴饮暴食,少吃高脂肪,高油腻的食品,坚持锻炼,按时服药***自检,完全控制好血糖,血压的回升,劳逸结合保证充足睡眠,心态平衡,平稳健康愉快地度过春节时期。
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糖尿病患者,每到过年后,都会出现一***血糖控制不好,而进医院的。就连正常人也未免都出现很多指标异常的现象。过年家里人口多、乱、打乱了正常的作息时间与饮食规律,而且碰到很多的美食,也不免会多吃、乱吃,在庆幸之余,不免又多喝了两杯。
过了今明两天,小年就到了,小年一到,就证明已经进入了年。营养师在这里提醒糖尿病患者在生活饮食上要注意几点:
第一、提前准备好一些粗杂粮馒头,吃饭的时候,注意先吃菜,后吃正餐,遇到各种高能量、高脂肪美食,要少吃两口,以品尝的心态就好
第二、遇到高兴的事儿,以茶代酒,以水代酒就好,平时在一起的时间很少,过年见面儿,多谈谈心就好
第三、做饭做家务切记不可过劳,懒惰一下,凑合一下就好,不必太认真
第四、无论家里人多人少,还是要保持以往的生活习惯就好
第五、食物的烹调方法多***用蒸、煮、炖、拌,少油炸,口味清淡一点就好
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“年”是中国人最看重的节日,少不了亲朋聚会,享受美食,作为罹患疾病的人群却担心由于饮食不当不利健康,糖尿病患者在过年时饮食上有什么需要注意的呢?
糖尿病是目前较为高发的慢性代谢性疾病,其病理为机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性降低所致,应尽量平稳血糖以避免发生糖尿病并发症,降低生存质量。
过年难免饮食同平日里不尽相同,糖尿病人在过年期间一定要监测自身的血糖,注意稳定血糖,不要因为吃喝玩乐而忘记吃降糖药或忘记打胰岛素,饮食方面也要适当忌口,最主要是把控食量,好吃亦不可多吃,另外过年期间家里往往会做八宝饭、汤圆等甜食,糖尿病人一定要浅尝则止,菜品烹饪方面还是要尽量做到低糖、低盐、低脂,清淡为佳,若是外出吃饭可以将菜品放置滤油,或是涮一涮再吃,不可贪嘴。如果监测到血糖不平稳则需要管住嘴,以避免血糖不平稳所带来的健康危害。
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糖尿病患者可以限制糖分的摄入量,甜点不一定是禁忌,只要它是健康饮食***的一部分。
多吃全麦碳水化合物,而不是淀粉类碳水化合物,因为全麦碳水化合物富含纤维,消化缓慢,血糖水平更均匀。
糖尿病患者健康的饮食包括蛋白质、碳水化合物和脂肪,关键是饮食营养均衡,与任何健康饮食***一样,多吃天然、未经加工的食物,少吃包装和方便食品。
吃坚果、橄榄油、鱼油、亚麻籽中的健康脂肪,吃颜色鲜艳的水果蔬菜而不是喝榨汁,吃全谷物制成的高纤维谷物,吃高质量蛋白质,例如鸡蛋、豆类、低脂奶制品和鱼肉以及鸡肉。
糖尿病患者的饮食并不意味着完全不含糖,关键是适度。
减少你对甜食的渴望,慢慢减少饮食中的糖分,每次一点点,给你的味蕾时间来调整。
糖尿病患者不要喝酒,因为酒精会干扰糖尿病药物和胰岛素。
最具破坏性的脂肪是人造反式脂肪,它使植物油不易变质,避免食用商业烘焙食品、包装零食、油炸食品,以及任何成分中含有“部分氢化”油的食品。
最健康的脂肪是不饱和脂肪,来自鱼类和植物,所含的-3脂肪酸可以对抗炎症,促进大脑和心脏健康。没有必要完全从你的饮食中消除饱和脂肪,只要适量食用,美国糖尿病协会建议每天从饱和脂肪中摄入的卡路里不要超过10%,避免加工肉类、包装食品和外卖食品中的饱和脂肪。
经常吃小餐,把一日三餐变成6小餐,有规律的饮食可以帮助你控制你的食量,试着每天吃大致相同的量,每餐的份量要适中一致,保持卡路里摄入量不变,保持有规律的饮食。
糖尿病人早晨能吃桃酥和燕麦吗?
这燕麦倒还是不错的选择,桃酥的话,咱能忍就忍下来不吃为宜,实在想吃的话,还是那句话,根据个人情况,糖友的疾病严重程度,自身的吸收能力,胰岛素抵抗等都会造成不同的结果,不要人云亦云,例如有些糖友可以少量吃一点桃酥,对血糖可能不会有过大影响,咱们配合适当运动就能调回来,但有些糖友可能吃一点就开始飙升血糖,后面怎么调都调不好,这样的话这桃酥就千万别吃了,忍忍,咱们还有很多好的选择。
桃酥是很多朋友喜爱的食物,特别是中老年朋友,在它们年轻的时候桃酥留下了许多回忆,那时候桃酥中加猪油,味道香浓,在唐元时期就开始流行的一种美味可口的点心。很多中老年朋友喜欢用它们作为点心、早餐。不过桃酥的原料是精白小麦粉,原本就是一种碳水化合物含量较高的“细粮”,而且制作过程会添加较高的蔗糖(精制糖)、油脂等成分,这会让桃酥的油脂、糖分含量更高,糖友吃了之后对血糖十分不利。类似桃酥这样的糕点,如蛋糕、面包、饼干等食物糖友最好都不要多吃,可随身携带,在自己低血糖的紧急时刻可以派上用场。
现在为了满足糖友的口味,也多了很多点心是“无糖食品”,比如有无糖月饼,还有无糖蛋糕,这些食物自然是比添加了精制糖的点心要好很多,不过也并不是说糖友就可以敞开来吃了,这些食物虽然不含精制糖,但并不代表“不含糖”,例如其中的淀粉,最终也可转化为葡萄糖,另外它们可能也添加了不少油脂,如果吃多了照样可能对血糖有威胁。
燕麦倒是很多朋友眼中的宝贝,因为燕麦本身膳食纤维极其丰富,膳食纤维无法被我们直接消化吸收,能够拖延食物的消化速度,从而能延缓胃排空速度,抑制糖分吸收速度,有利平稳血糖。芽麦的升糖指数极低,对糖友控糖有很好的效果;燕麦中还含有特殊的成分β-葡聚糖,β-葡聚糖在很多实验中体现出调节血脂、血压的效果,能提高免疫能力,清除自由基,对糖友来说可降低胰岛素抵抗,对平稳血糖也有一定效果。
不过,虽然燕麦是糖友不错的选择,应该注意的问题也有不少,例如燕麦的选择,现在的燕麦加工形式丰富,例如有水果燕麦,其中添加有酸奶块、水果干、蔗糖、部分里面的燕麦还是油炸过的来提高口味,这样的燕麦并不适合糖友;还有一些速溶麦片,燕麦被打得稀碎,膳食纤维基本被破坏,而且其中还加入了奶精(含有植脂末等成分)、其他香精、大量蔗糖以增加口感,糖友喝了这样的速溶麦片可能并不是控糖了,而是让血糖哗啦啦上升。选择燕麦最好是纯压制的燕麦片,或者就燕麦米,燕麦可以泡在牛奶中一同饮用,或者和米饭共同蒸煮,味道都还不错。
吃燕麦也要注意量,燕麦的饱腹感太强了,而且也含有丰富的碳水化合物,推荐一餐里燕麦吃够30g就差不多了,过多吃燕麦会造成糖分摄入过多、消化不良,营养吸收障碍,胃胀等不良反应。
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