山东过年习俗美食,山东过年风俗美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东过年习俗美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山东过年习俗美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东春节习俗？
2. 山东春节习俗？
3. 山东人年夜饭12道菜？
4. 山东春节习俗有哪些？
5. 过年山东这边都会在30晚上和大年初一磕头拜年，这是什么风俗？

山东春节习俗？

山东的很多地方，在除夕夜***过后会拜天地神。

农村还要放鞭炮，在上房院子摆一张桌子，桌子上放上贡品，烧香烧纸，人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”，祭拜各方天神。

在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗，一大早天还未亮，家族中所有男子都要给族中老年的长辈磕头拜年，小孩拜年还要给“压岁钱”。在吃过早饭之后，家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。

大年初二，有些地方全族男子会到祖坟上祭祖，祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂，并且还要带上很多鞭炮，以告慰祖先神灵。

初三初四则是走亲戚拜年的日子。

山东春节习俗？

山东的很多地方，在除夕夜***过后会拜天地神。

农村还要放鞭炮，在上房院子摆一张桌子，桌子上放上贡品，烧香烧纸，人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”，祭拜各方天神。

在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗，一大早天还未亮，家族中所有男子都要给族中老年的长辈磕头拜年，小孩拜年还要给“压岁钱”。在吃过早饭之后，家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。

大年初二，有些地方全族男子会到祖坟上祭祖，祭祖要带上丰盛的贡品、纸钱、香铂，并且还要带上很多鞭炮，以告慰祖先神灵。

初三初四则是走亲戚拜年的日子。

山东人年夜饭12道菜？

我是山东人，我认为不管什么时候不能浪费。比如我们家3口人的年夜饭。做了一个葱油多宝鱼，一个红烧海参，一个猪蹄冻，一个松花蛋。一个海参鱼肚汤。还有三鲜水饺。够吃就好

山东春节习俗有哪些？

坐标山东菏泽市曹县。大扫除，把家里打扫干净。赶大集，去买年货（猪肉，鸡，鱼，虾，蔬菜，香烛，对联，烟花爆竹……），一个集买不了，要去赶上好几次集去买全。蒸馒头，花糕（正堂摆供用）胡萝卜馅、地瓜馅的包子。做糕点的时候邻居家互相帮忙，今天你帮他，明天他帮你。然后杀羊，熬羊肉汤（地方特产，哈哈哈）三十吃过午饭贴对联，贴过对联去祖坟放烟花爆竹，烧纸钱，叩头。初一早上聚在一起去跟长辈拜年，拜完年聚在小广场看村秧歌队，腰鼓队表演。初二就开始走亲戚了，大致就是这样子

过年山东这边都会在30晚上和大年初一磕头拜年，这是什么风俗？

山东有大年三十晚上和初一早上磕头拜年的风俗，但并不是所有地方都这样，当前主要体现在农村，因为农村一个村庄基本都是本家长辈，磕头拜年表示是对长辈的尊重，是礼节的体现，老祖宗传下来的。都说男儿膝下有黄金，上跪天地，下跪父母，但是在山东地区的确存在过年给同族长辈行磕头大礼拜年的习惯。这种风俗就像过年吃饺子，端午吃粽子是一样的，只不过磕头叩首是肢体动作。或许网络上有很多人不理解为何要如此，特别是南方地区这种风俗几乎没有，其实不用过分的解读，这与寺庙拜佛、***祷告、拜师学艺是一种样的，仅仅是一种礼节风俗。其实详细的磕头拜年方式也分很多种，一叩首还是三叩首都是有讲究的。古代给帝王行大礼是三拜九叩，发展到当前给长辈拜年基本都是一拜一叩。北方当前基本很少存在祠堂，历史运动过程当中祠堂基本都已经拆毁，所以每当到初一凌晨天还未亮之时，男丁便集体出动，挨家挨户给长辈磕头行大礼，即便是六十多岁的老人，只要本家还有长辈，都会磕头行礼。从简单的磕头风俗可以看出，古代对于礼节是十分看重的，或许当前世界文明越来越有趋同性，接受的西方思想越来越多，老祖宗留下的文化反而越来越淡化。这无关于迷信和科学，仅仅就是礼节，就像儒家文化的仁义礼智信一样，不管赚多少钱，不管从事多么体面的职业，对长辈的尊敬不能忘。欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。

过年时，我们山东一带都有在大年三十和大年初一磕头拜年的风俗。那么，这是一种什么风俗呢？

首先，这是一种对优秀传统文化中的“礼”的延续。山东是孔孟之乡，礼仪之邦，是儒家文化的发源地，非常重视优秀传统文化的传承，这种风俗充分体现了孔子提出的“礼、乐、射、御、书、数”六艺中“礼”的要求。

现在，随着环境和人们生活水平的变化，越来越多的人感受年味变淡了，年味变淡的原因不仅是因为物质生活丰富了，同时也有很多年前传承下来的习俗都逐渐淡化了，所以更显得过年越来越没有年味了。

过年给长辈尤其是父母，爷爷[_a***_]磕头拜年，是一种大礼，尤其是在现代社会，不管你在外面混的多么风生水起，过年回家，一个头磕在地上，你就是一个普通的儿子，就是给老年人问安，感谢长辈的养育之恩。

其次，这是中国人礼文化的体现。我们是礼仪之邦，自古就有向长辈行礼的习俗，在农村，初一那天，满大街都是人，见面不管关系好坏，都得热情地打个招呼，然后就是去同村的年长的老人家里去拜年，不管是不是同宗，只要是家里有老人，岁数比较大，都是拜年的对象。在我们那里，平时关系出现嫌隙的，有矛盾的，都是趁着初一拜年的机会进行修复，一句拜年的话、一个磕头礼，所有的矛盾都化解了，原来势如水火的两个人又和好如初了，可见，这种磕头文化是多么的重要啊！

第三，除夕晚上磕头祭祖表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑，是我们中国人不忘祖宗、不忘本的孝道文化的传承。

把祖先的牌位摆在正厅供桌的正中央，摆上鸡、鱼、肉，水果等贡品，倒上美酒，点燃香烛，然后按长幼的顺序依次上香跪拜。祭拜完毕，才能吃年夜饭。首先要把第一碗水饺端给长辈吃，大人依次坐定，最后才能轮到小辈，这不正是尊老孝道的家风传承吗？

到此，以上就是小编对于山东过年习俗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东过年习俗美食的5点解答对大家有用。