青岛本地过年习俗,青岛过年讲究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛本地过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青岛本地过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 青岛农村过年风俗？
2. 青岛那边有什么习俗？
3. 历史分析青岛市文化习俗？

青岛农村过年风俗？

青岛农村过年的风俗主要包括以下几个环节：

辞灶与忙年：过年之前要忙年，青岛民间忙年是从腊月二十三辞灶（过小年）正式开始的。民间俗信，辞灶是辞别灶王爷和灶王奶奶的祭祀活动，相传每年腊月二十三，灶王爷要到天上向玉皇大帝汇报各家一年中的善恶之事。辞灶这一天的主要活动是扫尘（也叫“扫灰”）、吃杂面汤、供糖瓜、烧纸码等。

置办年货：年货包括过年要用的香烛鞭炮、春联年画、烟酒糖茶、肉菜鱼虾等。通常到腊月二十九才能置办齐年货。此时的城乡集市上，对联年画摊连成片，摆放的各种年货的摊位琳琅满目，人们熙熙攘攘。

做过年馒头：一般从腊月二十五开始做过年馒头（各种面食的统称）。过年馒头有枣饽饽、圣虫、花卷、卡花、菜包子和黄米糕等。枣饽饽蒸熟后，除夕摆供后全家食用；圣虫用面做成，身子为盘蛇状，是一种类似蛇或龙的吉祥物。

准备过年菜品：过年菜品包括煮猪头、煮猪蹄打肉冻、做义和菜（把擦成丝的胡萝卜、白萝卜倒进煮过肉的汤里，然后加上粉条等混合在一起做成，取家族邻里“义和”之意）、炸萝卜丸子、煮花生等。即墨民间还做一种风味独特的萝卜鱼冻（把咸鱼、青萝卜切成块，放在锅里煮烂后，盛在盆里打成冻），以备正月待客用。

守岁与拜年：除夕这天，家家贴春联、过门签、年画等。旧时民俗，贴上春联后，债主不得前去讨债。除夕傍晚时分在堂屋（正间）北墙上挂“家堂轴子”（也叫“家谱”“老影”），摆好供桌，请列祖列宗回家过年。年夜饭之后，全家人会围坐在一起守岁，等待新年的到来。大年初一，人们会穿上新衣服，到亲朋好友家拜年，互致问候和祝福。

这些风俗活动体现了青岛农村丰富的年俗文化和人们对新年的热切期盼。同时，随着时代的变迁，一些传统习俗也在逐渐演化和融合，形成了新的过年风俗。

青岛那边有什么习俗？

习俗是守年 除夕之夜，合家团聚通宵不眠，称“守年”或“守岁”。如今，青岛市区仍有不少家庭保留除夕彻夜不眠的风俗，但多在下半夜少许睡眠，以便清早出门拜年。自上世纪八九十年代以来至今，青岛市区除夕晚大多六点至八点全家欢聚一堂吃“团圆饭”，晚八点至***零点（也有到次日凌晨一两点的），全家围坐在电视机前看春节联欢晚会，团圆和春节晚会是过年中最精彩的时刻。 青岛农村守岁要守到大年五更，这时要祭天地、敬祖先、吃饺子、放鞭炮，表示辞旧岁迎新春；有的除夕***零点过年，将家谱前的供桌上香烧起来、蜡烛点起来，有的墙上挂着财神，桌上摆点心、糖果，也有的桌上摆着老一辈牌位，烧香祭祖给他们过年

历史分析青岛市文化习俗？

一、 青岛历史

6000年以前这里已有了人类的生存和繁衍。东周时期建立了当时山东地区第二大市镇--即墨。秦始皇统一中国后，曾三次登临现位于青岛胶南市的琅琊台。秦代徐福曾率船队由琅琊山起航东渡朝鲜、日本。汉武帝曾在现位于青岛市城阳区的不其山“祀神人于交门宫”，并在胶州湾畔女姑山祭天拜祖设立明堂9所。清朝末年，青岛已发展成为一个繁华小镇，昔称胶澳。

二、 祭海

青岛地区的沿海渔民，自古以来就有农历3月19日祭海的习俗。春汛起锚前，渔民们在海边摆上供物，点香烧纸，乞求海神保佑平安。此俗延续至今，但祭海的形式和内容有所变化，称为"上网节"，是欢送渔民出海并预祝丰收的节日。海防部门也借机宣传海上规约和安全生产知识。即墨市田横镇周戈庄祭海上网仪式最为隆重，装扮一新的上百艘渔船停泊海滩，五颜六色的网标迎风飘扬，鞭炮若雷，号子震天，各种民俗表演纷纷登场，大戏开台，连唱3天3夜，规模十分盛大。

（一） 田横岛

据史书记载，秦末汉初，群雄并起，逐鹿中原，刘邦手下大将韩信带兵攻打齐国，齐王田广被杀，齐相田横率五百将士退踞此岛。刘邦称帝后，遣使诏田横降，横不从，于赴洛阳途中自刎。岛上五百将士闻此噩耗，集体挥刀殉节。世人惊感田横五百将士之忠烈，遂命此岛为田横岛。

（二） 田横岛祭海习俗

每年祭海前十几天，田横镇的渔家媳妇们便开始忙着蒸面馍，每个重达三四斤左右，有寿桃、圣虫、斗等多种造型。寿桃面塑上装饰有双狮戏绣球、龙凤呈祥、喜鹊报春等图案；圣虫面塑形如龙状，绕多圈盘绕在莲花底座上，寓意财源广进；斗的形状如旧时盛粮的斗，在斗口处做上一条小圣虫，寓意有粮有钱，年年有余。这些面塑经食用色彩装饰后，成为颇具民俗特色的面塑艺术品

到此，以上就是小编对于青岛本地过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛本地过年习俗的3点解答对大家有用。