过年习俗沏茶,过年泡茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年习俗沏茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年习俗沏茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村过年走亲戚时，吃饭时会有“满杯酒，半杯茶”说法，为何会有这样规矩？
2. 江南春节的过法,有哪些习俗？
3. 有谁知道畲族过年习俗吗？请分享一下？

在农村过年走亲戚时，吃饭时会有“满杯酒，半杯茶”说法，为何会有这样规矩？

问题：在农村过年走亲戚时，吃饭时会有“满杯酒，半杯茶”说法，为何会有这样规矩？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

我国是个有五千年历史的文明古国，有着非常丰富的文化传承，比如在待客方面就有很多礼仪的。像题主所说的这个问题，不仅是过年待客规矩，也是平时的讲究，我们这里的说法是：“茶满欺客，酒满心诚。”虽然说法有区别，但是含义是相同的。

半杯茶。是劳动人民长期总结流传下来的待客礼仪。由于茶要热喝，给客人倒茶时不能满，太满了茶水容易烫手，客人无法端起来喝。如果太满的话，就是对客人的不敬，有逐客的意思，有些地方就有端茶送客的之说。

我国茶文化博大精深，喝茶讲究的是：观、闻、品。即观颜色，闻香味，品滋味。以茶来招待客人，讲究与客人边聊天边品茶，慢慢细品，要有一种悠闲清雅的氛围，因此就有茶满七分，留三分是人情的说法，表示对客人的尊重和有礼貌。再就是喝茶，讲究小口慢品，倒满了有让客人如牛饮的意思，是被视为大不敬的。

酒满杯。也是我国人民流传下来的饮酒文化。喝酒时人们就会说，满上满上，以给客人倒满表示心诚。喝酒讲究的是豪爽、大气、热烈。酒杯满溢，显示的是一种热情好客、气氛热烈的场景。

以前也有种说法，说喝酒时酒要倒满和碰杯，是古代传下来的规矩。说是在以前会有一些心术不正的人，***取在酒中下毒的方法谋财害命。只要喝酒时酒杯都倒满了，大家在碰杯的时候，酒会溢出造成了你中有我，我中有你的结果。以此表示酒中没毒，大家都喝的是一样的。

“满杯酒，半杯茶”是我国自古以来就有的有关于斟酒倒茶的礼仪标准，类似的说法还有“浅茶满酒”、“酒满茶半”、“茶七饭八酒十分”等等，意思都是说斟酒要斟满，而倒茶只能倒半杯至七分满，绝不能倒至十分满。

之所以会有这样的讲究，一是在于喝酒和喝茶的氛围不一样。

喝酒是热情又浓烈的，好客之人劝酒都是劝满杯，给客人倒满酒，就是对客人的尊重，多喝酒多吃菜，乘兴而来 兴尽而返。再者，酒满时，若相互之间碰杯，则会你杯中的酒溢至我杯中，我杯中的酒溢至你杯中，好比你我之间不分彼此，更显兄弟情深，朋友义重！

而喝茶相比于喝酒的热闹，则显得清雅安静多了，慢慢饮、细细品，如果倒茶太满，容易溢出来，会弄得桌上茶水流淌，手上身上也会溅上茶渍，则与风雅的情境太不相宜。

二则之所以讲究浅茶满酒，则在于，酒往往是冷的或温热的，而待客之茶则往往是用刚烧的沸水冲泡的，是烫的。

所以杯中倒满酒，即使洒出来，也不怕会烫到手。而若杯中倒满茶，因古代的茶杯都是没有手把的，得用双手握杯身，就会因太烫而无法握住，如果不小心溢出来，更是会将手烫伤。但若不超过七分满，就可以握在杯身上部。

而且，杯中热茶别倒满，茶水降温快，客人喝茶不至于烫嘴。当客人喝至一半时，要及时给续上。

而如果杯中倒满滚烫的热茶，让客人无从下手，更无从下嘴，这就好比是在下“逐客令”。总之，不管是“满杯酒”还是“半杯茶”，虽是一满一浅，形式上相反，但都是待客之礼！

江南春节的过法,有哪些习俗？

江苏

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。

武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫。

江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴， 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”

有谁知道畲族过年习俗吗？请分享一下？

畲族是我国的一个少数民族，主要分布在福建、广东、广西、云南、贵州等地。

福建北部山区畲族同胞的姓氏有:雷、蓝、钟、盘。由于杂居于汉族地区，汉化程度严重。但是部分畲族老乡在过年有以下特色:

1.畲族服饰。如图.男女服饰不同。

2.畲族美食:乌米饭，随着福建北部地区加强民族特色旅游开发，这个美食日益出名。

3.畲族语言:畲语，只有少数人会讲这种语音。

4.畲族歌曲。对山歌，加入到各种当地的文艺演出队伍。

5.图腾。畲族群众图腾崇拜:狗。因此不用在畲族群众面前谈吃狗肉或有关狗的禁忌。每年农历六月初六，畲族同胞要举行活动祭拜“狗”图腾

希望民族特殊元素得到传承。

到此，以上就是小编对于过年习俗沏茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗沏茶的3点解答对大家有用。