淮南过年习俗,淮南新年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮南过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淮南过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮南有哪些风俗？
2. 安徽淮南过年喜欢吃什么，有哪些风俗习惯？
3. 淮南的春节从什么时候开始？

淮南有哪些风俗？

1. 春节习俗：淮南的春节习俗包括鞭打春牛和除夕守岁。鞭打春牛是用泥或纸造个***牛，用柳条鞭打，把真牛牵过来看。鞭牛过后，小牛童还将泥牛肚子里的五谷杂粮分发给现场居民，寓意丰收、和谐。除夕守岁则是珍惜岁月易逝之感，有努力奋进之意，体现了家人团聚，共叙亲情，送旧迎新美好的愿景。守岁也传承着祭祀神祖、压岁钱、团年饭、包饺子、踩岁、放鞭炮、围炉聊天、游乐、猜谜语、打牌、玩升官图等众多习俗。

2. 元宵节：淮南旧有“正月十五大似年”的说法，元宵节也是很重要的。这天，扭花鼓灯、高跷等多彩多姿的表演，让十里八乡的老少们领略到独特的民俗风情文化。猜灯谜是元宵节不可缺少的节目，把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。

3. 端午节：淮南的端午节习俗包括女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。

安徽淮南过年喜欢吃什么，有哪些风俗习惯？

淮南人过年爱吃园子。一种是大园子，先煮糯米饭(稍煮硬一点)，凉凉，加入炒过的肉末，再加葱姜蒜末和食盐，拌匀搓成拳头大的园子。锅中放油待油沸腾时放入园子，炸至金黄，外焦里嫩，非常好吃。

另一种是小园子，先用面搅成面糊，在平锅中摊成煎饼(半熟即可)，煎饼凉后剁成末，加入葱姜蒜末和盐搅匀，用手搓成乒乓球大小的园子，外滚一层粉面，放屉上蒸15分钟即可。

这两种园子不只是过年吃，红白喜事待客时的席饭，一般也都有大小园子上桌。

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对于淮南，笔者只在幼年时期去过一次，并无太大印象。而淮南在我的眼里，最为出名莫过于两点：其一当然是淮南“八公山豆腐乳”，在笔者老家阜阳，这玩意儿也是人见人爱，***爱吃；其二则是出自《晏子春秋·杂下之十》一言：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”

虽此“淮南”未必是彼“淮南”，但淮南的名声着实是响亮。

过年了，淮南人除了吃“八公山豆腐乳”，喝“淮南牛肉汤”，还有啥好吃的咱不知道？

圆子是淮南人年夜饭一道必备菜肴。淮南市民秦瑞介绍，它与糯米圆子不同，是先用面糊和鸡蛋摊成煎饼，再把煎饼切成极小的碎片，之后加上猪肉末、葱和猪油等材料，将其捏成球状，在面粉中滚一滚，最后放在蒸笼里面。等到端上餐桌食用时，就会发现，圆子质软不硬，柔滑润喉，用筷子夹起也不会破碎。

说到淮南年俗，正阳关镇的抬阁是不得不提的，它们是集舞蹈、音乐、戏剧、绘画为一体的综合艺术形式，相传始于明代，至今已有500多年历史。

抬阁一般是由2至8个精壮小伙抬着楼阁、花轿、凉亭表演。小伙子们身着彩衣,在乐队的伴奏下，抬着扮演不同人物的小演员们缓缓前行。这些小演员多为5至7岁，身着戏服，或坐或站在扎制的楼阁、凉亭、花轿内和莲花台上，按人物造型表演一些动作。

淮南的春节从什么时候开始？

淮南和中国大部分地区过年的时间差不多，一般从小年，也就是腊月二十三祭灶那天开始，年味就渐渐浓了，直至除夕、初一、初二、初三，这几天可以说是最哈皮的。

初三，在淮南叫做“送年”，这天以后，年味就要淡一些，随着初七春节长***结束，可以说这个年就基本结束了。

最多，正月十五闹元宵，正月十六淮南本地还有出嫁闺女回娘家的习俗，余下的日子就回归日常了。

到此，以上就是小编对于淮南过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮南过年习俗的3点解答对大家有用。