明溪过年习俗,明溪风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明溪过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍明溪过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 客家话能称为“闽语客家话”、“粤语客家话”、“赣语客家话”吗？为什么？
2. 有人认为，闽西是公认的客家祖地，你怎么看？为什么会这么说？
3. 福建有什么特色小吃？

客家话能称为“闽语客家话”、“粤语客家话”、“赣语客家话”吗？为什么？

可以这么说，但是不标准。

客家语在非正式场合又被称为客家话，按不同口音可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等。部分地区还称（土）广东话、水源音、涯话、新民话、麼个话、怀远话、诏安话、平婆话等。在语言学术研究中，以梅县话为代表，但现实中惠阳话影响较大；在台湾以四县腔为代表。

客家话地区没有一个强势的城市和经济中心，没有形成标准音，虽然各地有些土话很相似，但又各有特色，与周边方言相互影响，相互渗透，在广东有的人认为客家话像粤语，在江西有的人会觉得客家话像吉安话、像抚州话，在福建一些地方像闽南话，在四川客家话就有川味，客家话研究也没大学者，客家话形成应该是比较复杂的过程，有些说法也有争议，如果要形成共识，那些研究者应该找相同点，允许有不同之处，不要说谁正宗谁不正宗，更不应该推崇优越论，因为这会影响团结和拉仇恨，况且这些都不是科学证实的，做研究就要讲科学，讲证据

客家人最早的自称，绝对不是叫“客家人”。”客家人”最早也是由外称，而变成如今的统称的。“客家”，最早是源于外来称呼，有“外来户”的意思。由于近代罗香林的客家学说推广，才被客家人所广泛接受。“

客家人自称，原是叫“河洛郎”（河洛，泛指的就是华夏中原腹地，黄河洛水一带）。客家人，所说的话是河洛话，源于周朝雅言发展而来，被认为是最接近唐朝官方语言发音的古汉语。由于客家话是汉语标准官话，所以广泛分布于各地的客家人口音，相对基本都能比较统一。传统称谓，是叫“唐音”。

客家人，在历史上的自称很多，在不同的历史时期和地区，称呼也不尽相同，有“唐人、崇正人、循人、岭东人、应和人、梅州人、潮州人、广东人等等称呼”。客家话，在没有统称客家话之前，在不同地方的称呼也是不同的，有“夏语、雅语、唐音、唐话、粤语、广东话、梅州话、惠州话、闽西话、河婆话、亻厓话、新民话、乜噶话……”等等称呼。在赣南地区的客家话，叫赣南话；在广东地区，早期是叫“粤语（广东话）”；在福建地区，我姑且叫她“闽西话”。

世界各地的客家话基本相通，两个不同地域的客家人互听，刚开始时，可能有些不适应，但不用多久就基本全听懂了！这使我有些惊讶！虽然几百年来缺乏交流，但一个广东的客家人到了广西，也可听懂当地的客家话。遗憾的是，没有一个有影响力的纯客家城市！没有客家卫视！否则，客家话也不致于属于濒危的方言！

所谓客家是广东历史上的特殊定义，客家并非民族，是指自清初从福建西北山区迁来广东的那一部分畲族人，抢掠作乱后被广府编为客籍管理并驱逐到梅州一带，开始被叫做客家人后作自称 ，他们有局限性，在梅州一带才叫客家，与他们语言可以沟通的很多并非畲族也并非客家，是广东广府系分支及少数民族。客家话是外省边民畲话，与粤语毫无关系，广东顺德均安镇称我为艾，但绝不是什么客家，客家来广东后一真是扮演反角搞分化，客家思潮绝对是广东和中国团结的危害

有人认为，闽西是公认的客家祖地，你怎么看？为什么会这么说？

谢邀。大量的史料地方志证明：客家人是南宋灭亡时，大批宋人从淅江逃亡福建江西广东三省交界山区，与土著畲族人长期融合的结果。客家，是畬瑶人礼称。逃亡宋人接受礼遇，并变为自称。

我们可以从史料和地方志一步步查询客家人的历史痕迹：

一，畲人痕迹

《后汉书》云：“西汉初年，吳芮为长沙（国）王，闻武陵乱，派子（吴阳）征伐。”后來，吳阳的官印在湘西武陵山区的沅陵县考古发现，证实了这段历史。民国时期，著名史学家吕思勉的《中国民族史》云：“畲族与苗族瑶三族同源，皆源于湘西武陵蛮。”同时期的《赣州府志》云：“西汉初年，來自武陵蛮的畲人迁（徙）本州，遍布赣南”。“唐末红巾军两次次征伐岭南经本州，大肆烧杀搶掠迫使畲人逃亡赣闽粤山区”。

请注意：这时隶属漳州统治的福建闽南闽西地区没有受到黄巢起义军骚扰，尤其是没被抓人当粮食（吃人），相对安静和平。但闽南人对逃亡的畬人很歧视称畬人是“狗种”。因而，闽南闽西地区也长期存在“土客争斗”。遍布山区的各种碉堡土楼就是明证。

二，宋人的痕迹

公元1279年，偏安淅江的南宋灭亡。大量的南宋臣民随小皇帝向南逃亡。很多百姓家庭没有车船，只得在福建山区逃生落脚。据《汀州府志》记：“宋人大量涌來，无从生计”。于是出现了很多洞人，树人，草人，乞人等新名词。拥有同样逃亡史的畬人同情这些宋人，礼称他们是“客”或“客家”，施以救济或资助，宋人逐步在山区站住脚。《漳州府志》对此作了很详细的记录。其中有一篇是嘲讽客家人形成时期的文章《犭+客》：吾闻龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞。劣宋乞于畲，自号客家，一间地洞也无。最著名的是闽西武平县，两次被元军屠城。据说也是因为畬民保护了南宋重要官员和随从。

还有很多史料，这里不一一列举。从上述可见，闽西闽南是客家人形成的主要地区。汀州被客家人称为首府是名正言顺的，是尊重历史的。而1733年由清雍正王朝设立的嘉应州（现改名梅州）则是清康熙***珠三角，导致广东人口大幅下降税赋消停的补償，也是为消除闽西闽南长期争斗的历史。但是，客家人在梅州有了通江达海的条件，梅州也成为海外客家人的祖地和首府。

客家祖地是指福建省三明市宁化县石壁村。这里是客家人最重要的迁徙中转站，而且这里还有世界客家人总家庙——客家公祠。

宁化石壁客家公祠自落成后，每年都举办一届世界客属石壁祖地祭祖大典，并将每年公历10月定为“祭祖月”。届时来自世界各国、全国各地的客家人都会云集此地，述祖绍前，追思祖德。可以说此地便是客家人的麦加城。

另外客家还有四州之说。分别是有客家摇篮之称的江西赣州;客家首府之称的福建汀州;客家侨都之称的广东惠州;世界客都之称的广东梅州。这四个州是客家人繁衍播迁途中最重要的生息地和大本营。

在这个回答里有个自封砖家说梅州是客家首府和祖地，这是不学无术的说法，是错误的，网友们要甄别订正。

还有他说的梅州置嘉应州的说法更为可笑。梅州在南北朝时置程乡县，后改敬州。再后来辟讳改梅州。后几经存废。雍正时置嘉应州，是升府为州，是正常的行***动。

呵呵呵，刘洪斌之流的砖家。

客家文化在龙岩闽西这里范围及影响还是非常大的，也有非常多的客家古建筑古村落。永定土楼，陪田古民居，汀州客家首府等。

客家习俗在这里也流传很广，打新婚，抬菩萨，木偶戏。客家美食，芋子包，客家豆腐，牛肉丸，在这里也很多。

我之前看龙岩当地电视台新闻上说闽西是公认的客家祖地，就想着龙岩以后靠客家文化可以吸引很多对客家文化感兴趣的人来这里旅游了。

闽西其实是福建省西部的统称，在古代，闽西指福建最西边的汀州府；现在是指福建西部地级市——龙岩市。古汀州辖现龙岩市的上杭，永定，连城，武平，长汀，及三明市的宁化，清流，明溪，八个客家县。

闽西是中央苏区，是福建省客家人的主要聚集地，通常与赣南、粤东并称为客家金三角。因古汀州是客家首府，特别是２０００年第１６届世界客属恳亲大会在龙岩市召开后，许多人误把龙岩市区认作是客家祖地，其实是不对的。龙岩市区是属于河洛文化。

“北有大槐树，南有石礕村”，石壁是客家摇篮、客家人的祖地，“客家南迁的中转站”、“客家民系形成的中心地域”、“世界客家人的朝圣中心” 。客家祖地，宁化石壁，地处闽赣交界的武夷山东麓，宁化县城西22公里处的石壁镇石碧村。建有客家公祠。从1995年客家公祠落成至今，每年都会举办“世界客属石壁祖地祭祖大典”，并将每年的10月份定为“祭祖月”。

石碧村是石璧镇的一个行政村，在古代是江西至福建、广东的交通要道。在历史上客家人大迁徙中，大多数南迁的客家人都曾聚居此地，而后再迁往汀江流域和广东梅县等地。最多时，这里居住过100多个姓氏的客家人，因而被称为“客家摇篮”、“客家中转站”和“客家祖地”。

现在国内外5000万客家人的族谱中，十之七八有祖先在宁化“石壁”住过的记载。这里保留了许多客家遗迹，保存着客家人的语言和传统风俗习惯。石壁是客家民系和客家语言形成的一个重要地,她在中国民族迁徒中发挥了重要作用，石壁村作为寻根祭祖，纪念客家发源地，举办过许多活动。

北宋1118年后金国渡江入侵，广大人民战祸而聚迁入闽西汀州鄞江两岸，对该地开发有重大意义，各姓建有宗祠祭祀，汉族儒家传统氛围浓厚，以后随人口增加播迁全国各地，朝代的更迭等又远迁东南亚，世界各埠等有祖宗故地的意义吧。

福建有什么特色小吃？

福建的风味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊，往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时，便开张营业，顾客纷至沓来，那各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。

　　福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。

　　各地著名的风味小吃主要有：福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等；闽南的海鲜小烹，多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品，通过精心小烹，配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食，堪称美味神殊，诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等，均为海内外游客所同嗜，闻名遐迩。

　　此外，闽南各地的著名小佳期品，还有厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等；泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、***牛肉锅贴等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等；南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等；龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。

　　还有闽西八大干（长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干）；宁德的魔芋、[_a***_]芋等；莆田的妈祖糕、兴化粉等等。这些风味小吃，均以甜、咸搭配，荤、素适宜，它溶合了各省风味，形成了独自体系，已被广大游客确认为独具福建特色的风味小吃，而深受海内外的旅游者所欢迎。

福州有什么好吃的？福建福州特色小吃：

佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等

厦门市

厦门有什么好吃的？福建厦门特色小吃：

福建厦门特色小吃：：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、姜母鸭、咸水鸭、桔红糕、芋包、八宝饭、萝卜饭、咸饭、花生汤等；

莆田市

莆田有什么好吃的？福建莆田特色小吃：

莆田特色小吃：莆田卤面、兴化米粉、文旦柚、莆田红团、***薏米、仙游皮蛋、南日鲍鱼、荔枝肉、莆田焖豆腐、山里白粿、炒粉心片、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、春卷、土笋冻

泉州市

泉州有什么好吃的？福建泉州特色小吃：

要说福州有什么好吃的小吃，应该就躲不开鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等等。这些东西在三坊七巷的南街里头，都有百年老店可以吃，虽然说里面的几个店，花花吃过去，感觉味道都一般！估计是外地人的胃，尝不出本地人的特色！但是偶尔吃吃，改改口味也是很好的。相比较而言，我喜欢油炸的海蛎煎和甜口芋泥等等

但是如果把这一范围扩大到整个福建，那就多了去了，比如：

算了，虽然福州也说过了，但是再说一个代表作吧！那就是捞化。这是福建福州著名的汉族小吃，享誉中外。捞化"其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的"兴化米粉"。一般捞化里面要加什么全凭你喜欢，爱吃啥加啥。

每一个来过厦门的人估计都听说过，它仿佛是一种地标式的存在。来厦门没吃过沙茶面，感觉都白来了。据说老厦门人对沙茶面是真爱，早上吃，晚上吃，天天吃，顿顿吃，好像永远吃不厌。

刚来福建的时候，第一次吃到泉州肉粽的时候还满惊讶的：原来总理里头还能这样。据说，端午节时福建泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖，历史悠久。

到此，以上就是小编对于明溪过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于明溪过年习俗的3点解答对大家有用。