大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枞阳过年习俗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枞阳过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
安徽枞阳有哪些风俗?
安徽枞阳县风俗很多,在长期的文明发展中积累下来举不胜举,以过年为例这里试列几项:正月初一起床拜祖宗,摆上熟鸡蛋象征元宝、不出门,初二拜新灵(上一年去世之人),初三拜母舅,初四拜丈人(岳父),初五不访贵人,初六方可出行,初七要称体重(人生日,晴天最好无疾病),初八好日子出门、相亲都风行,初九登高身体好,初十晴天年成好(十分收成)…正月十五(十六)送祖宗。…
铜陵人过年有哪些老一辈留下来的习俗?
铜陵地区过年祖祖辈辈流传至今一种地方风俗习惯、叫年三十晚上和二十九晚上请“菩萨”,地方叫“请夜菩”。
这些都是历史遗留下来的,家家户户都要准备五个荤的菜,还要烧高香、纸、酒、鞭炮,找到一个开阔地带向东边摆上五个碗,然后倒上酒、点上香和鞭炮,“磕头”许愿来年家人身体健康、平安幸福。
到了晚上还要在家里桌上摆放好五个菜碗,叫请“老祖宗”,也是同样的方法。等到香、纸烧完后,在堂屋桌中间摆放三个酒杯和三双筷子,一直到元宵十六才能收起。
正月里每到单日子“初一、三、七、九、十一、十三”都要敬请老祖宗一次,直到过完春节十六早上才摆上一碗饭、送走老祖宗为止。这就是铜陵市枞阳祖祖辈辈流传至今的风俗习惯。(枞阳二三事 方出)
枞阳民间结婚有一种风俗叫送“三子”,你怎么看?
结婚枞阳地方话叫“娶亲”!娶新人回家,都是前三天,娶亲男士找到身边几个亲朋好或者是表哥表弟帅哥们去送“三子”。
送“三子”之前,男方家准备每人一碗几个茶叶蛋和肉丸子挂面,每个人两包烟。吃完面条准备去送“三子”了。
以前都是用扁担挑起了送到新娘家的“三子”,现在都是用车载了。稻箩贴着鲜红的喜字,稻箩里装着猪肉,小菜,大鱼等一系列办酒需要的食材,箩口上放着红纸包裹着糖果,糕点,叫“尖包”。
到了女方家门口时,出来一大群村里人和女方亲戚来观看,再就是鞭炮迎接。在大家欢叫和鞭炮声中送“三子”人来到了新娘的家,此时女方家里安排人准备接“三子”。
中午时候,新娘的家人办起一桌饭,让送“三子”帅哥们吃饭喝酒。酒后稍事休息,送“三子”们就搬起新娘家陪嫁的嫁妆,大红喜气的棉被,棉被四角藏有枣子桂圆花生等,寓意早生贵子,家具、电器、大小红盆等搬到车上。不过为了喜庆气氛,女方家里人要求每个人只能搬一次,第二次就要红包和喜烟了。
在送“三子”车辆路上通行中,正常遇到亲朋好友或者陌生人拦下来,要喜烟和糖果,而送“三子”人不论他们闹到什么样子,什么时候,均是十分高兴,毕竟是做喜事,闹代表喜庆。
“三子”到家三天后,新人又要进门了,喜事就要热闹,准许人家尽情地闹,就是枞阳民间特有的捧场。
(方出)
我有靠谱的回答。 我是横埠人,有着历史性的文化代表***先生,他的家乡人结婚的日子确定好了。在结婚当天的日子前两天“送三子”。比如腊八就是结婚的日子,那么初六就要送“三子”了。不过现在为了省事送三子跟新娘子一起到男方家的。
我是枞阳项铺镇人,枞阳民间结婚送“三子”指的男方在结婚的前三日送给女方家,宴请时肉和鱼,烟,酒,和喜糖。肉六十八斤,鱼八斤八两,男方带朋友去女方家抬嫁妆,在七八十年代,男方要给未婚妻扯布做八套半衣服,这个习俗流甚久。男方在女方搬嫁妆时,男方要给女方压箱底钱,抬嫁妆时,女方陪一对鸡给男方带回家,愚意是:一对男女好婚配,三天后女方出嫁,亲朋好友到女方家为女方哭嫁,女方要下礼,哭的人越多,女方嫁到男家就越发。枞阳各地乡镇也有不同的嫁娶方式,真是出门三五里,各处一乡俗,这种送”三子”至今还在相传。
铜陵枞阳有一种美食叫“粑粑”,听说当地逢年过节家家都会做的,有多少人吃过?
感谢邀请!说到粑粑,我不知道枞阳粑粑是什么样,怎么做的。铜陵的早餐点一般是有粑粑的,外面是米粉,里面的馅儿有咸菜的、粉丝的,还有海带的等不一而足。通常是在平底锅中油底加水焖熟,口感酥脆香糯。我想枞阳的粑粑应该和这个差不多吧!
我老家无为,那儿也有一种粑粑,一年做一次,一般是在腊月二十三做,叫送灶粑粑。因为二十三送灶嘛,因此得名。送灶粑粑是我最爱吃的,做法也复杂得多。米粉是用糯米与粳米按比例掺杂,洗净晾干磨成粉,在大锅里加水和匀至熟,锅必须是有火加热;馅儿是选经霜的萝卜剁成沫、瘦肉丁、肥肉丁、葱姜蒜盐加猪油在大锅中翻炒熟。
待这些备好,便趁热包粑粑,送灶粑粑一般个头比较大,也厚实。将包好的粑粑放进油锅中烤至两面金黄取出,装入竹篮蒙布吊于灶间梁下,因天冷一般可保存10天左右。吃的话在锅中加点水焖熟即可,我更喜欢将它放在火钳上担着,送入柴火锅洞,用余火烤熟,馅儿里的肥肉丁和猪油都被烤出来,香气扑鼻,这样的粑粑也更香脆好吃。
这是我童年不可多得的美味和美好回忆。
我们枞阳县粑粑,选材为籼米磨成粉,然后用铁锅把米粉用炆火拌炒一阵,铲起来,用水绞拌成粉泥状,用火炒干粉,做起粑吃在口里松软。陷多种多样,可用豆角炒肉末,豆干炒肉末等……包好后,用铁锅煎待两边煎成金***后,放适量水焖煮,水烧干后,粑就熟了,每逢三月三,七月十五,家家户户都在这天做粑,这个习俗至今在我们家乡,已流传六百多年了,小孩晚上睡觉时,母亲把粑放在孩子的枕头边,习俗称叫"巴魂"孩子在家不受惊吓,这个习俗至今还在用。游客们,到枞阳去做客一定不要忘记吃粑。
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这就是枞阳的米粑,粑巴肉馅有干菜 豆腐干 微辣,味道好极了。过去都是逢年过节做粑,现在条件好了,想吃就[_a***_]做,欢迎来枞阳周潭镇品尝,每天早上早市都有的卖。
到此,以上就是小编对于枞阳过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于枞阳过年习俗的4点解答对大家有用。
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