过年习俗衢州,衢州过年的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年习俗衢州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年习俗衢州的解答，让我们一起看看吧。

1. 衢州市传统文化有哪些？
2. 衢州的民风民俗于其他地方有什么区别？
3. 衢州清明粿的做法？
4. 浙江衢州人吃辣真的很厉害吗？

衢州市传统文化有哪些？

服装 故时的衢州人还有围汤布的习惯,一块汤布围在腰间即当得腰带又当得毛巾。通过汤布还能分出人来,东乡人是白汤布,北乡人是蓝汤布等。

饮食 衢州菜肴味重喜辣、风味独特,烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,三头一掌为本地特色菜。三头一掌是指兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,最大的特点就是辣、咸、鲜。

衢州市传统文化有蛮多，地处闽、浙、赣、皖交界之处，从雕刻建筑、饮食习惯到地方曲艺、民情风俗有受周边地域文化的影响。

在对吴越文化、徽派文化等文化因素兼容并蓄的基础之上，衢州人民依靠自己的勤劳和智慧，在漫长的历史进程中，形成了有一定特色的衢州地方文化。

衢州历史悠久，人文丰富。

少数村县有少数民族居住，本区域以汉民为主，衢州本地人基本和大多数汉民的习俗一样，重要的还是春节、元宵、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳等传统节日。

此外衢州人还过立夏、冬至、六月年、麻糍等节日。

衢州的民风民俗于其他地方有什么区别？

衢州历史悠久，人文丰富。古为百越之地，至今还有畲族留居于此。本区域以汉民为主，衢州本地人基本和大多数汉民的习俗一样，重要的还是春节、元宵、清明、端午、七夕、中原、中秋、重阳等传统节日。此外衢州人还过立夏、冬至、六月年、麻糍等节日。

衢州清明粿的做法？

衢州清明粿是一道传统的汉族传统米食，做法大致如下：

材料：糯米粉、红糖、花生、芝麻、桂花等

1. 准备好糯米粉，加入适量的水搅拌成面团，分成小团擀成薄饼。

2. 将红糖和水加热熬成糖浆，再加入糯米粉搅拌均匀。

3. 在擀好的糯米饼上抹上糖浆，然后撒上花生、芝麻、桂花等馅料。

衢州清明粿是一道传统特色美食，做法主要包括准备糯米粉、花生碎、红枣、黑芝麻等食材，将糯米粉加入开水搅拌成糰后加入各种馅料，再用竹筒包裹入蒸锅中蒸熟即可。这种粿香甜软糯，既可作为早餐，也可作为下午茶点。食用时最好将其切成薄片，沾上芝麻盐或酱油味增等调料享用，味道十分美味。在清明节时食用清明粿已成为衢州地区的一种传统风俗，也是家庭团圆、祭祖祖先的一个重要活动。

浙江衢州人吃辣真的很厉害吗？

趣忆衢州吃辣

衢州，浙江西部城市，三省通衢之地，上临安徽，左靠江西，历史悠久。虽没有杭甬温，临海濒江，却山清水秀，风姿独特。

衢州很早就通铁路，浙赣线穿行而过，是兵家必争之地。很早就有军事机场，许多美国二战片，都提到轰炸日本时，最后的返航地一个中国机场：衢州。

历史上，衢州少雨易旱。唐代大诗人，还写过“是岁江南旱，衢州人食人”，记载过那因干旱引起暗黑史。

关于衢州吃辣这事，我呆过三年，有切身体会。衢州普遍吃辣的可能原因，衢州可能靠近安徽，江西，风俗上接近。再者，可能吃辣容易却风湿、御寒气。

衢州，口味偏辣味。当年，在衢州时，头一星期，有趣的是，经过辣味洗礼，上火了，大便一个星期困难。在小店吃饭点菜，让店主不要放辣，最后菜还是微辣，因为锅勺长期习惯烧辣，即使不放辣，也沾辣味。 也就是说，点菜不辣，是微辣。点菜要辣，是非常辣了…

最辣的是，龙游小辣椒！

浙江整个口味，体现浙派菜特点，并不主打辣，而清淡的江南菜。

衢州，从来是浙江城市，但从吃辣口味来说，衢州，是最不浙江味的老浙江了！

到此，以上就是小编对于过年习俗衢州的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗衢州的4点解答对大家有用。