大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广陵过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广陵过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
大年初一苏州有烧头香的习俗,你们那有吗?
小时候,正在被窝里热梦恋香,就被噼里啪啦的鞭炮声吵醒。这时爷爷推门进来,说:“过年了,走给祖宗烧香去。”揉揉惺忪的眼睛,飞快的穿衣服,赶到香案前,点燃三炷香,然后作揖磕头。此时,案前摆满了点心和水果,还有三碗八宝饭。八宝饭里有面条,粉条,饺子,花生,红豆,豆腐干和猪肉等等,闻着很香,很好吃。
这时,爷爷用筷子把饺子往地上播出一个,再洒出点汤,然后递到我手上说,孩子,吃老祖宗剩下的饭,有福气。
说个有趣的事,那时家里养着狗。在我磕头时,狗狗就急不可耐往里挤,爷爷一边挡着一边说话。等爷爷播出饺子后,狗狗就要去抢吃饺子,爷爷使劲挡着说,等一会等一会,人的祖宗还没吃还能轮到你。十几秒后,爷爷不挡了,狗狗急聊吧火就去吃,烫的拿嘴在地上噌。
我和爷爷都笑了,我说不对呀,我是第三个吃的,爷爷笑着说,它吃了就把地上打扫干净了,果然,连地上的汤都被狗狗舔的干干净净。
有啊,我身边的亲戚朋友家的,都是有些年纪的阿姨们,都会去附近的寺庙烧头香的。家里孩子的工作啊,小辈刚结婚啊求子啊,祈福来年的运道嘛,老人的心情都是可以理解的。心诚则灵,中国人拜佛烧香就讲究个诚意呢,所以啊都是天还没亮一大早阿姨们就去排队烧头香了!
乡下人说请神容易送神难,我穷命一个,即请不起神,也谢不起神,还是省省吧,即不化钱去烧香求神,也不化钱去还愿,把这个钱拿去买肉或鱼来吃,把去烧香的精力省下来休息好,养足精神,节后努力掙钱,人是要靠自身努力的,不是等神施舍的,只有那些投机取巧的人,弄了许多不义之财,良心不安,才去找一种解脱的方法。
我是常熟的,我们这也有烧头香的习俗。不过能烧到头香的都是达官显宦或者富商名流,我们小老百姓烧香就为了求个心理安慰,无所谓头不头香。我个人的习惯是初一早上三四点钟去兴福寺烧香,那时人比较少,停车方便一点,而且可以在寺庙里走走看看,如果是子夜的话,那里人山人海只能扔下香就走。
我们这可能跟烧头香有所不同。我们也烧香祈福,我们是去村里的小庙(我们叫做巴公庙)烧香拜佛。祈求富裕安康。整个村里人都会在规定的日子去烧香,比如年夜饭之前、大年初一、大年初二、大年初五、元宵节这些日子回去烧香。大过年的村里人张灯结彩,热热闹闹,当然也要挑着蒸好的鸡去拜一拜村里的神佛对吧。祈求福气当然也得让得有点诚意。那么重要的日子当然拿着鸡,肉,酒,“财宝”,鞭炮等去拜佛。一起热热闹闹、平平安安!
介绍一下扬州的风俗?
粽子是端午时节的食品,最初是端午节时在龙舟上当做祭品抛撒到江河里。为啥要将粽子撒入江河呢?民间有多种解释,有说是为了祭祀屈原;也有说是为了驱逐蛟龙,说法不一。作为一种流传较广,历史悠久的民俗事象,多种解释并存是正常的现象。
扬州人一直把粽子作为时令食品,到了端午节前后,几乎家家户户都要包粽子。《邗江三百呤》卷九中介绍了火腿粽子的包裹方法:
粽用糯米外加青箬包裹,北省以果栗和米煮熟,冷食之。扬州则以火腿切碎和米裹之,一经煮化,沈浸秾郁矣。
其后还附有一诗:
一串穿成粽,名传角黍通。
豚蒸和粳米,白腻透纤红。
细箬青青裹,浓香粒粒融。
兰江腌脯贵,知味易牙同。
如今扬州人包裹粽子的方法更多,糯米里除掺进火腿外,依据各人的口味,喜荤食的可以掺进咸肉、鲜肉等,用虾子酱油拌和。喜素食的可以掺进红豆、蚕豆、蜜枣等,食时还可以蘸糖。外形也是多种多样,都是用竹箬,但能包裹出斧头形、小脚形、圆筒形、三角形,而且讲究包得紧、裹得实,越是紧实滋味越佳。扬州人家包粽子多是妇女动手,包好后人们常把粽子作为节礼相互馈送。人们品尝的是粽子的滋味,欣赏的是妇女的手艺。
扬州的风俗有丧俗、暖房酒、爬门头、清明节、要糖等风俗。
1、丧俗病者将咽气,儿子依次跪倒磕头送终,同时点亮头灯和脚灯,煮一小碗半生不熟的米饭供于脚边(称为”倒头碗”),然后买布破孝,死者晚辈一律戴孝。
2、暖房酒在结婚正日的前一天晚上是要办暖房酒,请上关系很近的亲戚如兄弟姐妹和前后左右的好庄邻,在家里摆上几桌,先热闹起来。
3、要糖大年初一早上,扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗,这时候 最忙的是小孩,他们成群结队挨家挨户去要糖,也就是挨家挨户去给长辈拜年。他们捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果、云片糕、橘子、苹果等,也顺 祝孩子们“上大学”“发财兴旺”“早点娶马马”等。要糖这一风俗传承的是中华民族尊老爱幼的优良传统。
4、爬门头大年三十晚上,吃过晚饭后,老扬州要点上香炉蜡烛守岁,大人小孩穿上新衣服,长辈们开始给晚辈发压岁钱。这时候大人会关上大门,让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬,因为老式的大门是木制的,门后面从上到下有几根横木,中间还有门闩开关,这一风俗就是爬门头。
5、清明节清明,老扬州有个习俗—一天不洗晒,然而一些讲究的人家,在清明前一天就不洗晒了,清明的前一天叫做清萌,基本上就不洗晒了。清明这一天是要专门留给亡人的魂魄晒衣服的,活人不要和他们抢太阳。
扬州春节有什么旧习俗?
送灶
腊月二十四
“官三民四”是扬州人的老传统。传说灶神爷在腊月二十四这天晚上,要到天宫去向玉皇大帝汇报人间之事。因此,这天晚上家家户户都要为灶神送行,称为“送灶”。
民间还有男不祭月、女不送灶的规定。因为女子在家经常要烧饭,一年烧到头,难免有点牢骚,就会把铲子扔到锅里,这样的声响会惊动灶神,让灶神不高兴。所以,送灶都是由男子来送的。
年蒸
腊月二十五
扬州的各种“年事”里,最重要的是“年蒸”。
扬州人在腊月里,忙碌的事情都冠以“年”字,如冬至前后所腌咸菜,至时煮之,曰“煮年肴”:往来馈遗,曰“年礼”;最重要的是“年蒸”,即蒸点心。节前蒸好,存放家中,预备节日期间享用。
进入腊月,扬泰地区家家户户都开始包包子、蒸包子,自家吃、送亲友...“
扬州人把蒸好的包子、馒头和糕点,稍稍晾干,整整齐齐地像垒金字塔一样,放在家中醒目的[_a***_],一定要等到过年时再吃。这叫做“堆元宝”,新征着新春招财进宝。
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