保山过年习俗,保山的春节

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保山过年习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保山过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南保山过年风俗？
2. 保山端阳花街历史？
3. 云南保山冬至吃什么？

云南保山过年风俗？

保山过年肯定是要杀年猪的，但也只是在农村地区，因为在云南几乎家家户户都是要杀年猪的，一个家庭杀年猪会把所有亲戚叫到家里面，然后请邻居来帮忙杀猪，杀了以后就会几个人围在火边考肉吃，吃了早饭以后就是揣猪腊肠，还有过年会插摇钱树。

保山端阳花街历史？

保山人爱花种花的历史久远,远可上溯汉晋,后至元明清,尤以明末清初为盛。明代旅行家徐霞客观保山花街时曾留下脍灸人口的诗句:“群花尽放,凭高望之,满城皆花,如锦如云,极为佳丽。”

保山花街的由来,与保山的开发有关,早在公元前四、五世纪,途经保山前往缅甸、印度的“西南丝绸之路”即已形成。

在公元69年,汉王朝以保山为中心设置了永昌郡以后,历代官兵、学士、商贾、移民便接踵而至。

起源于明朝嘉靖初年，南京户部侍郎、工部侍郎张志淳的“张家花园”及永昌城内一些大户人家和居民对“张家花园”的弘扬。

渐渐地，端午节进保山城上巷街和下巷街观花赏木，成为保山人的"赶花街"。

1985年保山市***，根据保山每年赶端阳花街的传统习俗，将每年的端阳节定为“端阳花市”，开展以兰花为主要品牌的各类花卉展销和经贸文化活动，这就是保山端阳花街历史。

相传，保山的“端阳花街”起源于明朝嘉靖初年。当时，永昌的读书人张志淳做官到明朝廷的户部右侍郎，被人们称为“张侍郎”。

后来，张侍郎告老还乡，就居住在永昌城（保山城）内的上巷街。张侍郎回到永昌故里后，在永昌城上巷街的宅第内建起了自己的花园，号称“张家花园”。园内广种各种花木盆景，花卉的数量和品种都十分繁多。每年的农历四月底五月初，正是永昌一带百花齐放、争奇斗艳之时。而当时永昌民众早已有农历五月初五过端午节的传统。

每到端午节这天，张侍郎这位荣归故里的朝廷大员，就命下人将自己家花园内的各种花木盆景抬到宅外的上巷街沿街摆放，让城内与四乡八邻的父老乡亲与自己一同共赏花卉，以增加永昌城内的节日气氛。

云南保山冬至吃什么？

云南保山冬至的饮食习俗主要包括以下几个方面：

1. **杀猪饭**：这是云南保山地区冬至时节常见的饭食。家家户户杀猪，邀请亲友共享美食，场面热闹。杀猪饭主要由上等糯米制成，象征一年辛勤劳动得来的佳肴，色香味俱佳，让人回味无穷。

2. **汤圆**：在云南，冬至有“北吃饺子，南吃汤圆”的说法。尤以“四喜汤圆”最为受欢迎。冬至吃汤圆，寓意家人团团圆圆、富贵吉祥。除了“四喜汤圆”，豆面汤圆在云南也很受人们喜欢，在煮熟的汤圆上撒上细腻的熟黄豆粉，既有糯米的米香，又有豆面的干香，口感丰富，细腻甜糯，令人垂涎欲滴。

3. **炊锅**：炊锅是滇中滇南地区特有的地道老派火锅。其制作简单，主要由***、豆腐、粉丝、莲藕、木耳、香菇等食材铺在锅里，再加入鸡汤或肉汤、草果、胡椒粉等调料。

4. **过桥米线**：这是云南及其他地区流行的米线小吃，其美味程度甚至超过了脸盆。主要由基础米线、高汤和几十个装有小碟子的食材组成，其中米线是关键，搭配则展现其生命力。

5. **腊排骨火锅**：这是一道以经土法腌制的排骨为主材料的美食。食用时通常搭配时鲜蔬菜，并***用当地特有的蘸水进行调味，从而制作出鲜美浓郁、肉香汁鲜的口感。

6. **汽锅鸡**：这是云南的名特首选菜肴，也是宴请宾客的首选。制作时，将已清洗干净的鸡腹内放入汽锅炖熟，其味道鲜美，鸡肉、三七根和鸡汤的余味悠长。

到此，以上就是小编对于保山过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于保山过年习俗的3点解答对大家有用。