南方习俗过年,南方过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方习俗过年的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南方习俗过年的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方和北方过春节的习俗有什么不同？
2. 过年除夕夜，北方都会包饺子，南方有哪些必备习俗？

南方和北方过春节的习俗有什么不同？

谢谢邀请！过年吃饭习俗：北方人初一早上吃饺子，南方人早上吃元宵。北方人过年主食一般吃面食，南方人吃大米饭。北方人肉食主要以鲜肉炒食，南方人则以腌制的腊肉、香肠为主。

我是北方人，过年的主食多为面食如三十晚上的饺子必不可少，还有馒头及各种花样的面点等。我听说南方人主食要以大米为主，其它鸡、鸭、鱼、肉等也就是大同小异罢了，放鞭炮、拜年都是中国人传统的习俗。

虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域性的。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎。

年夜饭说南有年糕、北有饺子，不能算错吧。大抵是南方人习惯吃年糕，北方人更讲究吃饺子。

在活动上，南方喜欢旅游，北方喜欢一家人聚在一起。

南方多水，北方多山。靠山吃山靠水吃水。地理环境的不同，造成了春节的民俗的不同。北方天寒地冻，白雪皑皑。人们家家贴对联贴福字。红火的社火表演，表达人们丰收的喜悦。家家户户的饺子，撑圆了孩子们的肚皮。

北方与南方在饮食方面有所区别，南方人喜欢烹制各种佳肴、美食，过年都会大吃大喝，但酒喝得不多，多是以饮料替代，喝茶是南方人的习俗，尤其是广东人，朋友聚会、宴请亲友都喜欢到饭店喝早茶或吃饭，极少在家做。北方人则习惯吃面食，过年以包饺子为主，吃菜喜欢把所有的肉菜一锅炖，简单方便，不太讲究菜式和口味，饭店里也没有多少花样。记得有年去西安，晚上去旅馆附近的饭馆吃饭，点了一只鸡，结果吃了两口就不想吃了，味道差极了，鸡好像也不新鲜，想要些别的，却发现那里的东西都是用油炸的，就连蔬菜也拿来油炸，只好作罢不吃了。还有次在吉林，要了一碟炒梅柳，肉不少，好大一碟，可惜咸过头了，吃不了，刚好碰上孩子同校的同学也在吃饭，就全送给他们了。

过年除夕夜，北方都会包饺子，南方有哪些必备习俗？

过年除夕夜，北方都会包饺子，南方有哪些必备习俗？除夕夜包的饺子是有讲究的。

包***饺子：百财之意：

包香菇饺子：鼓财之意：

包芹菜饺子：勤财之意：

包韭菜饺子：久财之意：

包猪肉饺子：住财之意：

包野菜饺子：外财之意：

包羊肉饺子：洋财之意：

祝大家2019一起发发发

广西南部，首先会回老家祖屋，贴对联利士，然后杀鸡杀鸭，脱毛后稍微烫一下固定外形后带出去要去拜土地公，然后拿回来切好拜祖先，上香三茶五酒烧纸钱，还要拜灶神床头神。拜完所有神后菜才能上桌，点鞭炮开吃。。

主菜是白斩鸡白斩鸭扣肉鱼，其他的自由搭配，一般都是十荤两素一汤满满一大桌。靠海，鱼虾螺贝蚝螃蟹应有尽有，广式腊味、春卷、炸排骨。。。。近年网络发达，年轻人也开始掌厨了，也会尝试学弄一些川菜湘菜等辣的换换口味。吃饱后就叹茶、吃零食或者烧烤，边玩边聊边看春晚！！！不过农村现在也是没年味了，我看北方同事谈北方过年还有一些拍的相片，论过年的感觉真的比不过北方。

到此，以上就是小编对于南方习俗过年的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方习俗过年的2点解答对大家有用。