大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年习俗黄骅的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年习俗黄骅的解答,让我们一起看看吧。
请山东和河北的朋友给个建议,过年那晚的流程是什么?
下午两点左右可以吃饭,就是菜品一般的情况都是12个13个或以上,吃到5点多,就开始包饺子,一般的时候都包两种馅,有酸菜馅的,还有芹菜肉的,包完就等着看春晚,然后晚上半夜春晚结束啦12点钟在吃饺子,一直到过了1点多以后才能睡觉,初一早上得9点多起来,把三十晚上的菜,和饺子一起热一下,在接着吃,能吃到初二初三,初四在做菜,初五早上6点起来再包饺子,这样就算过完春节了!
河北各地也不一样。我家是三十中午吃熬菜,下午包饺子,晚上煮饺子吃,基本上晚上没菜,就是吃饺子。初一早上吃饺子,一直吃饺子,一直吃——哈哈哈哈,每家和每家不一样的,我妈不擅长炒菜[捂脸]
你问的是除夕夜吗?我们家是这样过的。年三十这餐晚饭不能早吃,饿了最多吃点面叶、松肉之类的垫巴垫巴,得留着肚子吃大餐。天黑后一家人都到院子里放烟花、鞭炮,这时是孩子们最活跃的时间段。8点后摊开桌子,一家人围着桌子包水饺,同时打开电视机看春晚,有好节目就看看,没有就边包水饺边聊天,其乐融融。十一时后,大餐开始,喝酒吃肉吃水饺,在已经熟睡的孩子们枕下放压岁红包。0点整,放一串鞭炮,庆贺旧年的结束,新年的开始。然后上床睡觉,别看睡的晚,第二天大年初一还得早起,吃水饺后,年轻人出门拜年,老年人坐在家里等晚辈来拜年。我家过年夜一般都是这样过。
坐标鲁西运河聊城,我们那年三十中午根据家人的多少七八,十多个盘子碗必须要有的,晚上吃饺子,初一早晨家人吃煮鸡蛋说是滚灾的然后喝一碗红糖水象征明年甜甜蜜蜜,然后吃饺子,中午也是十个盘子八个碗的。
河北石家庄,初一早晨不知道有没有要求,中午我们炒菜米饭啥的,比较简单,因为吃了午饭准备包饺子。晚上我家火锅,也有的时候各种炒菜。火锅要吃半夜的那种,男人们还要各带酒菜去长辈那里聚,初一早晨饺子,中午一大桌子菜,鸡鸭鱼虾的都有,中午最丰盛。
土生土长的河北人,居然不知道河北菜?请大神说下,河北菜有什么?
作为土生土长的河北人,觉得,虽然我们没有形成川菜的麻辣,没有鲁菜的咸鲜,可是早些年我们有玉兰香有虎振啊!我就觉得河北人家和保定会馆起码能代表一方水土的菜系。
河北是京畿之地,自然是各种文化的交融,有一年河北台的著名主持人于辉还是谁代表河北用河北方言给大家拜年,用的是唐山音,结果大家不满意了,这声音能代表秦皇岛吗,能代表保定吗,能代表沧州吗,能代表张家口吗,能代表承德吗,能代表邯郸邢台吗?
其实,咱们这地方祖上多灾多难自古多慷慨悲壮之士。早年每当朝代更迭,燕赵大地总少不了生灵涂炭一次,然后就是大灾大难后的重生,人口流动变化极大。无数次的重生,让河北区别于任何一个省份,有了小范围的地域圈子。
秦皇岛唐山的海味,保定的官府菜,石家庄邢台邯郸的平原熬菜,承德的宫廷菜,起码能小小的细分一下。当然还有保定驴肉火烧,河间驴肉火烧,临洺关驴肉火烧这样的小吃。
咱河北不大,南北差不多一千公里。
咱河北不宽,从海洋到高山从盆地到丘陵从沙漠到平原,有着祖国所有的地形地貌。
咱河北没啥名菜,可各个县的小吃数不胜数。
河北没有独立菜系!只有个体名菜!比如以保定为中心的单个菜体为多,其次沧州,邯郸,衡水,邢台,张家囗,承德,,改刀肉,金毛狮子鱼,板栗肉方,芦花鸡,白玉鸡脯,抓炒鱼,湖冬瓜,蜜汁鲜桃,勺拌鸡瓜,各地方特色小吃居多!比如大城驴肉,小窝头,保定漕河驴肉火烧,河间驴肉火烧,邯郸砂锅鱼,张家口柴沟堡熏肉,白洋淀贴饼子熬小鱼!衡水枣强捆肉,沧州虾酱,还有各地风味的烧鸡!对!衡水大小范的焖饼也有特色!
河北因为是拼凑起来的省,有原属辽宁、热河、察哈尔、山西、河南、山东、天津,只有少量固定的族群能保留相应的生活习俗,肉饼、驴肉火烧、高碑店豆腐丝、唐山麻糖、缸炉烧饼、柴沟堡熏肉(咸)、槐茂酱菜等等小吃,大菜凌乱形不成菜系,个人感觉到河北旅游随遇而安,去路边找家干净小店(不要在宾馆餐厅)美味处处都在,虽说有些吵闹但也不失一番风情,感觉河北人最大特点是不欺生、好客!
我是河北廊坊人,真正的河北菜几乎都在农村红白事上,娘生日孩满月,每个地方有他的特色,各有各的叫法,比如说十三件,***席,八大碗,保定是比较传统的,在农村还能看到满汉全席缩影,席上有几道满汉全席的菜,但我叫不上名來。红烧狮子头可能在河北席上都有吧!河间驴肉,大城驴肉,保定驴肉,都是地方特色!只是传说乾隆说了一句,天上龙肉,地下驴肉。由于津凉保三角地,外來文化多元,没有形成菜系,但地方小吃小菜也是有特色!…。
河北南北被北京、天津分割,所以没有什么很著名的特色菜!张家口接近山西特色,秦皇岛贴近东北,唐山往天津靠,邯郸饮食与河南相近。至于石家庄,算了不说了全国最没特色的省会。河北11个地级市有11种方言,这也许代表了每个地市都有自己的地方菜但都不能河北!
到此,以上就是小编对于过年习俗黄骅的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年习俗黄骅的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/25393.html