大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于涪陵过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍涪陵过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
过春节每个地方都有自己独特的风俗、年俗,你们那里的有什么独特的年俗吗?
杀年猪
在四川,每年除夕前一个月就要开始陆续杀年猪,杀好的年猪一般拿来做香肠,熏腊肉,根据个人喜好,做的香肠可是咸味的,也可以是广味的。煮好切好的香肠腊肉飘香四溢,让人垂涎不已!
除夕之前几天,会去拜祭过世的亲人,扫扫墓,会说些保佑家人平安的话!
初一不睡午觉
大年初一睡午觉会被说睡霉瞌睡,意思是一年的运气都会霉
逛庙会
大庙会是一个***项目,变脸、吐火、滚灯、手影戏、木偶戏等川剧绝活,皮影、泥塑、糖人、糖画、剪纸各式民间绝活都能在庙会上看到。
撞钟烧香
四川人喜欢携带全家人去寺庙撞新年钟、上子时香。 除夕夜,寺庙僧人会举行盛大的新春祈福***,子夜十二点整,由寺庙方丈***亲自启响新年祈福钟,迎接新年的到来!
我是赤峰宁城人,我们这随属内蒙,但我并不是少数民族,赤峰人的腊月二十六与其他地区不同,但从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往集市买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。
俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天,主要筹备过年的肉食。在农村就要杀猪,当然是杀自家养的猪;少不了做杀猪菜,割肉,是指城市的居民去买过年吃的肉。关于腊月二十六,汉族民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往集市买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。
将“割年肉”放入年谣,是因为当时物质供应不丰富,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物。干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中***购的目标。炖锅肉,对于那时侯的人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候这愿望就要实现了。
我家
吃开水
饮食习俗。在涪陵有待贵客第一礼之谓。迎接贵客进门落座后,主要除敬茶叶外,接着就是奉“开水“。所谓开水,即流质之类甜食,一般为水煮荷包蛋。蛋的个数为双数,取“好事成双”之意;也可以是油醪糟(荷包蛋)开水、糍粑开水、炒米糖开水等,都是上乘的“小吃”美食。之所以称“开水”,有谦恭之义,意思是说,寒舍白开水一杯,不成敬意。(^o^)o
观音会
宗教节日。相传观音菩萨每年有3个生日,即农历二月十九日、六月十九日、九月十九日。每当观音生日这一天,佛教信徒都要到寺庙聚会,吃斋念经,朝拜观音菩萨。我外婆每年都祭拜!( •̥́ ˍ •̀ू )
“踩池子”
“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。腌制榨菜时,在池内铺上一层菜头,拾在菜头上洒上一定比例的食盐,将菜和盐踩得严严实实。一层一层地踩、一层一层地叠高,直到池满,当地人叫做“踩池子”。
祭灶神,贴春联,倒贴福字,除夕夜,压岁钱,拜年就是一样的啦!
你在旅行过程中,遇到过什么有意思的过年习俗?
我在很多地方过过春节。我的老家在江苏宿迁。小的时候这里是比较贫穷的地方,每年只有到了比如春节中秋节端午节才可以吃到肉。平时肉都是要票的,因为我们家到处都是河汊,里面有各种野鱼,所以我的童年并没有营养不良,除了父母省吃俭用照顾我和弟弟,就是我们经常可以吃到鱼,小时候螃蟹并没有人吃,我和弟弟拿着手电筒在河边一个晚上一小时内可以抓到十几二十几只螃蟹,说远了。话说我们小的时候在家里过年,妈妈总是准备得很丰富,除了肉比较少,但妈妈也能合理分配,除了做烧肉,炒肉,还要做肉丸子。她那时要和外婆还有父亲忙上两三天来准备炸萝卜丸子,豆腐丸子等各种过年的食物,运气好的时候还可以杀只鸡或者鸭。小时候的年是一辈子的记忆。可惜,我爱的外婆和父母都因病离开我们了,每当春节来临都倍感思念他们。后来当兵在河北定州,新兵连的那个春节一个班一个班煮饺子,北方的战友擀皮包饺子都是好手,我们只能当下手,但大家在一起真的感觉特别温暖。我后来调到无锡,经常也会春节在无锡的战友家里过,无锡的战友家里一般都是会在丰盛的年饭之后打几把***。那个期间我也经常去南京大姐家过春节。大姐家过年特别热闹,我和外甥和大哥一起都喜欢喝上几杯。最难忘的是外甥媳妇给做的十样菜,也称什锦菜。每次我我南京吃到过瘾,回无锡的时候还要给我装满两瓶。后来我结婚了,和老婆在涪陵生活了一段时间。每当过年的时候一大家子每个人都有自己的拿手菜,[_a***_]的排骨笋子,岳父的咸烧白,大姐的炒黄喉,大哥的黄豆肥肠,而我和老婆也会做一些菜,大家一起动手,感觉这个年过的特别有意思。在涪陵参加过一个朋友家的年饭,当地叫疱猪饭。就是他们家在过年的时候杀一口猪,请上亲朋好友都过来吃饭,猪肉是各种做法,感觉特别棒。后来在丽江居住很多年,丽江少数民族很多他们的年饭各种讲究。也许是民族不同,生活习惯不同,我没有去和那里的朋友家吃过一次年饭。有一次一个朋友家请客杀猪饭。因为那天有事没有去成。他们的杀猪饭也特别有意思,和涪陵的疱猪饭有异曲同工之妙,都是杀一头猪,做各种菜,请大家来品尝。人生几十年还经历过很多次很多地方的年饭。如果都写出来要几天几夜吧。都很难忘。
到此,以上就是小编对于涪陵过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于涪陵过年习俗的2点解答对大家有用。
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