大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于左营过年习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍左营过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
您是哪里人,你们家乡特色菜是什么?
我是新疆乌鲁木齐人,我们家乡特色菜非常多,也特别好吃,尤其是新疆本地人制作的羊肉超好吃,也是比较出名的,您吃过吗?
烤羊肉可以说是风靡全国的新疆传统小吃了。除了烤羊肉外,今天再给大家介绍一道历史悠久的新疆网红菜的一大名馔烤全羊。
新疆烤全羊***尔语:" 吐鲁尔卡瓦甫",就是馕坑烤肉,其风味可以同北京烤鸭相媲美,另外烤全羊也是新疆人招待贵客的上等佳肴。
烤全羊之所以如此驰名,除了选料考究外,就是别具特色的制作方法: 1. 选择优质羊羔肉;2.方法独特;3.味道鲜美,4.放置餐桌。
别着急,上桌不能马上吃,还要展现艺术和隆重仪式,给烤全羊系上红色头结,嘴含香菜,服务员推车围餐桌转,恭请客人启刀品尝。
我是山西人,山西人一般做饭以面食为主。面食的做法有多种多样。有刀削面,拉面,扯面,剔尖面,抿面,扒面,切面剪面,压面,扞面,搓面,拌面。还可用面做各种饼子,面包,糕点,麻花,麻叶,油食,锅巴,油条,包子,馒头,花卷,饺子,捎麦,馍馍,枣塔等。其次山西人的菜做法也是五花八门,有花菜,小炒,冷拼,热炒,炖菜。
其中山西人最拿手的菜就是大烩菜。
步骤:
食材:五花肉,茴子白,豆腐,丸子,粉条,土豆,花椒粉,大料粉,葱,食用盐,老抽,辣椒。
1、土豆去皮洗净切滚刀块,茴子白切片状,豆腐切块状,五花肉切薄片。葱切成葱花,辣椒切片,葱切小断。
2、切好的五花肉放锅里煸出油,放入葱花,辣椒片翻炒出香味。
3、放入茴孑白炒至断生,放入土豆块翻炒3分钟,放入花椒粉,大料粉,老抽适量,食盐适量,翻炒均匀后到入清水。
4、到入豆腐块,丸子。(注意锅中到入的水应没漠过豆腐块)煮2O分钟后放入粉条再煮2分钟即可出锅。
我一般不放粉条和丸子(因我不喜欢吃粉条和丸子)
我是福建人
福建的十大风味小吃:
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤
2、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
题主你好,很高兴能回答你的问题,我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良,提主提出的问题是“你们来自哪里,家乡什么特色菜好吃?”我来回答你的问题!
我来自安徽最北面的一个小县城,那个地方有着我童年最美好的味觉记忆,在我的理解里,家乡最好吃的特色菜当然是油旋子了,直至现在,我听到这个名称时依然口水常流。
在过去,我们县城的早餐里,有一种油炸食品叫“油旋子”。油旋子大多是和糖糕、油条一起卖的,也有专门做油旋子的店,并不多。制作油旋子的原料不复杂,用一盆带有葱花的面糊子,在面糊子里添加上盐等佐料,看那些老人用手把面糊子轻轻摊开,在锅里慢慢旋转,不一会儿就成一个圆饼状了,最后炸到周体发黄时,夹到油锅一侧的铁丝网架上控油,完了就可以吃了。炸熟了的油旋子有薄有厚,薄的脆,厚的软,***都爱吃,如果在外面加上一个煎饼来卷着吃,那味道简直太爽了。油旋子要吃刚出锅的,所以不少客人都是围着油旋锅不远处的马扎上,边喝辣汤,边吃油旋,很是满足。非常的遗憾,童年的美食居然没有留下照片,现在在网上也很难找到原版的油旋子图,这简直对我来说是一个遗憾。
我的回答到这里,题主满意吗?希望有所帮助,回答不易,我是马大善良,一个专注于美食领域的白酒行业从业者,欢迎关注!
您好我!感谢您的问题让我有机会在这里聊聊我的家乡美食!我是天津农村的,我家乡的特色美食很多,有十八街的麻花、耳朵眼儿炸糕、狗不理的包子…太多了,有机会逛天津美食街的朋友们沧海给您个温馨提示:美食再好吃也不要一样一种吃太多,留着肚子走完一条街,吃完一条街的美食才是赚的!
到此,以上就是小编对于左营过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于左营过年习俗的1点解答对大家有用。
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