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传统民俗中,南京人年前送灶要做些什么?
哈哈,我是浙江海盐人,问我南京送灶我真不知道。不过海盐送灶我可以说说我们这里的习俗。1.腊月二十三,早上起来,我老父亲先洗手,把灶头弄妥。2.然后,烧好两份挂面,面上各放一两勺红糖。一碗放在灶头上方蜡烛和香边,一碗放在两个两个锅的间隔,就是烧火时看灶头烟雾的口子外头。3.点燃香烛,拜别灶公公。希望灶公公把今年我们一家的辛苦勤劳告诉玉皇大帝,拜请灶公公来年继续保佑我们健康平安!4.等香燃尽前,再拜拜,中间家人起来了也拜拜。香燃尽,算是结束了。
南京祀灶的风俗定在“冬尽”之时。腊月二十四日的祭灶又称“送灶”。据说,灶神这天要向玉帝述职,为使他不说坏话,人们多供奉果糖等食物。南京人祭灶用的是用饴糖和芝麻捏成的元宝形糖,还分“金”、“银”。讲究些的用白糖、芝麻、核桃仁,祭灶还要用到欢喜团、糖瓜、红枣汤等。南京***的人家用茶果、鱼酒祀灶。清代以来,南京市内的小业主及普通市民,在送灶日常用一根青葱、两块豆腐搁置灶头,以表示自己“一清二白”。
以前,南京人送灶前要先买好到纸扎的轿子、元宝和纸马,在大门外或庭院中点燃香烛,撒些黄豆和草料,以表喂马。祭拜完,将元宝、纸轿焚化,以表送灶神上天。
送灶的前后,南京家家户户要掸尘,把各个角落扫干净,干干净净过大年。送灶之后,人们开始办年货。南京人所办的年货,包括祭品,鱼肉、各类荤素食物,糖果糕点蜜饯等等。
腊月二十三即小年,;是南京一传统的祭灶节。有灶台的,南京人会在送灶时,在灶王像前的桌台上供放清水,糖果,料/豆,秣草。祭灶时还要把关东糖用火溶化,抹在'灶王爷像的嘴巴上,粘住灶王爷的嘴巴,防止他在玉帝那里说自己家人的抓话。不过,現在家里一般都用燃气灶,祭祀仪式也简化为贴一张灶王像,摆放一些供品,或者吃顿团圆饭或饺子,有条件的话放一下鞭算是送灶了
我们知道南京人对于过春节是相当的重视的,尤其是老一辈的南京人,千百年来的风俗习惯也是历代相传,不少的风俗习惯也保存至今。
南京人的春节民俗有很多,其中就包括要送灶。
- 相传正月初一是扫帚的生日,这一天是不能用扫帚的,否则会扫走运气 财气,而会把“扫把星”引到家中。如果非要扫,那么必须从外扫到家里面去。这天也不能泼水倒垃圾,怕破财。
- 我们还要家家户户还要请“灶王爷”,也就是把“灶王爷”的画像贴在烟囱上面,然后说点祝福的话,毕竟“灶王爷”要上一天跟玉皇大帝汇报工作情况。到了除夕夜里还要把画翻过来,再请一次,有什么贡品就上什么贡品。
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