过年习俗泰顺,泰顺过年的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年习俗泰顺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年习俗泰顺的解答，让我们一起看看吧。

1. 福州被称为五福之州，请问是哪五福？
2. 糯米可以做哪些美食？

福州被称为五福之州，请问是哪五福？

福建有福州府，福清，福鼎，福安，福宁。

1、福州，别称榕城，简称福、榕，隶属于福建省，位于福建省东部、闽江下游及沿海地区，是福建省省会，福建省的政治、文化、交通中心，海峡西岸经济区中心城市之一。

2、福清（古属福州府福清县），福建省辖县级市，由福州市代管。简称“融”，雅称玉融。位于福建省东部沿海，地处福建省海峡西岸经济区中部枢纽和省会中心城市福州南翼，素有“文献名邦”之称誉。

3、福鼎市（古属福宁府福鼎县）是福建省宁德市下辖的一个县级市。位于福建省东北部，东南濒东海，东北接浙江省苍南县，西北邻浙江省泰顺县，西接柘荣县，南连霞浦县。

4、福安市（古属福宁府福安县）隶属于宁德市，位于福建省东北部。地处鹫峰山脉东南坡，太姥山脉西南部、洞宫山脉东南延伸部分。福安文化积淀，有历史名茶坦洋工夫茶韵，还有瓜溪“活化石”刺桫椤、仙岫畲族风情等形成“红、茶、古、畲、廉”的传统福安文化。

5、福宁，州、府名。元至元二十三年（1286年）分福州置州。治今福建霞浦。明洪武初降为县，成化中升为直隶州，辖境相当今福建霞浦、宁德、福安、福鼎等县地。

迎春接福，福运满堂。福建和这个“福”字大有渊源。福建是全国唯一以“福”字命名的省份，还有四个有“福”的地名：福州、福清、福安、福鼎四小福。新春开始推出“五福迎春”，和您一起来寻福、说福、享福。

省会城市

福州

福州有2100多年的历史，“因州西北有福山”而得名，从唐***十三年，也就是公元725年，始称福州至今。

有福之州厚重的人文历史涵养出丰富多彩的福文化。一座三坊七巷涌现了群星璀璨的造福人，比如林则徐“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”的政治担当，还有林觉民《与妻书》“为天下人谋永福”。

如今，一句“七溜八溜，不离福州”，道出了福州人对“有福之州”的眷恋。

中秋摆塔、拗九送粥、冬至搓米时等特有的祈福、送福习俗传承至今。

在福州，游览福山郊野公园，走福道观祈福台、福字坪，就是福州人的每日幸福。

糯米可以做哪些美食？

糯米可以做很多美食，尤其是传统美食，中国的很多习俗美食里都有糯米。

比如春节的汤圆，正月十五的元宵，清明节的青团，端午节的粽子，中秋节的冰皮月饼等等。

这些美食叶子都分享过做法，马上就要到春节了，叶子做过我们重庆地方特色的腊肉汤圆和甜味的汤圆，具体做法公众号“叶子的小厨”里有。

春节还有一种糯米美食，那就是年糕，叶子前几天刚刚在公众号里分享过做法。

年糕做法非常简单，将糯米蒸熟后用擀面杖的一端将糯米饭碾细，然后装入保鲜盒里放入冰箱冷藏成型，然后切块，放入锅里煎到两面黄，沾上白糖和碾碎的芝麻，或者淋一点糖桂花。

糯米还有个很有代表性的美食：麻团

麻团里可以加入豆沙馅或别的馅，也可以做空心麻球。将糯米打成粉，开水调糯米粉，搓成小圆子后油炸。

同样可以将糯米打成粉后做南瓜饼。

还可以做内容养颜的糯米酒酿，四川叫做醪糟。糯米蒸熟后加入适量凉开水，拌入酒曲经过发酵做成。

也可以做蜂蜜糯米藕。

糯米，在我们南方农村种得不少。糯米，其实是稻米的一种，就是糯稻脱壳后的一种大米，煮起来米粒比普通稻米的粘性特别强，我们农村话说成胶胶的。

糯稻的产量不高，一般每亩只有三四百斤，比普通水稻产量低差不多一半以上，量少造成市场上卖价也比普通米贵一些。因此，农村人一般都是种一些留来自己家用，很少有人大规模种。

糯米的做法也就是吃法，在农村里有很多种，不同的地方吃法也不尽相同。我老家农村里，常见的有以下几种：

第一是煮糯米饭。用糯米煮饭，与普通大米煮饭，大同小异，但也有不少区别。糯米煮饭，需要的水量更少，一般刚好没过米面1厘米即可。如果水放多了，煮出来的饭将会变成糊状不好吃，必须要成为米粒状才爽口。

糯米饭熟后，可以放少许盐拌成咸味的，也可以放白糖或黄砂糖拌成甜的。以前小的时候，家里煮糯米饭，我们总喜欢每人都手拿一个糯米饭团，到巷子里边玩边吃，那种滋味，真的是太幸福了！

第二是煮糯米糖粥。这也平时的煮粥（稀饭）差不多，不过这糯米煮出来的粥，更加的稠糊，胶质更丰富，吃起来也会更粘口一些，不如普通米粥那么清爽。但是，老人说糯米煮粥更有营养，更滋补一些。

第三是可以包粽子。在广西钦州、南宁一带，用糯米做出来的大粽，非常有特色。先将糯米洗净晾干水，再平摊放到粽叶上，再加上绿豆、猪脚肉等馅，上面再覆盖上一层糯米，然后用粽叶包裹起来，再用线捆起来。如果手法好，可以包出6个角的形状来，很有特色。

包好的糯米大粽还要放到锅里熬上十个小时，方里里外外都熟透。广西的糯米大粽可以根据口味爱好，包进不同的馅，也可以根据需要包出各种大小不一的粽。据说，2013年广西灵山县群众自发组织制作的灵山大粽王重达668市斤，够好几百人吃呢！

其他还有很多种做法吃法，比如糯米糍粑，糯米的点心小吃，还可以酿糯米酒，甜甜的度数不高很好喝，但却容易有后劲醉人。你还见过糯米有什么样的做法与吃法呢？欢迎一起留言与我们分享。

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到此，以上就是小编对于过年习俗泰顺的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗泰顺的2点解答对大家有用。