过年习俗同安,同安年夜饭

恒布 2024-04-27 15

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年习俗同安问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年习俗同安的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厦门腊八节的风俗?
  2. 福州人过生日有什么习俗?

厦门腊八节风俗

厦门腊八节是当地一个非常重要的传统节日人们通常会吃腊八粥糍粑元宵传统节日食品,同时还会到诸如中山公园、南普陀寺、天竺山、同安福禄寿宫等寺庙祭拜烧香祈福。

此外,也有一些民间的习俗,如祭祖拜年、打***、上坛红、猜灯谜等。

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图片来源网络,侵删)

其中猜灯谜是非常流行的一项活动,人们在纸灯笼上写下谜语或成语,供游客猜解,猜对的人还有小奖品。总之,腊八节是厦门人民非常注重的传统节日之一,为当地人民带来了丰富多彩的文化***活动和民俗风情。

福州人生日什么习俗?

男女出生第二年起,每年诞生之日要吃太平面,即过生日。到了长大成人,男登50岁,女登45岁即谓上寿,方可举行寿庆。

福州还有俗例,男庆九、女庆十。如男人50大寿,须提到49岁那年做,否则不吉利。有钱人举办寿庆,在正寿前一日,必须先做“禳寿”,把晚辈送来的寿烛、寿面、寿桃、寿包等摆列在寿堂的横桌上,供奉祖先。作寿老人坐在案前公座椅上,让族内晚辈逐个叩拜。如子女有钱要做面子的,则延请道士设坛念经,为作寿人向北斗星君请增福寿,此谓“拜斗”。如要热闹,还要邀请民间乐队,在坛前演奏,这叫“夹罐”。翌日,正寿,张灯披红,大办寿筵,宴请亲朋戚友、同事邻里。赴宴的客人,送红包,送寿烛、寿包、寿面、寿炮,以及寿联、寿幛,有的集资送戏演出祝贺。年已上寿,父母健在的,则不能作寿庆。

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(图片来源网络,侵删)

50年代,老人作寿,家里人买几碗菜肴,儿孙回家团聚,祝贺老人健康长寿。80年代后,时兴馈赠生日蛋糕,一家人围坐桌前,点蜡烛,欢唱“祝您生日快乐”之歌。有的人家为父母庆寿大办酒席,宴请亲朋好友。前来赴宴的宾客除送红包外,有的还送寿联、寿幛、寿烛、寿炮等。那些请道士拜忏、民乐“夹罐”等陋习早已消除。90年代,打破了寿庆的岁限,有的小学生过生日,父母便为之作寿,买生日蛋糕,煮几碗孩子爱吃的菜肴,并邀请几个要好的同学来祝寿。老人的寿诞则也有愈演愈烈的趋势。

现代人生活节奏越来越快,很多人成年后都似乎不再过生日了,除了太忙,不过生日还有个重要原因就是,现在的生日千篇一律,实在没什么意思。

似乎从南到北的人,过生日都是买个蛋糕凑一群人,大吃一顿,顺便尬唱生日歌。

因为工作原因,曾在福州待过一段时间,也接触过不少福州人,而从实际来说,现在的福州人过生日跟其他地方也没太多区别。

如果一定要说福州人的生日与其他地方有什么明显不同,那就是线面。

过生日的时候要吃蛋糕,这是所有人的共同认知,不过生日蛋糕这玩意儿是西洋的舶来品,并不是什么传统习惯,古代人又不吃什么生日蛋糕。

在福州,生日时候的蛋糕只不过是个摆设,真正的主食是福州线面,配上两个鸭蛋。

这样的风俗,就像是我的故乡在生日的时候吃老母鸡煨汤配米面一样,福州人过生日的时候吃线面配鸭蛋,是当地的一种特色生日食俗。

时代在进步,很多年轻人不但过农历生日,也过公历生日,但不管是农历还是公历生日,福州人过生日的一些习俗还是一直不变的。

福州人过生日,大多是煮一碗线面加2个鸭蛋,生日的人一定要吃一颗鸭蛋才行。家里一个人生日的话,其他人当天也会吃一碗线面,不过可以不吃鸭蛋。这里的线面在福州人眼里有“太平、长寿”的意思,所以生日吃线面是有一定含义的。

那么,为什么福州人生日要吃鸭蛋而不是鸡蛋呢?其实这里面还有一个典故:很久以前闽江边上住着一对夫妻老公靠打渔为生,有一天男人在外打渔,但天空却起了狂风暴雨,江面也是惊涛骇浪。小孩在家吓的一直哭闹,吵着要吃鸭蛋,母亲只好去煮。说也奇怪,小孩吃了鸭蛋以后就不哭闹了,外面的风雨也都停了下来。因此,之后每次老公出门打渔做妻子都会煮鸭蛋和线面,祈求男人平平安安回来!

福州话鸭蛋有取谐音“压浪”意思,就是把浪花压下来,所以福州人生日吃线面和太平蛋的习俗一直流传至今!

其实吃太平面不仅仅是生日,在福州习俗中,大年初一、外出远行、迎娶婚嫁、迎送宾客等重要日子都要吃太平面,象征着平安顺利。而太平面里的两个太平蛋,通常要吃一颗留一颗,意为大家一起平安。

那么,福建其他地方过生日是不是和福州一样呢?其实还是有一点区别的,比如厦门人过生日的时候会在面里加几根韭菜,平和人还有让孩子吃肉肠的。在连城,父母一般不把孩子的生日事先告诉他,到那一天也只是淡淡地说“今天是某某的狗日”之类话,带有“厌胜”含义。在同安,人们往往忌讳给小孩做生日,俗信小孩不知生日,糊里糊涂更易成长。

到此,以上就是小编对于过年习俗同安的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年习俗同安的2点解答对大家有用。

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