豫北过年习俗,豫北年夜饭

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豫北过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豫北过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南大年初一的习俗？
2. 北方有大年三十晚接祖先的习俗，你的家乡有吗?有什么讲究吗？

河南大年初一的习俗？

丰富多彩，以下是一些主要习俗：
起五更：在豫北的汤阴，大年初一凌晨天还未亮，村民们便纷纷起床放鞭炮，俗称“起五更”。这一天，谁家鞭炮放得早放得多放得响，都值得在人前夸耀一番，因为这象征着新年的好彩头。
串门拜年：大年初一，人们会穿上新衣服，然后串门拜年，互相问候和祝福。
喝头脑：早上起床先放鞭炮，烧香敬神，之后喝头脑汤，据说喝了头脑汤，可以使人全年变得聪明，并且这汤要剩一点留着下次喝，这样有好兆头。
吃饺子：上午10点左右吃饺子。
吃大餐：中午12点左右，一般会做洛阳水席八大八小，或者几个热菜几个凉菜，有酒有肉，主食以吃白面馒头为主。
不同地区的习俗可能会有所不同，你还想了解河南哪个地区的大年初一习俗呢？

北方有大年三十晚接祖先的习俗，你的家乡有吗?有什么讲究吗？

在我的家乡甘肃庆阳，每年冬至日就开始摆香案，上供品，户下子弟就开始拜祭族谱和祖宗牌位，这样的拜祭和供奉一直会延续到大年三十。到了大年三十，户下子弟拜年开始，要做第一件事就是先拜祭祖先，然后才给挨门挨户的给长辈拜年。到了大年初一，全族所有的男丁敲锣打鼓，再把族谱和祖宗牌位送到来年供奉服侍下一个族人的家中，在庆阳祖宗的供奉，一般都是轮流供奉。在沿途经过族人都会摆香案搭彩门迎接跪拜祭祀，上香化钱纸，以祈求祖宗庇佑！到达目的地后，具体流程是:先安神，由祖宗辈分高的德高望重人主持，摆供品，上香化纸钱。然后再按辈分，轮流祭拜。到了大年初二，在女婿回门之前，必须装箱收纳。直至冬至，再次陈设拜祭！总之，在庆阳有一句俗语:十里乡俗各不同，我只是说是庆阳西峰周边乡俗，据知，周边其他地方会有细微的变化和差别！

我家乡风俗是这样的:大年三十中午上坟，汇报儿孙一年的情况，并说一些思念和不用惦记的话，然后请祖先回家过年。到正月十六再上坟将祖先送回。年过完了，农事开始了，祖先们该去休息了。

我的家乡，每年的大年三十下午，在堂屋掛上家谱，摆上蜡烛香炉和供品。一般三点多钟就拿上准备好的东西到逝去的长辈的坟墓前，压上坟头纸，点香烧纸，跪拜或三鞠躬，祷告叫逝者回家过年。大年初三早早起来，开了大门，再放鞭炮送逝者回府。家谱挂到正月十六摘下存放，下年再挂。俗语说:过了十五过十六，过了十六都照旧。

有这习俗。年三十一大早家里的老少爷们儿都会去家里的祖坟烧纸，放鞭炮，意味着请逝去的人回家过年。主要是生者对逝者的一种怀念，希望自己的所有家人都聚在一起团团圆圆过大年。生者对逝者的心意表达。

三十这一天过年，但从下午甚至晚上的年味要更重一些，上午的话都忙着洗洗涮涮，准备菜什么的，下午这一顿饭可以说是特别丰盛的一桌，其中最重要的是要有猪蹄、鸡爪、（抓钱、挠钱）鱼（富富有余），晚上才包饺子，一般是三十晚上报两个馅的饺子，分别在三十晚上和初一早上吃，晚上的饺子常吃韭菜、***等（九财、百财），而且三十晚上的饺子是不吃蒜的。12点前要“发纸”

应该就是你说的纪念祖先的仪式了。东北人大多人家还要向着山东方向磕头。

过了12点，就到初一了，初一早晨要早起（抢早）——谁家的烟囱先冒烟，谁家的高粱先蹿尖。从初一到初五，不动剪子不动针，初一初二不洗脚不洗澡，初三是放水的日子，所以初三起来要洗头。白天也可以洗澡。另外补一下，三十晚上吃饺子之前，放鞭炮之后要洗脸。初五又叫破五，这一天要包饺子，包饺子又叫捏小人嘴，意在这一年顺顺当当不犯口舌。

（猫三狗四猪五羊六人七马八）这几天如果家里有相应的家畜，要稍微多给一点好吃的。初七、十七、二十七是人日子，分别是小孩、青年、老年的日子，都要吃面条，小孩绑腿，不瞎跑，长得好，中年人顺顺当当的，老年人健康长寿。

十五这一天除了吃元宵外还要撒灯和送灯，撒灯是晚上在院子里的窗户、门、鸡架、猪圈、井、车······的附近撒上灯，还要在仓房、厨房、水缸等点上蜡。送灯是在冻好的冰坨中间掏洞，点上蜡，送到坟地，给死去的亲人照亮前行的路。

二月二的话要剃头（剃龙头），吃猪头肉，还要用彩色的布，剪成小圆片，用小珠子将它们交替连接起来，再做个头（意在龙尾）就先说这些。

到此，以上就是小编对于豫北过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于豫北过年习俗的2点解答对大家有用。