大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年南方习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年南方习俗的解答,让我们一起看看吧。
南方有哪些风俗?
南方春节风俗有哪些
南方人过春节讲究的就是大年初一,一定要一家人围在一起吃年糕,做汤圆。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头,当然吃汤圆也一样,象征着团团圆圆。南方人一般吃汤圆都是吃甜的,里面包裹着白砂糖以及黑芝麻或者是其他的豆制品。
在南方的某一些地区过年一定要吃开年饭,尤其是那些出门在外做生意的人,特别注重吃开年饭。很多人在吃开年饭的时候,会着重的吃一道菜,这道菜就是烧肉,烧肉一定要红皮,看起来特别有食欲,这样就图一个健健康康的好兆头。
1、初一南方做年糕、吃汤圆
在南方,大年初一讲究做年糕和汤圆,年糕的谐音是“年高”,是吉祥如意的好兆头,汤圆又叫“团子”、“圆子”,象征着“团团圆圆”之意。年糕多用糯米做成,取生产和生活“年年高”之意。
2、初二南方吃开年饭
南方有些地方要吃开年饭,尤其是做生意的人一定要吃开年饭。在开年饭中,一定要有烧肉,烧肉一定要红皮赤壮,有“健健康康”的寓意。大年初二,出嫁的女儿和丈夫回娘家,这一天,回娘家的女儿必须带一些礼品和红包,分给娘家的亲戚小孩。
3、吃汤圆
大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆,正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水面上。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。
4、吃糖环
在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓意环环相扣,生生不息。糖环有着悠久的历史。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金***,亦有黄金满屋的寓意。
5、出方
南方过年最看重的就是这个仪式,大年初一早上,家中男丁早早起来开门全家男丁穿新衣,先向祖宗神位摆供品,点燃香烛,在鞭炮声中大开门户,念叨“恭喜发财”,向大利方向烧香作揖、敬天地,这叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消灾避祸。
南方人过年有哪些风俗呢?
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南方过年的习俗还是很多的:
一、祭。南方过年除了在自己家神台祭拜外,还要引本姓的宗祠和附近的庙宇祭拜,沿海村庄还会去妈祖庙祭拜,祭品通常有全鸡、猪头、果品、糕点之类,还要点蜡烛烧香烧钱纸,希望在新的一年里得到先祖和神灵的保佑。
二、吃。南方过年除在家门口帖对联外,还要在窗户帖福字,晚上都要吃团圆饭,全鱼是必不可少的,寓意"年年有余"。饭桌上晚辈向长辈敬酒,长辈给晚辈发利是(红包)。
三、玩。大年初一开始,舞狮舞龙队到各家各户拜年,各家各户都在家门口挂上一两个柚子、蒜叶和利是,让狮子吃"青",之后还要放鞭炮炸狮子炸龙,热闹非凡。初二开始就走亲戚回娘家拜年了,也是小朋友最开心的时候了——领利是……
阿蒙:习俗如下:除夕前磨豆腐、打糍粑、做年糕、劏猪。除夕贴春联、洗身穿新衣、放鞭炮、吃团圆饭、家长发压岁钱、守夜到12点过后才可以睡觉。年初一早餐后,所有男丁带着祭品香烛炮竹到祖堂拜祭先祖,初一中午晚上隆重丰盛大餐,晚上放鞭炮。初二开始媳妇回娘家探亲。初三开始才可以扫地倒垃圾。出十五舞龙舞狮,大吃一顿,春节结束。春节前的26、27所谓小年,先还神,挑着祭品到附近各神庙还神。所谓"还",就是年初许的"愿",年尾要"还"。
南方人过年吃饺子吗?有怎样的习俗?
南方以百越文化为主,对于汉朝张仲景发明饺子逐渐演变的这一汉民食[_a***_]一向无感,南方百越穴居而生的渔猎习俗传承,以蛇鼠虫为主,再加上得天独厚的炎热气候,滋生的昆虫类一向可以满足百越果腹,丘陵地带农耕比较落后。
我们过年没有吃饺子的习俗,拿我自家来说,大年三十家里上午贴对联,下午5点左右就陆陆续续的开始听到炮竹的声音了,也在这个时候村里的老人会用石灰粉在自家门口的地上画各样的图案,有的画的是鱼,代表年年有余,有人家画的是一个个圈,听老人讲,这个是让年兽看见,这是自己的脚印已经来过这里。近几年很少能看见这样的风俗了,可能村里很多老一辈都不在了,没留下多少传承。
过了5点就开始吃年夜饭了,这也是一年当中最热闹的时候,无论家里多少人,满满一桌子菜,几个冷碟,几个热菜都有讲究,炒菜必定有节节高,也是对来年的一种寓意,主食的话,我们家这边大多吃的是面条,一人一小碗面,把炒菜当成浇头盖在上面,吃的很香。
吃完年夜饭后,就是小孩子最开心的了,长辈们的红包雨就来了,虽然现在电子支付方便了,但还是现实中的红包拆的有感觉。接下来大家一起看春晚,有的大人就开始三五成群的约***了,今晚打***注定是通宵了。
到此,以上就是小编对于过年南方习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年南方习俗的3点解答对大家有用。
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