大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于监利过年习俗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍监利过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
湖北监利为什么有喝早酒风俗?
为了祛除体内的寒冷。
是因为曾经上了“夜班”的船工和渔民,在工作了一晚上之后,早晨才能休息,但是在休息之前都会喝点小酒,是为了祛除体内的寒冷,毕竟刚从江里出来,吃饭也没有胃口,喝点小酒也能缓解这种情况。
所以湖北监利有喝早酒风俗。
湖北监利县嫁女习俗有哪些?
我们监利这边没有彩礼钱一说,只是也要挑男方的家庭条件,有房有车男孩子又帅,找媳妇就好找。以前有订婚,现在都是商量好了就直接领证办婚事。婚礼在男方家举行,前天男方派人来送鱼送肉,拉回来被褥箱子等等女方准备的这些以后俩人生活用品。婚礼当天早上男方发车,好几辆,讲排场的更多,去接新娘子,到了女方家一般不会开门,女方亲朋好友会索要红包,给了才开门。最重要的是男方来接新娘子时,新娘子的父母必须离开家,到附近躲避,等新娘子接走了,才能回家再招待亲朋。
监利团子的来历?
团子的来历最早起源于东汉时期,与馒头生于同一时代。团子又名团糍,滚团馅儿,关于团子传说关云长率铁骑500走华容道时,为祝愿军民和平相处,监利、洪湖与华容、岳阳人民便***用粘米与糯米为浆,用菜心为馅,做成团子,慰问驻地的兵丁。之后,这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。岁月的变迁,美味的传承,让团子成为监利人日常生活中最温暖的美食记忆。
团子的传说
传说有一年清明节,太平天国将领李秀成 被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计,连忙***了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
米团子的由来?
米团子
米团子简称“团子”,又称粘米团子 ,是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食,人们取其团团圆圆之意,把它叫做"团子"。湖北沔阳(今仙桃市)民间有"年小月半大"之说,把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日,“团子”取代了汤圆的地位。因为在他们看来,这是一年辛苦劳作即将开始的最后一次大团圆,所以格外珍视。但这一天,当地不是象其他许多地方那样,吃元宵过节,而是吃一种名叫"团子"的风味小吃。这种风俗由来已久 。
米团子的材料有主料:大米,辅料:白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干 、腊肉、粉丝、榨菜、 蒜苗、 盐 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 鸡精加工而成。
到此,以上就是小编对于监利过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于监利过年习俗的4点解答对大家有用。
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