大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三年级过年前的准备的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三年级过年前的准备的解答,让我们一起看看吧。
快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?
以前准备挺多的,从腊月二十就开始买,开始准备,米面油盐,杀鸡杀鱼买肉买菜,花生,瓜子,糖,蔬菜水果烟花炮竹什么都要买一些,因为这些东西都是春节要吃的要用的,不提前买下到春节时候要买没地方买了,现在都感觉不用买了,什么时候吃什么时候就可以去买。
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看到这个题目,翻翻日历,才发现下个月底就要过年了,直觉日子过得好快。
说实话,现在“过年”,我觉得与平常的日子没什么好大的区别,除了记得买副对联,再多储备些零食与菜,好像没什么了。可以说,现在的年味非常淡了。
也不知是不是因为现在买东西太方便了还是怎么着,现在过年用的东西,在超市里很轻易的就能买到。不愿去超市,在手机上下单,很快就会送到家门口,没什么需要劳心劳力的。
以前过年用的很多年货,需要做很长时间的准备,也许心中有期盼,才会觉得有意思吧。
那时,对于我们这些孩子来说,最喜欢的年货估计就是那些烟花。早早地催着大人上街选购烟火,等着大年三十吃完团圆饭开始放,放完烟花整八点坐在电视机前等着看春节联欢晚会。
茶几上面的零食除了糖果是买的外,其余都是自制品,瓜子、花生都是自家炒熟的,芝麻糖、花生糖、冻米糖、红薯片统统都是自家做的。
估计做这些东西得花上大半月的时间,那时家家户户都要准备这些的,也没人会嫌麻烦。嫌麻烦也没用,外面没得买,你不做过年就没东西招待客人了。
不过,现在这些都能在炒货店里买到了,而且品种还更多些,所以现在准备年货基本上是挺轻松的事情。
其实,乡下过年远比城里要热闹很多,除了瓜子、花生、芝麻糖、花生糖、冻米糖、红薯片这些必做外,还要做一种细细长长的年糕。
每家每户都做很多,这个可以做为过年期间走亲访友的礼品,有城里的客人来,或是去城里走亲戚,带上一些,都是很受人欢迎的东西。
眼看就要过年了,和往常一样,每家每户都在兴高***烈地置办年货。今年哪些要回来?年夜饭吃什么?今年备什么年货?一切都在***之列。多少年来,在四川筠连老家都还保留着浓浓的过年风俗,在此我跟大家简单分享一下:
1、宰过年猪
在老家,每逢春节都有宰过年猪的习俗,这在当地是一件很隆重的事情!有的地方还要吃泡汤,年猪肉也是一家人团年饭和春节最重要的食材。家乡的过年猪全是土猪,都是生态圈养的,平时吃粮食和喂猪草,没有喂半点饲料,肉质细嫩,味道鲜美,是难得的生态美食。
2、熏腊肉
筠连人特别喜欢吃腊肉,每逢过年宰了年猪后,除保留几块新鲜的最近吃外,其它全部熏成腊肉存放,平时一般吊放在厨房楼顶,这就是一家人一年的猪肉食材。还有,“腊肉猪脚杆炖红苕粉条”也是当地最负盛名的美食。
3、灌香肠
每年宰了过年猪,紧接着就是灌香肠。家乡人喜欢吃,爱做吃,香肠一般都是自己做,外面的肉他们不放心,常以麻辣味为主,偶尔也送点给亲戚朋友。
4、炸酥肉
快过年了,都喜欢炸点酥肉,特别是有孩子的家庭,平常时不时的拿出来吃点,还有“酥肉炖红苕粉条”和“腊肉猪脚杆炖酥肉”大家也很喜欢。家乡的酥肉都是用土鸡蛋、土猪肉和乡坝头的红苕粉做的,味道很香,不闷人。
5、汗黄粑
老家湖北,过年必备的年货是腊肉,腊鱼和香肠。每年父母会给我们姐妹每人准备一份。
一.腊肉最有的意的腊味当属腊肉。在农村一般过了阳历年就开始杀猪腌腊肉了,少的腌几十斤肉,多的上百斤。鲜肉抹上大量的盐放在缸里腌两天然后拿到太阳底下晾晒,一直晒到肥肉颜色变为暗黄,瘦肉颜色变为暗红,肉的表面析出白色的盐份,一般要晒十来天,然后挂在阴凉通风的地方保存。部分地区还会用香樟叶花生壳熏一下。
吃法:腊肉炒藜蒿,腊肉炒蒜苔,腊肉炒青椒,鲜嫩爽口又解腻。
二.香肠
杀猪后的猪小肠常常拿来罐香肠,先将小肠翻过来,用盐和醋洗清洗干净,将有肥有瘦的猪肉剁成小丁与盐,糖和白酒按比例拌匀灌到肠子里,然后用绳子将灌好的香肠扎成一段段,用针在肠子上扎小孔放气。放在通风地方吹五六天然后拿到太阳底下晒干。
吃法:剪几段切成片蒸熟后直接开吃,或放锅里稍稍炒一下再吃,香甜可口。
三.腊鱼
在湖北地区腊鱼是也是过年必备,每家都要晒几条腊鱼。一般用大草鱼,一条10斤左右。草鱼从后背部开洗干净,将盐,五香粉,花椒抹在鱼身上及肚子里腌渍一天挂在太阳底下晒干,晒里用筷子或树枝将鱼肚子撑开,以便里面也能晒上。晒干的腊鱼有股咸腥味。
吃法:腊鱼剁成块放电饭锅里蒸熟,锅烧热放入蒸好的鱼块煎得两面金黄,然后放生姜、蒜和剁椒翻炒出锅,又香又辣有嚼劲
过年备货之建议
时代不同,当然生活方式就不同了。当今时代,物质丰富,交通方便,因此除备一些必用物质外,没必要大量储备,过量储备有几点不好,容易过期变质,造成浪费,同时无节制消费,影响身体健康。如何购买过年物质,我提如下建议,仅供参考。
三、特定情况下的备用物质。常用医药,家用消防器消防被消防面罩消防电筒等,腊烛打火机,纯净水,煤气等,把车洗净并加满油。
四、接待用品。酒水,糖瓜果,牌,红包,适当特色食品。适当准备客人留宿用品。
就这么简单,预祝大家过年快乐。
(蒋荣清,2019.12.7)
马上就要过年了,你的年货都准备了些什么?
谢谢邀答!这是我时下最感兴趣的也是最爱答的话题,要说的真是千言难尽,考虑读者朋友的阅读耐力只好草答:好吃好喝好烟好酒好茶勿须细言,必不可少。再就是传统彰显过年气氛的东西必备,如礼花鞭炮,彩灯挂联,最耀眼的大块“福字”房前屋后东北寒带的人工彩树叶,会客专用优美靓丽的大酒杯。大人孩子庆年特备的锦装靓履。不好意思话说多了,到此,来年续传。祝朋友们[_a***_]大吉!!!
感谢邀请:
随着经济的发展,生活水平的提高,过年也没有什么好准备的了,想吃随时都能够买到。只要把菜米油盐酱醋茶准备好就是。
感谢邀请回答!
首先自我介绍下,我是一名私营企业公司高层管理者,现在深圳任职总监,企业负责人,质量体系管理者代表,国家注册高级企业培训师,擅长情感类沟通咨询,在企业积累了20多年的综合管理经验,下面和大家一起聊聊题主所提话题:
我在深圳居住多年,今年也打算把爸妈接到这边一起过年,新年马上就要到了,我们一家人也提前好久都在准备过年的一切了:
1,穿的
为了找回儿时的年味,过年时家里每一个人都要穿衣服,因此,我老婆早早就为我们一家六口人每人准备了一套新衣服,准备年大年初一的早上起床就穿衣服,图个喜庆吉祥;
2,吃的
中国的春节过年就是要吃最好的,吃特别的,吃平时吃不到的美味佳肴,所以,我们早早就准备了很多丰富的食材,有老家老妈带过来的腊肉,香肠,干竹笋,莼菜,蕨根粑,老家的黄豆,准备自己做豆腐,还有很多小孩子喜欢吃的零食,如种类坚果等,有一道菜是每年过年的必备菜,就是腊肘子和海带炖腊五花肉。
3,用的
每年的春节,家里就是图个喜庆,都会把平时用旧的,或者坏的东西清理掉,换上新的。
4,玩的
到此,以上就是小编对于三年级过年前的准备的问题就介绍到这了,希望介绍关于三年级过年前的准备的2点解答对大家有用。
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