大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方过年习俗和北方过年习俗区别的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南方过年习俗和北方过年习俗区别的解答,让我们一起看看吧。
过年的时候,南方人和北方人,吃饭习俗有什么不同?
多数南方人和北方人过年时吃饭习俗差不多。首先北方人尤其东北人多数是当年屯垦戍边来到东北的关里人这其中就有很多南方人。这些人的到来不仅带来了很多民间手艺也带来了关里人和南方人的生活习俗。这些习俗就包括吃的一些说道和讲究。
北方地区是个多民族地区, 除了上边所说的南方移民来到北方。北方的各少数民族也都有自己的文化习俗。尤其是在过年的饮食吃的方面是十分讲究的。要想真正对比了解南北方人吃的习俗还是得自己亲身体验了一把!
过去在南方农村的大年初一,早上大多都吃自家做的包子包(包子在南方一律称为馒头。因馅料不同分为菜馒头、肉馒头和没有馅的白馒头)此外早上的主食还有大米粥+小菜,或者汤圆,或者红枣赤豆甜汤。中午吃馄饨或米饭,晚饭吃馄饨或米饭。一般中午和晚上都有很多菜,冷盘热炒要摆上一大桌,而早餐吃得相对简单。从大年初二开始就轮流走亲戚,家里很少再开伙了。即便哪天轮空不去走亲戚,自己家大年三十和初一的剩菜还有很多,随便拿出几样热一热就好了。天冷菜多也不怕坏。现在生活条件好了,说到吃那是天天都像过年。也少了很多以前只有过年才能吃到大菜的期待和兴奋了啦!
我是南方人,在东北过过春节,年夜饭吃得很早,难得忘记的是***腌制的酸菜煮粉丝和肥的白肉火锅。而南方,过年前吃杀猪饭,年夜饭前放一挂鞭炮,天黑了才开吃,以前,在地上铺垫山上扯来的云南松青松毛,二十多样菜放在松毛上,一大家开心地坐在松毛上吃饭!云南的年夜饭少不了煮长***。曲靖少不了一碗黑皮子。
中国南北方差距还是蛮大的,怎么说呢,作为一个南方人,过年的习俗相对于北方来说就特别大了。
北方过年最大的特色就是饺子,奈何央视是北方的,每年春暖必是饺子上场,但南方好像过年不流行吃饺子。
北方人的习俗,就是吃饺子,在北方,不管是哪个省份,每逢到过年,都是会有着做饺子吃饺子的习俗,而这个也是被中国人的一个象征的哦,而对于吃饺子的人都是会比吃汤圆、杀鸡或者是吃扣肉的多很多。
北方的农村来去看,过年是一年到头的一个团聚的时间,如果没有包饺子这种的习俗,那么大家都是会坐不到在一起,因为包饺子,都是一样是凝聚了一家人的时候,
一家人都是会坐在一起来去包饺子,而这样也是一个可以让亲人们一起欢聚起来包饺子,这种的幸福基本上都是一年之中都是很难得,
因为在一年,都是很多子女出去打工,过年才回家,而这样也是一个最重要的包饺子的重要意义。
在中国,一般认为过了淮河流域就属于南方了,淮河以北当然就属于北方了,由于地域文化的不同,南北方也存在着许多不同的习俗,尤其以饮食习惯的不同最为明显。由于地域偏差及气候等原因,导致农作物种植也不尽相同,所以一直以来都有“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类的说法,而且说南有年糕、北有饺子也很对路,尤其在过年期间,南方的年糕及北方的饺子更是餐桌上不可缺少的主食。
春节作为我国最重要的团圆佳节,即使现如今生活条件提高了,山珍海味也愈来愈多,但年糕与饺子仍然是必不可少的。在某种意义上来说,年糕和饺子更像是中国人的传家宝,是永远也不能丢失的传统。年糕本身也就是寓意着“年年高升”,而饺子的谐音则有“更岁交子”之寓意。
不管南方北方,少了家人得陪伴,再丰盛的佳肴也是无味的,过年重在团圆,与家人共度美好时光才是最重要的,最后希望所有人不论多忙,都要在过年的时候回到家里陪陪家人,毕竟是团圆佳节吗!
要过年了,南北方过年的习俗有哪些不同呢?
南北过年,年俗各不相同。【齐民要术】载,年在江北称年,年到江南为元宵。于是北方重在吃饺子,南方吃元宵。
南方偏重神道,北方喜人道。这从拜年习俗可以看出。南方对神灵的敬拜远大于北方,设供坛,跪拜神前,其虔诚不可言谈。
北方虽敬神,只是一种形式,祭拜先祖,给长者的拜年问候是过年的主题。这也许是南北文化的差异。南方人有意境,北方人重生活。
同学找了个南方女朋友,带女朋友回家过年时,女朋友对各路大神磕了几十个响头,同学爸妈都被如此的尊神爱仙之举惊呆了,可自己却没得到一声问好。
后来同学随女朋友回到她家,见面就给人家爸妈磕头,结果人家不高兴了,说没重视她家的神。
小编大三就找个浙江女朋友,每到考试就拉小编去庙里磕头,结果她还是挂科,就埋怨是小编不够诚心造成,小编忍痛把半个月生活费捐进功德箱,和尚才说了公道话。
挂科拜神,大姨妈不来拜神,洗澡搓不下泥拜神,不想起床拜神…………。各种拜疑神疑鬼,后来成了系里有名的半仙,同学都叫她何仙姑。
南方是个山清水秀,人杰地灵的好地方,成长环境也让南方人有了晶莹剔透的灵气。
他们的思想确实普遍要比北方人聪慧,处事多变,慎终追远。粗旷豪爽的北方人,更多一层亲切。
相同点就不说了,不同点我认为有一下:首先是北方过年的年味浓些,南方相对来说淡些,这与所处地理位置,气候及儒家思想文化影响有很大关系;在就是生活习惯不同,过年吃的也就不同了,北方饺子,南方年糕都是用当地主产粮做的,这说明老祖宗们都很聪明智慧,南方雨水多以种水稻为主,北方雨水少以种小麦和五谷杂粮为主,所以生活习惯不同吃的也就有差别。由于气候条件不同,南方冬天和春天差别不大,所以对春天的渴望不如北方人强烈,北方人冬天已经是在冰天雪地的环境下度过了几个月,足不出户,所以盼望着春天的到来。还有一点就是北方过年讲究多,南方相对少点,这与受儒家思想影响多少有关,还有北方人居住地是祖祖辈辈不迁移,传统文化传承也就深,反之南方受自然灾害影响大些,迁徙多些也受影响传统的发展。
到此,以上就是小编对于南方过年习俗和北方过年习俗区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方过年习俗和北方过年习俗区别的2点解答对大家有用。
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