大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年前妈妈总是准备好多吃的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年前妈妈总是准备好多吃的的解答,让我们一起看看吧。
快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?
2019年马上就要结束了,一年又一年。时间过得真快呀,再过一个月吧,我们当地的人就要开始***购年货了,毕竟春节还是我们中国最隆重的节日,人们还是很重视的。我们山西过年和全国大多数地方一样,腊月二十三祭灶王爷,二十四扫房子,之后几天洗洗涮涮,三十晚上搭好柏树堆,除夕晚上过了十二点,点柏树火,放鞭炮,迎接新的一年的到来!
过年备货之建议
时代不同,当然生活方式就不同了。当今时代,物质丰富,交通方便,因此除备一些必用物质外,没必要大量储备,过量储备有几点不好,容易过期变质,造成浪费,同时无节制消费,影响身体健康。如何购买过年物质,我提如下建议,仅供参考。
一、祭祖用品。鞭炮、冥币、线香、祭具等。
三、特定情况下的备用物质。常用医药,家用消防器消防被消防面罩消防电筒等,腊烛打火机,纯净水,煤气等,把车洗净并加满油。
四、接待用品。酒水,糖瓜果,牌,红包,适当特色食品。适当准备客人留宿用品。
就这么简单,预祝大家过年快乐。
(蒋荣清,2019.12.7)
大家好,我是晓镜。
我是山东人,快过年了,我们这里准备的年货大致可以分为 5大类:分别是 1.肉食类,2.熟食类,3.蔬菜类,4.零食类,5.烟酒类。
记得小时候过年,进了腊月门大人们就开始准备年货,现在生活条件好了,年货市场琳琅满目,供应充足,人们也不再像以前那样早早的备下年货准备过年,不过春节是我们一年之中最隆重的节日,人们还是遵循老传统,家家户户都要提前准备些年货,忙活了一年了,犒劳下自己,走亲访友,接待亲戚都要准备些好酒好菜,我家里的年货基本都不用***心,父母、婆婆公公他们老年人想的比我们周到,过年比我们心胜,买什么东西都是他们去***购。
1.肉食类
猪肉:每年到这个时候,市场上肉店、肉摊前都挂满了香肠,晾干的易于存放,无论是自己吃还是招待客人,一切一盘,方便好吃。不过今年因为猪肉价格上涨,现在灌香肠的少了不少,贵就少吃点。临近年底,还要买些生猪肉,炒菜,做馅都少不了。
白条鸡:买上一两只,原来的时候过年招待客人炖炖吃,现在都不太喜欢吃肉,买白条鸡也是剁成块,炸鸡块然后在蒸着吃,存放方便,好吃。
快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?
看到这个题目,翻翻日历,才发现下个月底就要过年了,直觉日子过得好快。
说实话,现在“过年”,我觉得与平常的日子没什么好大的区别,除了记得买副对联,再多储备些零食与菜,好像没什么了。可以说,现在的年味非常淡了。
也不知是不是因为现在买东西太方便了还是怎么着,现在过年用的东西,在超市里很轻易的就能买到。不愿去超市,在手机上下单,很快就会送到家门口,没什么需要劳心劳力的。
以前过年用的很多年货,需要做很长时间的准备,也许心中有期盼,才会觉得有意思吧。
那时,对于我们这些孩子来说,最喜欢的年货估计就是那些烟花。早早地催着大人上街选购烟火,等着大年三十吃完团圆饭开始放,放完烟花整八点坐在电视机前等着看春节联欢晚会。
茶几上面的零食除了糖果是买的外,其余都是自制品,瓜子、花生都是自家炒熟的,芝麻糖、花生糖、冻米糖、红薯片统统都是自家做的。
估计做这些东西得花上大半月的时间,那时家家户户都要准备这些的,也没人会嫌麻烦。嫌麻烦也没用,外面没得买,你不做过年就没东西招待客人了。
不过,现在这些都能在炒货店里买到了,而且品种还更多些,所以现在准备年货基本上是挺轻松的事情。
其实,乡下过年远比城里要热闹很多,除了瓜子、花生、芝麻糖、花生糖、冻米糖、红薯片这些必做外,还要做一种细细长长的年糕。
每家每户都做很多,这个可以做为过年期间走亲访友的礼品,有城里的客人来,或是去城里走亲戚,带上一些,都是很受人欢迎的东西。
我的老家在梅州,我们梅州客家人过年除了必不可少的鸡鸭鱼肉外,年货中少不了这些传统特色小吃,请跟我一起了解下吧。
[油角]
以前过年,几乎每家每户都会制作这种着像荷包的食物,像征着钱包饱满的美寓。
1.先将面粉加上鸡蛋,把面团和好,碾成薄片,用圆型模具制成一张张圆形的饼皮,像饺子皮。
2.把花生来炒熟,去衣碾碎,加入芝麻和白糖搅均匀,饼皮中包入调好的花生馅,包成半月形,用手在饼皮边缘捏上花纹。
3.锅入放油,炸至金黄,出锅沥掉多余的油,香脆油角制作完成。
[金团]
金团固名思寓,代表了团团圆圆。
1.锅中放入清水加入适量的白糖,小火慢熬,至白糖融化放凉备用。
2.用糯米粉加入熬好的糖油,揉成面团,再分成大小合适的小圆团。
一个[_a***_]跟一个未出嫁的女儿说,过年的就剩肉没有买,是什么意思?
一个母亲和一个未出嫁的女儿拉家常,过年的年货都准备好了,除了肉没有买,其他都买好了。这句话很正常的,没什么意思。这就是一位慈祥的母亲和闺女拉家常的话题。今年过年比较早,在家的母亲为过年做准备。家中年货都已经买好了,除了肉没有买,家里除了老伴,未出嫁的女儿当然也是要一起过年的,母亲很热心地就过年的事情和女儿拉家常,这是非常正常的事情。
腊月到,年味浓,过年必备的美食,你都准备好了吗?
娃娃爱过年,大人怕花钱。过年是我们中华文化传承几千年的一种文化遗产。
年关马上就要来临,人们忙碌了一整年终于可以回家团圆。和家人聊聊一年的酸甜苦辣。走情访友,聊聊这一年的成长和收获。
当然过年也少不了美食的诱惑。
我们这边过年绝对少不了臊子面,家家户户都要煮满满一盆臊子。不管亲朋来访还是自己吃,臊子面那绝对是不可或缺得。吃面不喝汤,吃完满口香。不论大人小孩都非常喜欢。臊子夹馍那也是人间美味,只有吃过了才能知道有多好吃。
过年当然绝对少不了鱼,预示年年有鱼(余)。红烧,糖醋,清蒸都美得很。
好友不管逢年过节,只要摆席口那必须有甜米就是人们说的八宝饭。软糯香甜美味可口也是家家户户必不可少的美味佳肴。
还有鸡呀虾呀猪肉呀还有一些平时吃不到的通通买回来犒劳家人一年的忙碌。
大家都辛苦一年了提前祝大家新年快乐,在新的一年里心想事成。也祝愿那些还在岗位上坚强奋斗的人能早日回家团圆,身体健康。
就跟那家聊这么多吧,谢谢。
还有十多天就要过年了,我们这里每年要准备的年货,必须要有炸藕合,炸带鱼,炸豆腐丸子,然后在卤上一锅猪下水,哈哈猪下水有什么呢,有猪头,猪蹄,肥肠,猪肝猪心,卤熟以后,在锅里放上白糖和小米,把猪下水放到篦子上盖上锅盖,点火烧到锅里冒黄烟,马上关火,到上一分钟打开锅盖,哇哇熏猪下水就出锅了,闻到的味道就是从下到大过年的味道!
其实我自己真的认真感受到只要是家里人做的什么都好吃,尤其是我们这些单身的又不愿意自己做饭,嫌洗碗洗锅和做的不好吃整天吃外卖。
今年刚毕业自己租了一个小单间,锅碗瓢盆一个都没买不是穷只是下班回来如果来要做饭就要买菜,洗碗洗锅有时候加班就在外面吃,平时吃的有蒸饭炸酱面和一些卤肉饭,我家里人做的一些腊肉腊肠都可以但是就是不愿意带过去,毕竟现吃比现做,不过等你去哪些做餐饮店打工之后就会发现各种卫生问题,吃多了容易得病而且病的时间也比在家的时间长了,准备过完年就自己做了,如果过年回家老妈基本就会煲汤,毕竟我姐她们不是太吃饭喜欢吃零食我妈劝不动就会说喝点汤吧,我们家几年的习惯都是初一全部人一起包云吞,然后把菜心弄熟伴着云吞吃,而且我发现不知道为什么菜心炒腊肉后面吃完的总是菜心腊肉一点都没吃,我自己认为现代人吃肉已经进入了一种吃到有点腻,不像小时候那样过年总是有白切鸡猪脚煲花生粉丝炒鸡胗冬菇炒鸡肉等等,吃青菜渐渐成吃肉受欢迎了,可能也是符合了现代生活的一种转变吧,喜欢的朋友可以点赞关注下。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八节已经过了,很快就要年三十啦。以前老百姓的日子比较穷苦,平日里吃不到啥好东西,就等着过年过节的改善改善伙食,吃点儿好的,现在生活水准都提高了,过年谁还为着吃呢?就是为了亲朋好友聚一聚,聊聊家常。
现代人营养都过剩了,平时大鱼大肉的也不少吃,所以过年我想还是吃清淡点儿吧。准备好了羊肉卷儿,买了切羊肉卷儿的刀,买好了芝麻酱,韭菜花儿,准备弄一桌北方风味的涮羊肉给父母尝尝,毕竟在我们南方,羊肉都是用来红烧或炖汤,很少有这种吃法
家里猪耳朵,口条,牛肉这些冷盘都是现成的,切几个凉菜,炒俩热菜,中间整个大火锅,清汤的,羊肉现切现吃,挺简单吧!特意买了内蒙的羊肉,不像我们本地的羊肉味道那么膻,有点微甜加奶香,平时也想不起来买着吃,正好过年了尝尝鲜。
再每人一碗小米粥捞海参,养养胃反正我是不喜欢搞那么多菜,结果吃不完全剩着,过年又总是在走亲戚,几乎天天都是大鱼大肉,其实喝点白粥配酱菜也挺舒服的,哈哈!
中国的每个地方,有不同的风俗,不同的年味。
年味十足的美食,平时或许吃不到,只有在过年除夕夜时,妈妈会为大家准备一些具有当地特色的年味美食。
比如:手工麻糍,蒸年糕,酒酿发糕等,总是家里过年时必不可少的。
到此,以上就是小编对于过年前妈妈总是准备好多吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年前妈妈总是准备好多吃的的3点解答对大家有用。
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